關(guān)于臘八粥的詩句
關(guān)于臘八粥的詩句
農(nóng)歷的十二月又稱“臘月”,十二月八日也就是“臘八”,是我們中國有名的傳統(tǒng)節(jié)日。古詩中也有很多關(guān)于“臘八”的吟詠,就讓我們通過對古詩的解讀和品味,來了解一下古詩中的臘八吧。
臘八節(jié),邊喝臘八粥邊欣賞最經(jīng)典的臘八詩
臘八節(jié),從上古起是用來祭祀祖先和神靈的祭祀儀式,是我國民間重要傳統(tǒng)節(jié)日,在節(jié)日里人們會吃臘八粥等。每逢臘八節(jié),文人墨客們感觸良多,寫下很多關(guān)于臘八的詩句。下面就隨大美群一起欣賞這些喚醒節(jié)日情愫的佳作吧!
一、《臘節(jié)》
(齊)魏收
凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。
宿心何所道,藉此慰中情。
二、《大臘》
(晉)裴秀
日躔星記,大呂司晨。玄象改次,庶眾更新。
歲事告成,八蠟報勤。告成伊何,年豐物阜。
三、《臘日》
(唐)杜甫
臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。
侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。
縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。
口脂面藥隨恩澤,翠管銀嬰下九霄。
四、《十二月八日步至西村》
(宋)陸游
臘月風和意已春,時因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱。
多病所須惟藥物,差科未動是閑人。
今朝佛粥交相饋,更覺江村節(jié)物新。
五、《臘八為魏伯亮詩》
(元) 虞集
一陽初復中大呂,谷粟為粥和豆煮。
應節(jié)獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普。
盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚。
共賞佳品達妙門,妙門色相傳蓮炬。
童稚飽腹慶升平,還向街頭擊臘鼓。
六、《臘八日水草庵即事》
(清)顧夢游
清水塘邊血作磷,正陽門外馬生塵。
只應水月無新恨,且喜云山來故人。
晴臘無如今日好,閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪,一瓣香消淚滿巾。
七、《臘八粥》
(清)李福
臘月八日粥,傳自梵王國。
七寶美調(diào)和,五味香糝入。
用以供伊蒲,籍之作功德。
僧民多好事,踵事增華飾。
八、《臘八》
(清)夏仁虎
臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。
對慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋。
【我們的節(jié)日】臘八·臘八粥·臘八詩
臘八的源流
清代詩人李聯(lián)琇在《臘日》這一首詩中追溯了臘八節(jié)的源流:
飲烝大割孟冬臘,為報得禽自思獵。
一從秦帝改嘉平,日取戌溫義相接。
臘鼓鳴,春草生,荊楚乃有臘八名。
力士驅(qū)背細腰鼓,村村豚酒歌豐盈。
更喜善會浴千佛,遂以期為飯僧日。
“飲烝”、“大割”和“臘”一樣,都是古代冬季所行之禮儀,《禮記·月令》中都有記載。“飲烝”是指農(nóng)事完畢之后君臣會宴于太學,“大割”是指殺群牲以祭祀先祖。那么何為“臘”呢?“臘”也是古代的一種祭祀儀式。東漢應劭在《風俗通》中追溯“臘”的淵源云:
《禮傳》:“夏曰清祀,殷曰嘉平,周曰大蠟,漢改為臘。”臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也?;蛟唬号D者,接也,新故交接,故大祭以報功也。
所謂“臘”就是人們在冬天獵取禽獸來祭祀祖先的儀式。“嘉平”、“清祀”、“大蠟”是夏商周時期的稱謂,漢代稱為“臘”。秦始皇時期曾一度恢復“嘉平”的名稱,所以李聯(lián)琇詩中有“一從秦帝改嘉平”之說。有一種說法,認為“臘”有“相接”之義,因此臘祭又有辭舊迎新的意味了。所以李聯(lián)琇詩云“義相接”。
關(guān)于“臘”的時間,原本并不固定在臘月八日這一天?!抖Y記》中記載的臘祭原本是在孟冬之月,也就是入冬的第一個月的。到了秦始皇改名嘉平之后,才移到十二月,后世沿襲之。漢代在冬至之后的第三個戌日進行臘祭。東漢許慎在《說文解字》中道:“臘,冬至后三戌,臘祭百神。”因為在古代的干支學說中,“戌”代表溫暖之氣,所以以戌日臘祭,取寒往溫來之義。所以李聯(lián)琇詩中說“日取戌溫”。
以臘月八日作為臘日的,可見的記載從南北朝時期的《荊楚歲時記》開始:“十二月八日為臘日,諺語:臘鼓鳴,春草生。村人并擊細腰鼓,戴胡頭,作金剛力士以逐疫。”從《荊楚歲時記》的記載可以看到,在臘月八日這一天,人們要戴上面具,擊鼓以驅(qū)逐瘟疫。這就是李詩中所描述的:“臘鼓鳴,春草生,荊楚乃有臘八名。力士驅(qū)背細腰鼓,村村豚酒歌豐盈。”
“更喜善會浴千佛,遂以期為飯僧日。”這兩句詩是說,我們現(xiàn)在的臘八風俗,實際上是受到佛教的很大影響的。相傳佛陀釋迦牟尼在成佛以前曾經(jīng)苦修六年,每天只吃極少的食物,變得十分虛弱,尼連河邊的兩個牧羊女看到以后就拿著牛乳做成的乳糜給佛陀實用,讓他恢復了精力。由此佛陀認識到苦修并不能成佛。他走到尼連河中沐浴洗衣,并來到菩提伽耶這個地方的一棵菩提樹下,趺坐四十八天之后,正好在臘月八日這一天開悟成佛。因此臘月八日成為佛教的一個重要節(jié)日,信眾用浴佛和食用臘八粥這些做法來表達對佛陀的紀念。
關(guān)于臘八粥
臘八這一天的很多風俗中,最著名的就是喝臘八粥了。如上所言,臘八這一天喝臘八粥這一習俗的來歷,是和佛陀成佛的故事有關(guān)的。因此清代蘇州文人李福曾有詩云:“臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調(diào)和,五味香糝入。”
說起來,臘八這一天要喝“臘八粥”的習俗,是從宋代開始的。徐珂《清稗類鈔》即云:“臘八粥始于宋,十二月初八日,東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥,相沿至今,人家亦仿行之。”南宋吳自牧《夢梁錄》載:“此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設(shè)五味粥,名曰臘八粥。”關(guān)于“臘八粥”的做法,宋末周密在《武林舊事》中載云“用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之類作粥”,清代人富察敦崇在《燕京歲時記》中記載清代的做法則更為復雜:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”
從清代開始,每年的臘八節(jié),北京的雍和宮都要舉行盛大的臘八儀式,由王公大臣親自監(jiān)督進行。《燕京歲時記》載:“雍和宮喇嘛于初八日夜內(nèi)熬粥供佛,特派大臣監(jiān)視,以昭誠敬。其粥鍋之大,可容數(shù)石米。”清人夏仁虎《臘八》一詩就是描述這一盛況的:
臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。
圣慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋。
幾位詩人的臘八
人生的際遇不同,節(jié)日就會有不同的況味。
南宋紹熙三年(公元1192年),陸游賦閑在山陰老家。這一年的臘八節(jié),陸游散步到臨近的西村,寫了這樣一首詩:
臘月風和意已春,時因散策過吾鄰。
草煙漠漠柴門里,牛跡重重野水濱。
多病所須唯藥物,差科未動是閑人。
今朝佛粥更相饋,更覺江村節(jié)物新。
歲尾臘月的風是和暖的,仿佛已經(jīng)有了春天的意味,詩人杖策散步走過村居的鄰家。簡陋的柴門里是草色漠漠如同荒煙,野外的水濱散布著牛走過的痕跡。詩人老去多病,旁無所需,需要的僅是藥物而已,而自己已經(jīng)不再受到朝廷的征召,成了一個地道的閑散之人。因為是臘八節(jié),人們互相饋贈著臘八粥,江村又迎來了新的節(jié)令。陸游的這首詩有意識地模仿杜甫的《江村》,其中“多病所須唯藥物”一句更是直接引自杜詩。唯一不同的是,在閑適之間,透露著一些罷官賦閑的憤懣。兩年前(1190年),主張恢復中原的陸游被主和派攻擊,因此罷官。這種微微露出的憤懣不平從“差科未動是閑人”一句可以見出。
南宋開禧二年(1206年)春,金兵包圍了南宋的襄陽城,將領(lǐng)趙萬年力主死守,從當年十一月到次年二月,被圍困了九十多天的襄陽城終于解圍。這一年的臘八節(jié),趙萬年是在軍中度過的,他寫下了《臘八危家餉粥有感》這首詩:
襄陽城外漲胡塵,矢石叢中未死身。
不為主人供粥餉,爭知臘八是今辰。
金兵正緊緊圍困著襄陽城,詩人置身于刀劍弓石之間,生命時刻受到威脅。如果不是主將贈給的臘八粥,忙于守城的詩人怎么會還有閑情想到今天是臘八節(jié)呢。
乾隆五十三年(公元1788年),清代詩人張問陶在異鄉(xiāng)度過了一個臘八節(jié),《臘八日》(自注:丁未此日自成都到家)詩云:
去歲還家逢臘日,今年臘日遠思家。
兄酬弟勸情如昨,物換星移事可嗟。
旅食一甌憐佛粥,鄉(xiāng)心萬里入梅花。
長宵歸夢分明極,社酒村燈笑語嘩。
張問陶是四川遂寧人。這一年三月,張問陶赴京城參加順天府鄉(xiāng)試,并中了舉人,因此這一年的臘八節(jié)他是在京城度過的。此前一年的九月,張問陶在成都和一位女詩人完婚,當年的臘八那天正好是他從成都返回老家遂寧的日子。因此此詩首聯(lián)說道,去年臘八節(jié)正是我回家的一天,而今年的臘八我遠在京城,思念著家里人。一年前在家中和哥哥張問安、弟弟張問萊觥籌交錯的歡樂情景還在眼前,卻轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)物換星移,真是讓人感傷。作客他鄉(xiāng)的詩人喝著一碗臘八粥,欣賞著京城冬日的梅花,生起了萬里的歸鄉(xiāng)之心。在夢中,他分明又回到了家園,在社酒村燈中和親人笑語喧嘩。
臘八是寂寞江村的慰藉,是戰(zhàn)場生死間的溫暖,也是異鄉(xiāng)游子思念親人的鄉(xiāng)夢。一碗熱氣騰騰的臘八粥,如同冬日里的暖陽,不知溫暖了多少古往今來的心靈。