處暑的氣溫會(huì)有些許變化，氣候上，此時(shí)的副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。下面是小編為大家整理的處暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么，希望對(duì)您有所幫助!

處暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么

1、遠(yuǎn)離秋乏：茄子、西紅柿、馬鈴薯

“春困秋乏夏打盹”，在秋天，飲食上應(yīng)多增加一些含維生素的堿性食物，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，能幫助人體克服疲倦。

茄子含豐富的維生素P，有軟化血管、降血壓的作用。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，有助于身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。

西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸，能消除疲勞物質(zhì)乳酸，防止其在體內(nèi)蓄積。番茄紅素不僅能清除活性氧，有助消除疲勞，還可以促進(jìn)人體代謝、清除腸道殘?jiān)?/p>

“解疲乏”來點(diǎn)兒鉀。在20多種最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜和水果中，馬鈴薯是鉀含量的佼佼者。馬鈴薯鉀含量最高，一個(gè)中等大小的帶皮土豆(148克)含有620毫克鉀元素。因此，想要保持精力旺盛，時(shí)刻充滿能量，那就多吃土豆吧!

2、養(yǎng)胃健脾：胡蘿卜、鴨肉、糯米粥

胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補(bǔ)中安臟之功效。秋季天氣干燥，多食胡蘿卜，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤(rùn)、胃腸暢通?？崭购群}卜汁還能消除汗腺污垢、調(diào)整體溫。

鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰，對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。秋季進(jìn)補(bǔ)可以適當(dāng)吃些鴨肉，可以減輕潮熱、咳嗽等癥。

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效。秋季喝糯米粥，可以補(bǔ)脾胃、益肺氣，潤(rùn)燥養(yǎng)陰。

3、遠(yuǎn)離秋燥：蜂蜜、南瓜、山藥

秋季天氣干燥，養(yǎng)生的首要任務(wù)就是潤(rùn)肺防燥?！侗静菥V目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?！狈涿鄹缓被岷投喾N維生素，可以起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用，是解決秋燥的能手，此外還有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。

南瓜性溫，味甘無毒，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，健脾益胃;富含VA及VD，能夠有效促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。秋季適量多食用南瓜，可以潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，治咳止喘。不夠，食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量，否則可能患上胡蘿卜素黃皮癥。

山藥，營(yíng)養(yǎng)豐富，含皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，益肺止咳，是物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品，非常適合糖尿病人食用，可以降低血糖。

處暑的來歷

處暑是指導(dǎo)人們生產(chǎn)和生活的歷法節(jié)氣，自春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開始逐漸形成和確立。

最早記錄有處暑節(jié)氣的書籍是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的呂不韋編纂的《呂氏春秋》一書，后面《月令七十二候集解》(中國(guó)最早的結(jié)合天文、氣象、物候知識(shí)指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)的歷法)做了系統(tǒng)的歸納，將二十四節(jié)氣匯集在一起，編纂成冊(cè)，做詳細(xì)的注釋，并一直沿用至今。

處暑節(jié)氣意味著什么節(jié)氣含義

“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了?！对铝钇呤蚣狻氛f：“處，去也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，中國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。

“暑”在古漢語里就是熱的意思，二十四節(jié)氣中根據(jù)一年中氣溫的不同，“暑”也分為三個(gè)級(jí)別，分別是：小暑、大暑、處暑。其中小暑是立夏過后，氣溫稍高有暑意但也不是很熱是為小暑。大暑比之小暑熱力要更甚，剛好處在中伏前后，正是一年中最熱的時(shí)期。俗語說，小暑不算暑，大暑正伏天，就是這個(gè)意思。同時(shí)，大暑這一時(shí)期，也正是降雨旺盛時(shí)期。蒸發(fā)量大，空氣濕度大，就形成了即熱有悶的特點(diǎn)，也是人們最難受的“桑拿天”。最后的處暑，已經(jīng)是立秋過后的節(jié)氣，雖有“暑”但處暑表示的是暑熱停止的意思。從處暑過后，暑熱結(jié)束，天氣轉(zhuǎn)涼就進(jìn)入秋天了。

關(guān)于處暑的知識(shí)

一、處暑微涼

有一些人認(rèn)為，處暑就是仍在夏天， 但其實(shí)處暑是在立秋節(jié)氣之后，按說應(yīng)該先處暑再立秋的，這先立秋再處暑，怎么看都有點(diǎn)先結(jié)婚后戀愛的味道。但處暑的處字是隱蔽、躲藏的意思。

二 、脾胃防護(hù)與飲食養(yǎng)生

處暑節(jié)氣過后，天氣漸涼，人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對(duì)外部刺激特別敏感，并且很容易穿透消散。

處暑時(shí)節(jié)適合的運(yùn)動(dòng)

處暑時(shí)節(jié)適合冷水浴所謂冷水浴，就是用5-20℃之間的冷水洗澡，秋季的自然水溫正是在這一范圍內(nèi)。冷水浴的保健作用十分明顯。首先，它可以加強(qiáng)神經(jīng)的興奮功能，使得洗浴后精神爽快，頭腦清晰。

第二，冷水浴可以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，被稱作是“血管體操”;

第三，洗冷水浴還有助于消化功能的增強(qiáng)，對(duì)慢性胃炎、胃下垂、便秘等病癥有一定的輔助治療作用，但是要注意循序漸進(jìn)。