二十四節(jié)氣春分的由來
春分時節(jié)的飲食,宜清補不宜濁補,大量氣血外行,重補不易運化,清補則有利于輕清之氣的通暢。這次小編在這里給大家整理了二十四節(jié)氣春分的由來,供大家閱讀參考。
二十四節(jié)氣春分的由來
春分,古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·歷一》說:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分?!币馑际牵?,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季。
春分也是節(jié)日和祭祀慶典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。
古代黃河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至,雷乃發(fā)聲,始電”(見《農(nóng)桑通訣》),意思是:燕子飛來,開始打雷,開始有閃電。這時我國大部分地區(qū)越冬作物進入春季生長階段。華中地區(qū)農(nóng)諺:春分麥起身,一刻值千金。春分亦是傳統(tǒng)節(jié)日。在周代,春分有祭日儀式。
關(guān)于春分的由來還有個傳說故事,四千年前,羲仲受堯帝派遣,來到文登界石鎮(zhèn)旸里村一代,經(jīng)過大量的調(diào)研分析,根據(jù)晝夜相平、黃昏時鳥星見于南方的天象,確定了春分的時間,為四季的確定和二十四節(jié)氣的最終形成奠定了基礎(chǔ)。羲仲到旸谷山不是傳說,《尚書·堯典》記載“命羲仲宅嵎夷,曰旸谷”。
事實上春分這個節(jié)氣誕生于黃河流域,是二十四節(jié)氣之一,我們看立春和春分之間三等分插入了“雨水”和“驚蟄”。這兩個名字描寫了春季上半季的氣象或生物的特征。
在很久很久以前,有一位深愛人們,關(guān)心民間生活的帝王,叫做炎帝。當他知道人們需要更多的糧食來充饑時,他向上天祈求降予民間五谷的種子。因此,上天派來了一只渾身紅色的丹雀把五谷種子送到炎帝手上。熱愛人們的炎帝馬上就把五谷種子分給了所有的人,人們高高興興的把五谷種子種到地里,一天一天地期盼著,有好的收成??墒沁^了很長一段時間,那些五谷苗卻并沒有開花,更沒有豐收的糧食。
于是炎帝去問上天,上天說,那是因為太陽躲起來睡著了,五谷的種子沒有接受到足夠的太陽光,因此長不出花長不出果來。炎帝非常擔心他的人們會因此而吃不飽生活得不好,他問上天怎么才能把太陽喚出來呢?上天說:需要有一個人在春分那天,在那白天與黑夜平分的一天,騎上五色鳥,去到蓬萊島把太陽找回來重新掛在天上。蓬萊島是仙島,從來沒有人去過那里,據(jù)說要經(jīng)過很多很多的困難才能到達島上。為了人們,炎帝決定親自去島上把太陽找回來。
于是在春分這一天炎帝騎上了五色鳥飛越過了萬里大海,去到了蓬萊島。說也奇怪,原本波濤洶涌的大海,許多鳥兒都不敢靠近的,因為害怕被那海濤卷進海里??墒窃诖悍诌@一天,炎帝騎著五色鳥經(jīng)過時,海面上卻非常的平靜,海水藍藍。
當炎帝來到了蓬萊島,一把抱起了太陽,騎在了鳥背上飛回了家鄉(xiāng)。他把太陽掛在了家鄉(xiāng)的城頭上,讓太陽光普照在大地上,從此大地五谷豐登,萬民安樂。而炎帝則被人們尊奉為太陽神。
人們十分感恩太陽神炎帝,于是每年到了春分這一天,總會向著太陽祭拜,人們還會學(xué)炎帝站在鳥背上的樣子站立,甚至后來人們發(fā)現(xiàn)連雞蛋也可以在這一天站立起來。
而在春分那天過后,燕子就會從南方飛回來,春雷也會開始,閃電也會到來。
春分的節(jié)氣習(xí)俗
豎雞蛋:在每年的春分這天,世界各地有數(shù)以千萬計的人在做“中國民俗豎雞蛋”。玩法:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。
祭日:周代,春分有祭日儀式。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀?!惫糯弁醯募廊請鏊蠖嘣O(shè)在京郊,元朝時建有日壇,此后明、清兩代皇帝在春分這一天在日壇祭祀大明神(太陽)。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝親自祭祀,其余的年歲由官員代祭。
犒勞耕牛:江南地區(qū)則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習(xí)俗。春分已至,耕牛即開始一年的勞作,以糯米團喂耕牛表示犒賞;祭祀百鳥,一則感謝它們提醒農(nóng)時,二是希望鳥類不要啄食五谷,祈禱豐年之意。
送春牛:春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰"春牛圖"。
粘雀子嘴:春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
春分吃什么養(yǎng)生效果好
菠菜防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為最佳。春季上市的菠菜,對防春燥很有益處。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
韭菜健胃提神
韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神等功效。炒綠豆芽或豆腐干時加些韭菜,芳香可口。
蜂蜜補中益氣
蜂蜜是“吃春”的首選,俗話說,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,人就容易感冒。而且蜂蜜中含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,所以能增強身體免疫力,是春季最理想的滋補品之一。
櫻桃健脾開胃
在春季水果中,值得推薦還有櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,它果實肉厚、味美多汁、營養(yǎng)豐富,鐵含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,春天吃能健脾開胃、補中益氣。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。