白露節(jié)氣適合吃什么養(yǎng)生蔬菜

無(wú)論什么節(jié)氣都要多吃蔬菜，而在白露天，實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí)，人們就會(huì)明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò)，而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。下面是小編為大家整理的白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜，希望對(duì)您有所幫助!

白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜

1、白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜：紅薯

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯味甘性平，補(bǔ)脾益氣。《本草綱目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效”，使人“長(zhǎng)壽少疾”。另外，紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品，多吃紅薯有利于減肥。在我國(guó)，民間認(rèn)為白露吃紅薯可使全年吃紅薯絲和紅薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家有白露節(jié)吃紅薯的習(xí)俗。

2、白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜：花菜

花菜有助于解秋乏?；ú酥阅軌蚩蛊?，因?yàn)樗荁族維生素群“聚居地”。B族維生素成員眾多，在身體中起重要的作用。其中維生素B1有助于改善精神狀況，維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程中起調(diào)控作用，有助于能量產(chǎn)生，維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。

3、白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜：胡蘿卜

《本草綱目》記載，胡蘿卜能“下氣補(bǔ)中，和胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無(wú)損”，胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。干燥的秋季不妨吃點(diǎn)胡蘿卜來(lái)潤(rùn)膚。

4、白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜：蓮藕

九月的蓮藕脆嫩多汁，甜味濃郁，是餐桌上很受歡迎的一道美食。蓮藕開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。

5、白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜：南瓜

秋季是干燥的季節(jié)，南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素，同時(shí)，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強(qiáng)免疫蛋白代謝不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素。南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，有潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲(chóng)解毒，療肺癰便秘，滋潤(rùn)毛囊壁、美容抗痘等功效。

6、白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜：口蘑

秋季正是采蘑菇的好時(shí)候，更是吃蘑菇的好時(shí)候。口蘑作為蘑菇的一種，8、9月正是采摘的最好時(shí)候。中醫(yī)認(rèn)為，口蘑味甘性平，歸心、肺經(jīng)，可宣肺解表，益氣安神，在秋季這個(gè)養(yǎng)肺的季節(jié)里最適合食用，同時(shí)可散血熱，透發(fā)麻疹，常用于小兒麻疹的治療。

7、白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜：芋頭

芋頭甘辛、性平，歸腸、胃經(jīng)，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓的功效，尤其適合脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補(bǔ)的佳品。

二十四節(jié)氣白露的特點(diǎn)

1、八月十五雁門(mén)開(kāi)，雁兒頭上帶霜來(lái)”。霜凍是由于冷空氣的入侵，日平均氣溫在0℃以上，地表溫度驟降到0℃以下，農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰，并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分，形成細(xì)胞脫水，導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。有時(shí)雖然植物表面沒(méi)有白霜，但由于地表溫度在0℃以下，農(nóng)作物依然受到凍害，稱作黑霜，也是霜凍的一種類型。

2、《月令七十二候集解》中說(shuō)：“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也。”天氣漸轉(zhuǎn)涼，會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面，故名白露。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”，晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。

3、春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然，秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差，如果血管一下子受到冷空氣刺激，很容易發(fā)生血管痙攣，使血流量進(jìn)一步減少，易引起組織壞死和糖尿病足，再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā)，冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病，甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外，像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。

4、早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被，否則，極容易患上感冒，而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者，也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒(méi)有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，對(duì)外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng)，晚上睡覺(jué)暴露腹部或愛(ài)美穿露臍裝，寒氣極易通過(guò)肚臍侵入人體。

白露養(yǎng)生小技巧

要注意運(yùn)動(dòng)鍛煉

秋季也是支氣管哮喘等病發(fā)病率很高，有些體質(zhì)容易過(guò)敏的患者，很容易鬧上癥狀像感冒的“花粉熱”。因此，這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉，每天進(jìn)行散步、慢跑，周末可進(jìn)行登山等。還要注意心理養(yǎng)生， 保持愉快的心情， 多與朋友進(jìn)行交流，以免心情抑郁。

飲食宜營(yíng)養(yǎng)清淡

白露時(shí)節(jié)，要注意飲食，特別體質(zhì)過(guò)敏而引發(fā)上述疾病的人，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，宜以清淡、易消化且富含維生素的食物為主。 白露時(shí)節(jié)，秋燥傷人，容易耗人津液，因此常會(huì)出現(xiàn)口咽干苦、大便干結(jié)、皮膚干裂的現(xiàn)象。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，肺氣大腸相表里，肺主皮毛的緣故。因此，從飲食上看，注意注意滋陰潤(rùn)肺，要多些梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、黃蘿卜等。吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要，比如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。 平時(shí)要少吃或不吃魚(yú)蝦海鮮、生冷食物腌制菜品和過(guò)于甘肥油膩的食物，不要多吃辣椒等，以免影響肺、大便和皮膚。

注意起居，身不著涼

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，是說(shuō)夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，氣溫下降速度也逐漸加快?！疤幨钍伺?，白露勿露身?！边@句話的意思是，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過(guò)了十八天，到了白露，就不要赤膊露體了，以免著涼。 白露節(jié)氣一過(guò)，穿衣服就不能再赤膊露體。寒露節(jié)氣一過(guò)，應(yīng)注重足部保暖?！鞍茁渡聿宦?，寒露腳不露”說(shuō)的正是這個(gè)道理。

白露名稱怎么來(lái)的

進(jìn)入白露表示天氣已轉(zhuǎn)涼，徹底告別炎熱的夏季，早晚溫差較大，早上起來(lái)地上的落葉、路邊的小草、草叢上的蜘蛛網(wǎng)等上有面很多露珠，露水是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。故名白露。

白露是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開(kāi)始。詩(shī)《白露》：“衰荷滾玉閃晶光，一夜西風(fēng)一夜涼。雁陣聲聲蚊欲靜，棗紅點(diǎn)點(diǎn)桂流香。”說(shuō)明晝夜溫差大，很多農(nóng)作物進(jìn)入收獲季節(jié)，所以白露后要注意適時(shí)添減衣服，防止感冒，另外溫差大利于作物成熟，收獲過(guò)早過(guò)晚，，不僅產(chǎn)量低，而且品質(zhì)差，所以適時(shí)收獲農(nóng)作物。

白露身不露是什么意思

白露身不露，寒露腳不露意思是：白露節(jié)氣一過(guò)，穿衣服就不能再赤膊露體;寒露節(jié)氣一過(guò)，應(yīng)注重足部保暖。

白露之后氣候冷暖多變，特別是一早一晚，更添幾分涼意。如果這時(shí)候再赤膊露體，穿著短褲，就容易受涼誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。體質(zhì)虛弱、患有胃病或慢性肺部疾患的人更要做到早晚添衣，睡覺(jué)莫貪涼。秋天病菌繁殖活躍，加之氣候比較干燥，易造成病毒、細(xì)菌等病原微生物的傳播，所以，秋季是呼吸道疾病的多發(fā)季節(jié)。寒露過(guò)后，氣候冷暖多變、晝夜溫差變化較大，稍不注意，就易著涼傷風(fēng)，誘發(fā)上呼吸道感染。此外，患有慢性胃病的朋友，生活中也應(yīng)盡量注意保暖，避免因腹部受涼而導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)或加重。