冬日里的一個大節(jié)氣、大寒已至、預(yù)示著新的一年即將到來、讓我們滿懷希望和憧憬迎接新的一年。下面是為大家整理的今日大寒“大寒熱烘烘，三月谷芽爛”啥意思，請看！

今日大寒“大寒熱烘烘，三月谷芽爛”啥意思

“小寒大寒，無風自寒”，北京時間2023年1月20日16時29分將迎來“大寒”節(jié)氣，大寒是我國二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。大寒是天氣寒冷到極致的意思，此時正處于“四九”時間段，寒潮南下頻繁，是我國南方最寒冷的節(jié)氣(我國北方小寒節(jié)氣最冷)。

我們老祖宗根據(jù)節(jié)氣對應(yīng)的氣候以及自然界中的一些景象而編制出“七十二候”，每個節(jié)氣分為三候，每5天為一候。對于大寒節(jié)氣，一候為“雞乳”，說的就是大寒節(jié)氣初期母雞開始孵化小雞了，說明陽氣漸升;二候為“征鳥厲疾”，說的就是大寒節(jié)氣中期，鷹隼之類的獵食者鳥類開始大量捕食以抵御寒冷;三候“水澤腹堅”，說的就是大寒節(jié)氣末期，水里的冰凍得又厚又堅實，可以采集冰塊了。

大寒時節(jié)我國北方大部分地區(qū)已被冰雪覆蓋，田間幾乎沒有什么農(nóng)活，蓄肥是最重要的農(nóng)事活動。而在我國南方地區(qū)小麥即將返青，油菜即將開花，我們可以及時追施冬肥，并做好防寒防凍的工作。在大寒節(jié)氣這天，我國很多地方有“食糯”的習俗，即在大寒節(jié)氣這天蒸煮糯米飯，可以起到御寒滋補的功效。

大寒是二十四節(jié)氣之一，對農(nóng)耕生產(chǎn)影響很大，我們老祖宗在日常的勞動生產(chǎn)中總結(jié)出很多實用的經(jīng)驗，可以在一定程度上指導(dǎo)我們進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，下面關(guān)于“大寒”的4句農(nóng)諺你了解多少。