大暑的習(xí)俗及養(yǎng)生要點(diǎn)
大暑，中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣。在每年的7月23日或24日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。這時(shí)正值中伏前后，中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時(shí)天氣甚烈於小暑，故名曰大暑?！毕旅媸切【幷淼年P(guān)于大暑的習(xí)俗及養(yǎng)生要點(diǎn)，歡迎閱讀!
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大暑節(jié)氣習(xí)俗有哪些?
大暑習(xí)俗：魯南地區(qū)“喝暑羊”
“喝暑羊”山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
棗莊吃伏羊的習(xí)慣，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時(shí)，正是麥?zhǔn)战Y(jié)束，新面上市。是一個(gè)短暫的農(nóng)閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農(nóng)村有什么好吃的?也就是吃個(gè)新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥狗子，回娘家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來了，我家也不能拉后，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來，吃伏羊。于是便成了一方民俗。
大暑習(xí)俗：浙江地區(qū)送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造，長(zhǎng)8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)載各種祭品。活動(dòng)開始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群?！按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點(diǎn)燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽(yáng)。
大暑習(xí)俗：福建莆田吃荔枝“過大暑”
莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。于是，有人說大暑吃荔枝，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。
溫湯羊肉是莆田獨(dú)特的風(fēng)味小吃和高級(jí)菜肴之一。把羊宰后，去毛卸臟，整只放進(jìn)滾湯的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時(shí)間后取出上市。吃時(shí)，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。
米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食。說的是可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。
大暑習(xí)俗：廣東大暑吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
燒仙草本身也可入藥。民諺：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。燒仙草是臺(tái)灣著名的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏，也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
大暑習(xí)俗：臺(tái)灣大暑吃鳳梨
暑期間，我國(guó)臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
另外，大暑前后就是農(nóng)歷六月十五日，臺(tái)灣也叫“半年節(jié)”，由於農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì)煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
大暑養(yǎng)生要點(diǎn)
1、大暑養(yǎng)生要補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃
常喝粥，中醫(yī)認(rèn)為：“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。大暑時(shí)節(jié)常喝“度暑粥”，如：綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥，補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃。
晨飲蜜姜茶，開水悶泡姜絲，待開水溫涼后加蜂蜜適量，祛濕驅(qū)寒、健脾養(yǎng)胃。
2、大暑養(yǎng)生要趁暑化寒解冬病
多出汗，“夏天不出汗，秋天一場(chǎng)病”，出汗是身體應(yīng)對(duì)高溫的自我調(diào)節(jié)，也是及時(shí)排出體內(nèi)廢物的重要途徑，每天鍛煉出汗，是防病健身的良方，但在炎炎夏日要選擇早晨或傍晚運(yùn)動(dòng)。
常貼灸，“冬天怕冷手腳涼，吃喝喜溫不喜冰，舌苔偏白體無力，小腹冷痛遲來經(jīng)”，以上癥狀均屬寒涼體質(zhì)。大暑陽(yáng)氣足，以陽(yáng)助陽(yáng)引熱除寒，女主角養(yǎng)生灸助您改善冬病困擾。
摩擦驅(qū)寒護(hù)關(guān)節(jié)，雙手掌心放在膝關(guān)節(jié)上，用合適的力度均勻摩擦，每天晚上50-100下至發(fā)紅、發(fā)熱，給關(guān)節(jié)加溫，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解關(guān)節(jié)怕冷癥狀。
3、大暑養(yǎng)生要淡泊寧?kù)o平肝火
高溫酷熱易動(dòng)“肝火”，會(huì)出現(xiàn)心煩意亂、無精打采、思維紊亂、急躁焦慮等現(xiàn)象，切記保持淡泊寧?kù)o的心境，另注意飲食清淡、多吃時(shí)令果蔬。
小暑和大暑哪個(gè)更熱
1、總體是大暑最熱
選取了31個(gè)省會(huì)級(jí)城市進(jìn)行比較。小暑采用7月7日-22日平均，大暑采用7月23日-8月7日平均。比較了平均氣溫、平均最高氣溫、平均最低氣溫(數(shù)據(jù)都是1981-2010年30年平均)、極端最高氣溫(1951-2013年小暑和大暑期間的最高值)四個(gè)要素。
2、區(qū)域性是小暑局部最熱
雖然在整體統(tǒng)計(jì)上，小暑不及大暑熱。但是在一些城市或區(qū)域，小暑還是可以占到便宜的。在北方城市中，綜合四項(xiàng)指標(biāo)，小暑更熱的是：石家莊、哈爾濱、銀川、烏魯木齊。在南方城市中，昆明、拉薩、福州、廣州、海口也是小暑更熱。而在呼和浩特和南寧出現(xiàn)了小暑大暑難分伯仲的情況。
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