24節(jié)氣白露的含義是什么
說到白露這個(gè)節(jié)氣,不禁就會(huì)讓人想到白露的時(shí)候就是意味著秋天已經(jīng)到來了,天氣也會(huì)慢慢的開始變冷,這就意味著可以開始給自己增加一些衣服了,以下是小編為大家準(zhǔn)備了24節(jié)氣白露的含義是什么以及白露名稱由來,歡迎參閱。
24節(jié)氣白露的含義是什么
白露節(jié)氣的含義:涼爽秋天的到來
白露是9月的頭1個(gè)節(jié)氣。露是因?yàn)闇囟鹊慕档?,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是代表著天氣已經(jīng)慢慢變涼了。
這個(gè)時(shí)候,人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已經(jīng)過去了,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚以后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度,晝夜溫差非常的大。陽氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在這個(gè)時(shí)候就會(huì)興起。
到了白露的時(shí)候,陰氣就會(huì)逐漸的加重,清晨的露水就會(huì)隨之加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就被稱之為白露。俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身。”這兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天需要用一盆水洗澡,過了十八天之后,就是白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊?!币馑际钦f,白露前后若有露,那么晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
福建福州有“白露必吃龍眼”的講法。當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗認(rèn)為,在白露的這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼就是相當(dāng)于吃一只雞那么的補(bǔ)。這種說法雖然說是比較夸張,但是白露節(jié)氣的時(shí)候吃龍眼確實(shí)對(duì)身體多有裨益。
龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容等多種的功效,還可以治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的一種選擇了。
浙江溫州等地有過白露節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,蒼南、平陽等地民間,人們于此日
采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞、鴨子或者是豬肘子,據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,即白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,以與“白露”字面上相應(yīng)。
在浙江文成,人們認(rèn)為白露的時(shí)候吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
江蘇南京人非常重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。愛喝茶的老南京都是十分青睞“白露茶”,這個(gè)時(shí)候的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的最佳時(shí)期。
白露茶既不像春茶那樣的鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣的干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,特別受老茶客的喜愛。
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)已到來的時(shí)候,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,稍微會(huì)帶甜味,稱“白露米酒”。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到的時(shí)候,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來慢慢地就消失不見了。
白露名稱由來
進(jìn)入白露表示天氣已轉(zhuǎn)涼,徹底告別炎熱的夏季,早晚溫差較大,早上起來地上的落葉、路邊的小草、草叢上的蜘蛛網(wǎng)等上有面很多露珠,露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。故名白露。
白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣,表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。詩《白露》:“衰荷滾玉閃晶光,一夜西風(fēng)一夜涼。雁陣聲聲蚊欲靜,棗紅點(diǎn)點(diǎn)桂流香。”說明晝夜溫差大,很多農(nóng)作物進(jìn)入收獲季節(jié),所以白露后要注意適時(shí)添減衣服,防止感冒,另外溫差大利于作物成熟,收獲過早過晚,,不僅產(chǎn)量低,而且品質(zhì)差,所以適時(shí)收獲農(nóng)作物。
白露的養(yǎng)生知識(shí)
俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。
秋季五行屬金,對(duì)應(yīng)肺。所以在養(yǎng)生方面,主要是養(yǎng)肺。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:肺者,氣之本,魄之處也。其華在毛,其充在血脈,為陽中之太陰,通于秋氣,秋主肺也。而“肺者,相傅之官,治節(jié)出焉。位高近君,猶之宰輔”說的則是肺在人體中的重要性。
白露后天氣涼爽,但比較干燥,干燥的氣候最易傷肺,而肺氣損傷也會(huì)引起胃氣下降,肺腎兩虛者尤其需要注意。土金相生,土乃金之母,葡萄、板栗、柿子等“秋燥”易傷胃的食物不可多食,瓜果類的食物也要少吃,以避免“秋瓜壞肚”而產(chǎn)生的食欲降低和脾胃方面的疾病。所以此時(shí)的飲食重點(diǎn)是潤肺、護(hù)胃、養(yǎng)腎。秋屬金,金色白,所以白色的食物在秋天的時(shí)候應(yīng)該多食用。較為合適的水果有梨、甘蔗、龍眼、柚子、石榴等,但是都需適量。
秋金五味屬辛,與辣味屬性基本相同,合起來就是我們俗稱的辛辣。辛味發(fā)散,并且大都有行氣行血的作用,而秋季宜收不宜散,所以入秋后要少吃蔥、姜、蒜等辛味之品,尤其是氣虛陰虧者。
山藥、蓮子、枸杞、百合,這些藥食兩用的食物,都有很好的養(yǎng)陰生津、滋陰潤燥功效。俗語說“秋粥宜人”,冰糖銀耳雪梨粥,沙參枸杞粥等等,都是很不錯(cuò)的“白露粥”。
清晨3點(diǎn)到5點(diǎn)是肺經(jīng)運(yùn)行,肺臟排毒的時(shí)間。按理說此時(shí)敲打效果最好,不過大多數(shù)的人還在睡夢(mèng)中。那么大家有空的時(shí)候,經(jīng)常敲打按摩肺經(jīng),配合上刮痧,對(duì)肺部的很多疾病,以及咽炎,上火都會(huì)有很好的療效。肺經(jīng)怎么找?很簡(jiǎn)單,貫穿你的整個(gè)手臂,但最主要的部分在下臂內(nèi)側(cè),沒事的時(shí)候,用半空拳從肘橫紋,也就是當(dāng)上臂彎曲時(shí)肘內(nèi)側(cè)出現(xiàn)的橫紋處開始敲打,敲到腕上停止。每天堅(jiān)持,一定會(huì)有效果。
白露時(shí)節(jié)常搓搓耳朵補(bǔ)養(yǎng)腎氣,也是很好的養(yǎng)生方法。耳為腎之竅,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為“五臟六腑,十二經(jīng)脈有絡(luò)于耳”,因此,平時(shí)堅(jiān)持搓耳、捏耳,就可強(qiáng)健身體。每日早、晚各1次,搓后頓有神志。
最后,大家有空的時(shí)候多伸伸懶腰,適當(dāng)?shù)脑缢?,都可以有效保持體力,防止秋乏。
白露的氣象
至白露節(jié)氣時(shí),氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水,此時(shí)人們就會(huì)明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因?yàn)榘滋斓臏囟入m然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度。
有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊。”意思是說,白露前后若有露,則晚稻將有好收成。此外,華南二十四節(jié)氣的氣候中,白露有著氣溫迅速下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點(diǎn),深刻地反映出由夏到秋的季節(jié)轉(zhuǎn)換。華南常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右,大部地區(qū)候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),時(shí)序開始進(jìn)入秋季。
華南秋雨多出現(xiàn)于白露至霜降前,以岷江、青衣江中下游地區(qū)最多,華南中部相對(duì)較少?!盀E了白露,天天走溜路”的農(nóng)諺,雖然不能以白露這一天是否有雨水來作天氣預(yù)報(bào),但是,一般白露節(jié)前后確實(shí)常有一段連陰雨天氣。而且,自此華南降雨多具有強(qiáng)度小、雨日多、常連綿的特點(diǎn)了。
與此相應(yīng),華南白露期間日照較處暑驟減一半左右,遞減趨勢(shì)一直持續(xù)到冬季。白露時(shí)節(jié)的上述氣候特點(diǎn),對(duì)晚稻抽穗揚(yáng)花和棉桃爆桃是不利的,也影響中稻的收割和翻曬,所以農(nóng)諺有“白露天氣晴,谷米白如銀”的說法。
充分認(rèn)識(shí)白露氣候特點(diǎn),并且采取相應(yīng)的農(nóng)技措施,才能減輕或避免秋雨危害。另一方面,也要趁雨抓緊蓄水,特別是華南東部的白露是繼小滿、夏至后又一個(gè)雨量較多的節(jié)氣,更不要錯(cuò)過良好時(shí)機(jī)。
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