七夕節(jié)的風(fēng)俗
七夕節(jié)的風(fēng)俗
繁星漫天,七夕將至。你知道七夕節(jié)風(fēng)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹七夕節(jié)風(fēng)俗,感興趣的一起來看看吧!
七夕節(jié)風(fēng)俗
迎仙乞巧
廣州的乞巧節(jié)獨(dú)具風(fēng)格。七夕那天,姑娘們用彩紙、繩線以及通草等東西,編制成各種各樣的小東西,還將谷種和綠豆放入小盒里,并用水浸泡,等到這些種子發(fā)芽到兩寸長的時(shí)候,便把它們拿來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。七月初六、初七兩個(gè)晚上,姑娘們都會(huì)身穿美麗的衣服,頭戴漂亮的首飾,將自己打扮得十分精致,來拜祭神仙。每晚的三更到五更,都要拜祭三次。拜完神仙以后,姑娘們便借著燈影穿針,哪位姑娘能將彩線順利穿人針孔中,便是得巧了;如果不能,那便是輸巧了。由此可見,廣州的姑娘們?cè)谄呦砼R之際,真是要忙碌一段時(shí)間,七夕節(jié)是古代女子的重要節(jié)日。而且在七夕之后,姑娘們還要將自己制作的小工藝品和玩具互相贈(zèng)送,以示友誼。
造型乞巧
七夕,人們?cè)觳逝?、彩橋、仙橋、牛郎織女以及眾仙等,供乞巧之用,這是節(jié)俗與民間工藝的結(jié)么北宋開封,每逢七夕,人們用竹子、木頭、麻秸等材料搭小棚子,棚子上糊上彩色綢緞,做成一棟仙樓,并刻上牛郎織女以及隨從的人像,放在樓中,以這種方式乞巧?;蛑患艏埑上蓸颍@煽椗鄷?huì)于橋上,似門的隨從各列兩邊。
昏迷乞巧
此俗舊時(shí)山西有許多地方盛行。七月七日,人們用布裹住女孩的頭,在她耳邊使勁地敲鑼打鼓,把她震昏,令她在半昏迷狀態(tài)下穿針引線,能穿成的,便說明得了巧,否則就是沒有得到巧。有的地方民俗中認(rèn)為,女孩能在這種昏迷或半昏迷狀態(tài)中作穿針之狀,謂之“纏花架”,是得巧的征候,否則就是得不到巧。還有的地方,民俗中認(rèn)為,女子在這種昏迷或半昏迷情況下能閉目針刺。她們醒后,人們問她們感覺如何,她們甚至?xí)f看到了織女。手比較笨的,會(huì)說受到了織女的責(zé)罵。父母不全的,會(huì)說織女說她父母不全,不給她巧。其實(shí),這些不過是女孩子們昏迷或半昏迷狀態(tài)下的幻覺,或者是她們?cè)谌鲋e,欺騙成人。此類風(fēng)俗,頗為野蠻,不同程度地傷害了女孩的神經(jīng),這樣反倒乞巧不成。據(jù)說甚至還有嚇?biāo)廊说氖虑灏l(fā)生。
七夕情人節(jié)飲食習(xí)俗
蜜
《太平御覽》卷31引《日緯書》:“牽牛星,荊州呼為河鼓,主關(guān)梁;織女星主瓜果。與此同時(shí),蜜在我國象征著夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設(shè)計(jì)。此外,還可以用松針象征繡花針,煮松針湯喝;松針可入藥,具有預(yù)防流腦,治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營養(yǎng)不良性水腫等藥效?;蛘哂梦宀拭嫦笳骼C花線,用藕象征情意綿綿(藕與偶同音),用石榴象征團(tuán)結(jié),用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合,等等。有鑒于此,筆者建議我國商家開發(fā)七夕特色食品,開拓新的商機(jī)。同時(shí)也建議我國外交、文化和新聞媒體等部門,向世界輸出七夕文化,讓中國的傳統(tǒng)文化走向世界。
巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名”乞巧果子“,款式極多。主要的材料是油面糖蜜?!稏|京夢(mèng)華錄》中之為”笑厭兒“、”果食花樣“,圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí),市街上已有七夕巧果出售。
若購買一斤巧果,其中還會(huì)有一對(duì)身披戰(zhàn)甲,如門神的人偶,號(hào)稱”果食將軍“、巧果的做法是:先將白糖放在鍋中熔為糖漿,然后和入面粉、芝麻,拌勻后攤在案上捍薄,晾涼后用刀切為長方塊,罪尤折為梭形面巧胚,入油炸至金黃即成。
花瓜
手巧的女子,還會(huì)捏塑出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化?;?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案,稱為”花瓜“。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設(shè)湯餅。唐朝的節(jié)日食品包括七月七日進(jìn)斫餅,并訂七月七日為曬書節(jié),三省六部以下,各賜金若干,以備宴席之用,稱為”曬書會(huì)“、七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據(jù)說一種以松柏為藥材的秘方,這種神奇的藥丸以七月七日的露水調(diào)配合成,服一丸可延長十年的壽命,服二丸可延二十年。此外,還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等,均號(hào)稱為長生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會(huì)用面粉制作各種小型物品,放到油鍋里煎炸后稱”巧果“、晚上還會(huì)在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
各民族七夕風(fēng)俗習(xí)慣
藏族
藏族主要分布在西藏,其余在青海、甘肅、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。
敬獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族對(duì)客人最普遍、最隆重的禮節(jié),獻(xiàn)的哈達(dá)越長越寬,表示的禮節(jié)也越隆重。對(duì)尊者、長輩,獻(xiàn)哈達(dá)的時(shí)候要雙手舉過頭,身體略向前傾,把哈達(dá)捧到座。
藏族風(fēng)情前。對(duì)平輩,只要把哈達(dá)送到對(duì)方手里或手腕上就行;對(duì)晚輩或下屬,就系在他們脖子上。如果不鞠躬或用單手送,都是不禮貌的。接受哈達(dá)的人最好做和獻(xiàn)哈達(dá)的人一樣的姿勢(shì),并表示謝意。
藏民在見面打招呼時(shí),點(diǎn)頭吐舌表示親切問候,受禮者應(yīng)微笑點(diǎn)頭為禮。有客人來拜訪,藏民們等候在帳外目迎貴客光臨。藏民們見到長者或尊敬的客人,要脫帽躬身45度,帽子拿在手上接近地面;見到平輩,頭稍低就行,帽子拿在胸前,以示禮貌。男女分坐,并習(xí)慣男坐左女坐右。
維吾爾族
維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區(qū),信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌,接待見面,習(xí)慣把手按在胸部中央,把身體前傾30度或握手,并連聲說:“您好”。客人席地而坐,不要雙腿直伸,腳底朝人;院落的大門禁忌朝西開,忌諱睡覺時(shí)頭朝東腳朝西,所以在給他們分配。
維吾爾族服飾房間、安放臥具和枕頭時(shí),特別要注意。忌隨便走近灶臺(tái)、水缸等。
講究衛(wèi)生,經(jīng)常在自來水龍頭下直接沖洗手、臉。到維爾吾族家里做客,進(jìn)門前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手,一般洗3次。習(xí)慣一人專用茶杯,住宿期間也不換。當(dāng)?shù)谝淮谓o茶杯的時(shí)候,要當(dāng)著本人的面,把茶杯消毒后再用。
蒙古族
蒙古族,主要居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)。信仰喇嘛教,牧民愛穿滾邊長袍,頭上戴帽或纏布,腰帶上掛著鼻煙壺,腳穿皮靴,多住蒙古包。
蒙古族飲酒風(fēng)俗蒙古族傳統(tǒng)禮節(jié),主要有獻(xiàn)哈達(dá)、遞鼻煙壺、裝煙和請(qǐng)安等,當(dāng)然現(xiàn)在還有鞠躬禮和握手禮。獻(xiàn)哈達(dá)的禮節(jié)和藏族一樣。蒙古族牧民十分熱情好客、講究禮儀。請(qǐng)客人進(jìn)入蒙古包時(shí),總是立在門外西側(cè),右手放在胸部微微躬身,左手指門,請(qǐng)客人先走。客人跪坐后,主人按淺茶滿酒的禮俗熱情敬獻(xiàn)上奶茶和美酒,并把哈達(dá)托著獻(xiàn)給客人。
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