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芒種節(jié)氣的特點(diǎn)

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  芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,更是干支歷午月的起始;時間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時。那么,你知道芒種節(jié)氣有特點(diǎn)嗎?

  芒種時節(jié)的氣候特征

  由于華廈地域廣闊,東、西、南、北、中雖同處這一時節(jié),但氣候特征也多有差異,在我國廣大的中部地區(qū),特別是長江中下游區(qū)域,其時雨量增多,氣溫升高,進(jìn)入陰雨連綿的“梅雨季節(jié)”,空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物器具極易發(fā)霉,民俗稱為“黃梅天”。

  宋人有詩曰:“梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬,良苦吳農(nóng)田下濕,年年披絮播秧寒”。說明綿綿陰雨,導(dǎo)致河滿溝平,農(nóng)民正冒著濕冷披著棉衣在田里作業(yè)的場景。此時,不僅熱蒸濕動,濕熱之氣彌漫空中,但也可能裹挾著陰濕之氣。

  其候有三:即“一候螳螂生,二候鵯鳥鳴,三候反舌生”,意為螳螂頭年產(chǎn)的卵已破殼生出小螳螂,喜陰的伯勞鳥開始在樹梢鳴叫,但那些會學(xué)其他鳥叫的反舌鳥都停止了叫聲。

  芒種養(yǎng)生

  要領(lǐng)

  由于濕熱之熱之氣容易使人產(chǎn)生困倦、懶散、萎靡不振,出現(xiàn)“芒種夏至天,走路要人牽,牽的要人拉,拉的要人推”等疲沓不堪,以及汗出不暢、胸中煩悶、口膩無味之狀,加之梅雨、陰濕,極易患上濕溫病,或寒濕證,或中暑,引發(fā)風(fēng)濕性或類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、濕瘡、濕疹、水痘、皮炎、腮腺炎、肝炎、腸炎等多種傳染病和季節(jié)性病變。

  這個時節(jié)養(yǎng)生的要領(lǐng)是清利濕熱,化濕醒脾,養(yǎng)心護(hù)陽。

  01

  首先是精神調(diào)攝:

  要始終保持愉悅的心情,不可惱怒憂郁,應(yīng)宣泄有度,通泄自如,事事都要拿得起,放得下,想得開,切不可生閑氣,發(fā)悶氣,一定要豁達(dá)和自然順變。

  02

  第二是起居作息:

  堅持適當(dāng)晚睡早起,既要避免陽光直射,注意防止暑熱過長侵襲;又要適當(dāng)接受陽光照射,以順應(yīng)陽氣的充盈,有利氣血運(yùn)行,振奮人體生理機(jī)能。上午、下午適當(dāng)勞作,中午適當(dāng)小憩恢復(fù)疲勞,晚上學(xué)習(xí)或愉樂亦不宜通宵達(dá)旦,仍應(yīng)保持6~7個小時的睡眠。同時應(yīng)注意環(huán)境、室內(nèi)及個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣,不可久著汗衣或濕衣。

  03

  第三是飲食宜清淡:

  微涼微溫,不可過度追求厚味或補(bǔ)益。《呂氏春秋·盡數(shù)篇》早已指出:“凡食無強(qiáng)厚味,無以烈味重酒”。唐代著名醫(yī)藥學(xué)家孫思邈告誡人們:飲食“常宜輕淡甜之物,大小麥曲、粳米為佳”,并說:“善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯”;元代著名醫(yī)家朱丹溪亦說:“少食肉食,多食谷麥菜果,自然沖和之味”。如粳米、紅米、紅豆、綠豆、蠶豆、小麥、大麥、粟米、苡米、扁豆以及當(dāng)季菜蔬、水果和蓮子、百合之類,且飲食烹調(diào)和菜蔬炒制中不宜添加過多食鹽及辛辣、甜適調(diào)料,以防濕熱壅滯腸胃。

  04

  第四是衣著增減要適宜:

  民間早有“未食端午棕,破裘不可送”的說法。芒種僅在端午之后3~5日,雖然濕熱之氣較重,但陰濕之氣尚存,衣著不宜過于裸露,特別是逢陰濕的雨天尚不宜過于單薄。第五是適度運(yùn)動,特別是長時在室內(nèi)以坐姿為主的人,更應(yīng)利用晴明及陰天的早晚時間去室外活動,或散步,或慢跑,或進(jìn)行其他有益的健身鍛煉,但不宜在濕地停留過長時間,或在霧霾嚴(yán)重的時日里外出健身,且不宜從事過于劇烈的活動,避免出現(xiàn)大汗淋漓,傷陰損陽。

  藥膳食療方

  芒種之際的養(yǎng)生食療方很多,且各有說辭,劉老認(rèn)為:應(yīng)因人、因地而行,不可千篇一律,只是要謹(jǐn)守淡滲清利、化濕醒脾、養(yǎng)心護(hù)陽之要領(lǐng),以淡補(bǔ)、緩補(bǔ)、輕補(bǔ)為宜。選擇廉而易得,大多數(shù)平民百姓能用得起或用得上的而擇之。

  赤豆薏米粳米粥

  即取赤豆20克、薏米30克,粳米100克,一同入鍋煮成粥,分次食之,因赤豆性平,有益脾胃,能濕行水;薏米甘淡、微寒,能健脾養(yǎng)胃、利濕舒筋;粳米即日常所食的大米,味甘性平,和胃健脾,除煩渴,止瀉痢,三者同煮成餐,應(yīng)為平補(bǔ)、常補(bǔ)的佳品,只是孕婦不宜食。

  白扁豆荷葉粥

  即取白扁豆30克,鮮荷葉10克,粳米100克,先取扁豆、粳米煮粥,待粥已成時,將鮮荷葉切成絲狀片入粥,再煮5~10分鐘即成。因扁豆既能健脾化濕,又能消暑;荷葉味雖苦澀但其性平,能升清氣,化濁氣,且能消暑止渴。

  蓮子芡實(shí)荷葉粥

  取蓮子50克、芡實(shí)30克,鮮荷葉15克、粳米60克,先將蓮子、芡實(shí)、粳米一同入鍋煮粥,粥將成時將切碎的荷葉投入略煮即成。因蓮子既有健脾益腎之功,又有養(yǎng)心安神之能;芡實(shí)雖具澀性,能益腎固精,但亦能除濕,更加荷葉升清,粳米健脾胃,共為有益的美食。

  冬瓜薏米湯

  取冬瓜300克,薏米100克,先煮薏米,后下切好的冬瓜片,因冬瓜味甘淡,性微寒,具有清熱除暑、除煩生津、化痰利水之功,再加前已述及的薏米,并加少許食鹽,不膩易食,實(shí)為佐餐之上品,除孕婦外,可謂老少皆宜。

  中醫(yī)說:一年中雖分為四時、八節(jié)、二十四個節(jié)氣,每季、每節(jié)與每氣均各具時節(jié)特征,各有養(yǎng)生要點(diǎn),大家務(wù)應(yīng)順應(yīng)時令和時節(jié)變化,既要有所避忌,注意適當(dāng)調(diào)攝,又要豁然、坦然,順其自然,要重視養(yǎng)生,也不要為養(yǎng)生所累。

  二十四節(jié)氣之芒種節(jié)氣的由來及氣候特點(diǎn)

  芒種的由來

  每年的6月5日左右,太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為芒種?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。

  春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

  所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機(jī)。

  我國古代將芒種分為三候:“一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。”在這一節(jié)氣中,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴與此相反,能夠?qū)W習(xí)其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

  芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。時至芒種四川盆地麥?zhǔn)占竟?jié)已經(jīng)過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區(qū)中稻進(jìn)入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃,折鷺飛來無處停”的詩句,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。

  到了芒種時節(jié),盆地內(nèi)尚未移栽的中稻,應(yīng)該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產(chǎn)量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利于薯塊膨大,產(chǎn)量亦將明顯降低。農(nóng)諺"芒種忙忙栽"的道理就在這里。

  芒種的氣候特點(diǎn)

  芒種時節(jié)雨量充沛,氣溫顯著升高。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等。

  1、雨量

  芒種時節(jié)沿江多雨,黃淮平原也即將進(jìn)入雨季,芒種前后若遇連陰雨天氣及風(fēng)、雹等,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導(dǎo)致麥株倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場”等,使眼看到手的莊稼毀于一旦。

  芒種后,中國華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,是一年中降水量最多的時節(jié),長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié),雨日多,雨量大,日照少,有時還伴有低溫。

  芒種時節(jié),水稻、棉花等農(nóng)作物生長旺盛,需水量多,適中的梅雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利;梅雨過遲或梅雨過少甚至“空梅”的年份作物會受到干旱的威脅。但若梅雨過早,雨日過多,長期陰雨寡照,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有不良影響,尤其是雨量過于集中或暴雨還會造成洪澇災(zāi)害。

  西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時,西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。

  2、氣溫

  在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來說都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江,在1971~2000年30年間,最熱的一天37.1℃,就出現(xiàn)在芒種期間。

  6月份,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能,黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣,但一般不是持續(xù)性的高溫。 在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地,6月的平均氣溫都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空氣濕度大,確實(shí)是又悶又熱,有時需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報,提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。


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