大暑節(jié)氣民間傳統(tǒng)習俗介紹
大暑節(jié)氣民間傳統(tǒng)習俗介紹最新
大暑是我國的二十四節(jié)氣，在大暑節(jié)氣當中也形成了許多的文化以及習俗，那么大暑節(jié)氣的風俗是什么呢?下面是小編給大家整理的關于大暑節(jié)氣民間傳統(tǒng)習俗介紹，歡迎大家來閱讀。
大暑節(jié)氣的風俗
1、吃荔枝
大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
2、吃米糟
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。
3、吃鳳梨
我國臺灣則有吃鳳梨的習俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
6、送大暑船
大暑時節(jié)，浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
7、海邊過大暑
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。
8、賞荷花
大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。
9、大暑吃童子雞
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進補方法。童子雞指的是不會打鳴，飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。
和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。
10、曬伏姜
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
11、暑月游船
大暑時期，古人絕不是獨守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時節(jié)當節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱敃r的民俗之一。舊時每至六月，士女云集。
12、喝暑羊
“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效，成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補佳品。
13、吃面條
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
14、飲伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
15、煎青草豆腐
大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
16、送瘟神
三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠很遠的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。
大暑是什么意思：一年中最熱的時期
大暑，是二十四節(jié)氣中的第十二節(jié)氣，在每年的陽歷7月22日至24日，太陽到達黃經(jīng)120°，表示天氣酷熱，最炎熱時期到來。這時氣溫最高，雷陣雨較多，在中國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。
《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑?！贝笫罟?jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時，很多地區(qū)的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。
大暑天氣有什么特點
基礎天氣
通常大暑節(jié)氣正在三伏中，也是一年中日照最多氣溫同時也最高的天氣，大部分地區(qū)都干旱少雨，而多地區(qū)氣溫達到35度以上。而在華南西部地區(qū)高溫也很頻繁，但是雨水相對而言比較充沛，雷暴雨通常也是常見的季節(jié)。
高溫酷熱
通常大暑一般都在三伏中的中伏階段也是一年中最熱的時候，當然全國各地溫差都不會很大。
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