大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒節(jié)氣的含義是什么？下面是小編為大家整理的大寒節(jié)氣含義，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

大寒節(jié)氣的含義是什么

大寒節(jié)氣的含義是天氣嚴(yán)寒，最寒冷的時期到來的意思，大寒是天氣寒冷到極致的意思，是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。在北方地區(qū)大寒是沒有小寒冷的，但南方大部地區(qū)最冷是在大寒節(jié)氣。

大寒起居講究

1、早睡晚起藏陽氣

《素問?四氣調(diào)神大論》曰：“冬三月，此謂閉藏……早臥晚起，必待日光?！边@句話道出了冬季養(yǎng)生的要點(diǎn)。

早睡可以養(yǎng)人體的陽氣，晚起可以養(yǎng)人體的陰氣，使身體內(nèi)的陰陽維持平衡，保證充足的睡眠，則有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。

在此期間，不建議大家在寒冷的早上或晚上進(jìn)行戶外運(yùn)動。

2、保護(hù)頭腳防寒氣

大寒節(jié)氣，天寒地凍，寒氣容易損傷人體的陽氣。人體內(nèi)的血液得溫則易于流動，得寒就容易停滯，所以冬季是腦血栓、心梗等心腦血管疾病及關(guān)節(jié)痛、感冒等疾病的多發(fā)季節(jié)?！邦^為諸陽之匯，而寒從腳下起”，這兩個部位保暖好了，身體才能真正暖和，少生疾病。

3、多吃溫苦停補(bǔ)品

大寒時節(jié)寒冷依舊，飲食還是應(yīng)以防寒補(bǔ)腎為主，如棗、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圓、木耳、銀耳都是不錯的選擇。但是，此時人們經(jīng)過了一冬天的肉類滋補(bǔ)，往往會產(chǎn)生內(nèi)熱，再加上體外寒冷，很容易招致外邪而感冒。

對于這種“吃”出來的感冒，我們可以稍微吃點(diǎn)兒苦，瀉瀉火，比如苦菊、苦瓜、芹菜、生菜等。也可以在燉肉時加幾塊蘿卜，或搭配素炒蘿卜絲、蒸蘿卜糕等食用，可以防止冬季進(jìn)補(bǔ)太過造成的脾胃消化不良。最重要的是，大寒這時候就不要大補(bǔ)特補(bǔ)了，尤其是陽氣偏盛、易便秘和上火的人群，更不要刻意進(jìn)補(bǔ)，飲食也應(yīng)向清淡轉(zhuǎn)變。

由于大寒與立春相交接，在飲食上可適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物以帶動陽氣升發(fā)，如香菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、生姜、大蒜、茴香等，但不可過食。

節(jié)氣大寒特點(diǎn)

大寒時節(jié)，中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃?！靶『蠛?，冷成一團(tuán)”的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷的時間段。

大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。斗指丑;太陽黃經(jīng)達(dá)300°;于每年公歷1月20日左右交節(jié) 。大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒節(jié)氣處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時節(jié)。

大寒在歲終，冬去春來，大寒一過，又開始新的一個輪回。在中國一些地方，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦稱“做牙”、“做牙祭”等，民間有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的習(xí)俗。流行的年尾“年會”是“尾牙祭”的遺俗。

大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，中國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。在我國部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但在我國南方沿海一帶，全年最低氣溫出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。

大寒小寒都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。根據(jù)中國常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國北方地區(qū)一年中最寒冷的時間段是在每年的公歷1月中旬(11日-20日)。每年的小寒節(jié)氣從1月5-7日開始，一個節(jié)氣約15天，中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi);因此，對北方大部地區(qū)來說，小寒的確冷于大寒。但對于南方一些地區(qū)來說，卻是大寒節(jié)氣時最冷;大寒節(jié)氣一般從1月20-21日開始，公歷1月下旬恰是南方一些地區(qū)全年中最冷的時段。

大寒節(jié)氣養(yǎng)生

1、防寒保暖

一天到晚要記得增添衣物防寒防風(fēng)。正應(yīng)對了那句老話：“大寒大寒，防風(fēng)御寒”。在“大寒”節(jié)氣應(yīng)盡量避免在早晨和傍晚出門，因?yàn)橐话銜円箿夭钶^大，人體容易受寒，引發(fā)疾病。

許多女性體質(zhì)易寒涼，女性在陰陽里屬陰，往往被形容為月亮，水容量高，更易寒涼。在大寒節(jié)氣，更應(yīng)做足保暖功課。重點(diǎn)部位就是腰、膝、雙腳，尤其是經(jīng)期，要添加衣物，適當(dāng)飲食溫補(bǔ)。

2、保護(hù)膝關(guān)節(jié)

現(xiàn)在騎電動車上下班的人很多，街上隨處可見穿著時尚，短裙、長靴的年輕女性，衣著單薄，騎著電動車在寒風(fēng)里穿行。美則美矣，身體可要小心了。騎電動車最好不要穿裙子，這樣把膝蓋暴露在涼風(fēng)中，非常容易受到寒氣侵襲。

“膝關(guān)節(jié)本身是腔隙關(guān)節(jié)，直接對著風(fēng)吹，寒氣很容易進(jìn)去?！辈粌H要穿厚實(shí)點(diǎn)，還應(yīng)該戴上護(hù)膝進(jìn)行額外的防護(hù)。此外，許多女性朋友都有感受，冬天雙足經(jīng)常冰涼，腰部也容易發(fā)涼，一定要穿厚的鞋襪，不要穿低腰褲。

3、每天多睡1小時

大寒是二十四節(jié)氣的最后一個，此時正值生機(jī)潛伏、萬物蟄藏的冬季，人體的陰陽消長代謝也處于相當(dāng)緩慢的時候。大寒養(yǎng)生要順應(yīng)冬季“藏”的原則，最簡單的方法是早睡晚起，每天多睡1小時。

早睡可以養(yǎng)人體的陽氣，晚起可以養(yǎng)陰氣，使精氣內(nèi)聚以潤五臟，從而增強(qiáng)身體的免疫力。對于上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起床，晨練要推遲一些，最好待日出后再出門。早晨寒氣生發(fā)，有時還有霧氣，極易寒邪侵入。

大寒節(jié)氣的風(fēng)俗

一、迎灶神

常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥?！焙汀吧咸煅院檬?，下界保平安?！敝惖淖志洹Ａ硗?，大年三十的晚上，灶王還要和諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。

所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺?shù)膱D像，以便能夠在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美男子，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法，以此來表示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。

二、食臘八粥

小寒之后過15天就是大寒的節(jié)氣，也是全24節(jié)氣中的最后1個節(jié)氣。這個時候天氣雖然寒冷，但因?yàn)橐呀禾?，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節(jié)，人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨，因?yàn)橹袊俗钪匾墓?jié)日——春節(jié)就要到了。

其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八節(jié)，即陰歷十二月初八。在這一天的時候，人們就會用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中必不可少的一道主食。

三、數(shù)九

民間有“小寒大寒，無風(fēng)自寒”。 "小寒大寒，冷成一團(tuán)"的諺語，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時期。 大寒節(jié)氣正值“三九”嚴(yán)寒，“數(shù)九”是中國民間廣泛流傳的習(xí)俗之一，即是從冬至逢壬日算起(亦有從冬至算起的)，每九天算一“九”，依此類推。所謂“熱在三伏，冷在四九”，一年中當(dāng)最寒冷的時期便是"三九、四九天"。數(shù)九一直數(shù)到“九九”八十一天，“九盡桃花開”，此時寒氣已盡，天氣暖和了。

四、蒸煮糯米飯

嶺南民諺有云：“小寒大寒，無風(fēng)自寒。”在傳統(tǒng)節(jié)氣中極冷的一天，廣東民間形成吃糯米飯的習(xí)俗。如今在廣東，常見這樣的情景：大寒來臨前，家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯，拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等，以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的一天。糯米味甘、性溫，食之具有御寒滋補(bǔ)功效。安徽安慶則有大寒炸春卷的習(xí)俗。