處暑養(yǎng)生吃什么好咧
處暑養(yǎng)生吃什么好咧?處暑養(yǎng)生吃什么養(yǎng)生?
處暑養(yǎng)生吃什么好咧?處暑養(yǎng)生吃什么養(yǎng)生?處暑,是一個(gè)反映氣溫變化的節(jié)氣?!疤帯钡谋玖x是“止息”、“停留”的意思。下面是為大家整理的處暑養(yǎng)生吃什么好咧,只供參考,喜歡的朋友們歡迎分享收藏!
處暑養(yǎng)生吃什么好咧?
1、百合
百合具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神的功效,用于陰虛燥咳,勞嗽咳血,失眠多夢等癥。處暑節(jié)氣的到來雖然意味著酷暑漸消,但此期間仍可出現(xiàn)短期的氣溫回升,因此還是要注意清熱滋陰,潤肺養(yǎng)心。
2、銀耳
銀耳具有滋陰潤肺、益胃生津的功效,用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、大便秘結(jié)等癥。處暑是屬于秋天的節(jié)氣,而秋燥容易導(dǎo)致肺熱和肺燥,因此處暑養(yǎng)生還是要注意潤燥生津,潤肺止咳。
3、山藥
山藥具有養(yǎng)胃補(bǔ)脾、益肺生津的功效,可用于脾胃虛弱、肺虛喘咳、煩熱口渴等癥。處暑節(jié)氣吃山藥有助促進(jìn)消化以及對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與利用,從而提高機(jī)體免疫力。處暑天氣依然燥熱,因此養(yǎng)生方面要注意預(yù)防燥熱傷肺。
4、苦瓜
苦瓜具有清熱消暑、祛火解毒的功效,可用于痢疾、中暑、發(fā)熱、心煩等癥。處暑節(jié)氣養(yǎng)生,適宜進(jìn)食具有清熱作用的食物,以防暑熱之邪侵犯機(jī)體。
處暑養(yǎng)生吃什么養(yǎng)生?
多吃清熱安神食物 少辛多鮮
處暑之后早晚溫差加大,是腸胃病的高發(fā)時(shí)節(jié),宜多食用清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、海帶、芹菜、菠菜,多吃梨、冰糖、鴨子等滋陰潤燥食物,少吃或不吃辛辣煎炸食物以免加重秋燥。
飲食應(yīng)保持清淡,要消除疲勞,應(yīng)少吃油膩的肉食,多吃新鮮果蔬,特別是西紅柿、茄子、土豆、葡萄、梨等富含維生素的食物。
多吃深色蔬菜尤其是綠葉菜和橙黃色蔬菜。在夏天,為了祛暑降溫,人們所吃的果蔬一般以瓜類為主,然而這類果蔬中的胡蘿卜素含量較低,容易導(dǎo)致皮膚的抵抗力降低。橙黃色蔬菜和綠葉菜中富含胡蘿卜素,比如胡蘿卜、菠菜、芥藍(lán)、西蘭花、小白菜等,秋季應(yīng)該多吃。
處暑養(yǎng)生吃什么菜肴?
1. 【冰糖雪梨】
2. 【雪梨銀耳枸杞美容湯】
3. 【鹽水花生】
4. 【菠菜雞絲蛋卷】
5.【蓮藕玉米豬腳湯】
6.【糖衣蓮子】
處暑養(yǎng)生吃什么肉?
鴨肉
處暑之后,炎熱的天氣一時(shí)半會(huì)還難以退卻,在這個(gè)時(shí)候,人們就吃點(diǎn)可口的鴨肉吧,既可增加營養(yǎng),還可除去秋燥。中醫(yī)認(rèn)為,鴨肉可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱,具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。鴨肉適宜于體內(nèi)有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分,更營養(yǎng),也符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費(fèi)潮流?!睹t(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補(bǔ)上品,民間認(rèn)為老鴨湯是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。
最佳搭配:清燉老鴨湯宜放姜和蘿卜。我國飲食習(xí)俗有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季都健康”之說,秋天則可以很好地把蘿卜和姜二者兼顧到一盆老鴨湯里,將健康飲食推向極致。淮揚(yáng)菜里有一道名菜叫“姜母鴨”,就是做老鴨湯時(shí)加進(jìn)大量的老姜,鴨肉的寒遇上老姜的熱,中和成一道性情溫和的老湯,頗符合中國中庸、辯證的飲食哲學(xué)。而用蘿卜燉麻鴨,則有清熱、潤肺、止咳的功效。
處暑吃啥養(yǎng)生的菜?
1、蓮藕
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細(xì)胞的產(chǎn)生,保持肌肉和神經(jīng)正常工作。另外,這些營養(yǎng)素還有助分泌消化酶,改善消化。
2、山藥
在中醫(yī)上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能,對人體健康非常有益,而民間也流傳山藥對于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果,因而被稱為“食物藥”。
3、菱角
“八月菱角脆生生”。菱角營養(yǎng)豐富,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,又容易消化吸收,具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有減肥健美作用。