節(jié)氣大雪的來歷及故事
節(jié)氣大雪的來歷及故事,大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了。下面小編帶來節(jié)氣大雪的來歷及故事,大家一起來看看吧,希望能帶來參考。
節(jié)氣大雪的來歷及故事
大雪,是冬季最后一個節(jié)氣,它意味著天氣趨于寒冷,也預(yù)示著即將到來的寒冬。大雪節(jié)氣大約在每年的12月7日或8日開始,16日或17日結(jié)束。在這個時段,北方地區(qū)的天氣格外冷,可謂“雪花飛舞,冰封萬里”。大雪的來臨,讓人們更能深切地感受到自然界的變化,也讓我們更加珍視生命與和諧。
大雪的來歷,源于我國古代農(nóng)業(yè)文明。古人在觀察天象和農(nóng)時,發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物在霜降節(jié)氣后逐漸枯萎凋謝,直至大雪節(jié)氣之后,徹底長眠。大雪之后,氣溫急劇降低,大雪匯聚成的固態(tài)冰雪永久保存于地表,為春種提供了珍貴的土壤水源和豐富的養(yǎng)分。因此,古代農(nóng)民把大雪視為雪埋種子,雪中保存了生命希望,同時也是新一年開始前的最后一道重要的節(jié)氣。
除了大雪節(jié)氣的來歷,大雪也是許多有趣故事的主角。在古代,有一種名為“披草戴盆”的民俗,在大雪節(jié)氣期間非常流行。傳說中,雪神冬穗子之女每當(dāng)大雪到來時,總會穿著白色的布衣,來到人間披草戴盆,為人們送去雪的信息,并教給人們“披衣草戴盆頂,掃地呼風(fēng)驅(qū)疫病”的訣竅,旨在祈求平安和健康。
另一個有趣的故事與天狗有關(guān)。天狗是古代民間傳說中的神獸,常被描繪成一只能飛天遁地、喜怒無常的神之形象。民俗傳說在大雪節(jié)氣里,天狗會戴上一頂能夠加持天氣的帽子,為天地萬物帶來富足的雪水。因此,人們常常給孩子們做一道名為“天狗捉迷藏”的游戲,在大雪節(jié)氣里,在室內(nèi)動靜嘈雜的環(huán)境下,模擬出一種“遠(yuǎn)處傳來天狗腳步”的感覺,來尋找藏身之處,意味著著孩子們贏得了大雪神的庇護(hù)和幸運(yùn)。
大雪節(jié)氣是寒冷的寒冬季節(jié)的一個重要節(jié)點(diǎn),它對于人類來說意義重大。雖然寒冷帶給我們生活和生產(chǎn)的許多困難,但是它也讓我們意識到生命的價值和自然界的威嚴(yán)。在大雪節(jié)氣里,我們需要珍惜生命,加倍保暖,同樣需要對自然界充滿敬畏之心。
2023大雪時間是幾點(diǎn)幾分
2023年大雪是12月7日17點(diǎn)32分44秒,十月二十五,星期四。我國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃~–20℃之間,南方的強(qiáng)冷空氣過后,有時也會出現(xiàn)霜凍。冷空氣到達(dá)南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過冷卻水。
大雪必吃的食物推薦
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬季寒冷,合理進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,抵抗寒冷。大雪期間可以吃羊肉、狗肉、紅黏粥、腌肉、兌糖兒。
1、羊肉
民間俗語“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”。冬季,寒冷的天氣提醒人們要“進(jìn)補(bǔ)”了,而羊肉成了冬季“進(jìn)補(bǔ)”排行榜第一位。在南京,流行大雪期間吃羊肉,民間認(rèn)為吃羊肉可以驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,增強(qiáng)御寒能力等。
在大部分北方地區(qū),這個時候天氣變得異常寒冷,一碗熱騰騰的羊肉或者羊湯成了最佳飲食,后來也就形成了大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)飲食。在內(nèi)蒙古包頭地區(qū),有“小雪殺豬,大雪宰羊”的說法,每到大雪節(jié)氣,就是宰羊準(zhǔn)備年貨的時刻,一些人家會在節(jié)氣當(dāng)天吃現(xiàn)宰的羊肉。
2、狗肉
浙江溫州一直有“冬令香肉暖胃”之說,這里的香肉指的便是狗肉。狗肉在民間被認(rèn)為是有暖胃、改善手腳冰涼等功效,作為一種滋補(bǔ)方式,深得部分人的喜愛。傳言在過去,溫州地區(qū)還有將狗肉作為產(chǎn)婦滋補(bǔ)佳品的習(xí)俗。
3、紅黏粥
除了肉食,在山東北部的一些地方,大雪節(jié)氣的滋補(bǔ)美食還有紅黏粥,也就是用小米、紅薯以及枸杞等一起煮的紅薯粥。當(dāng)?shù)赜小奥荡u(一種農(nóng)具)頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,全家人待在家里喝紅薯粥。
4、腌肉
“小雪腌菜,大雪腌肉”是南京人的習(xí)俗。在以前,人們在過年前會儲備很多食物。一些肉食品無法久存,人們就將其腌制存放,形成了如今的腌肉。每年大雪節(jié)氣,南京家家戶戶都會買肉制作腌肉掛在門口晾曬,還有香腸、咸魚等腌制品。
5、兌糖兒
在浙江溫州,不少人認(rèn)為,冬季食飴糖對身體有好處。大雪節(jié)氣前后,當(dāng)?shù)亟诸^會出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場面,即賣飴糖的小商販(也叫“糖客兒”)專門挑擔(dān)走街串巷地叫賣糖果,一邊敲打糖刀,一邊吆喝賣糖?!皟短莾骸眻雒?,在不少影視劇中都有呈現(xiàn)。
大雪節(jié)氣的風(fēng)俗
大雪節(jié)氣風(fēng)俗有腌肉、封河、喝紅薯粥、進(jìn)補(bǔ)等。
1、腌肉:老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。以迎接新年。
2、封河:“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
3、喝紅薯粥:魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,這個時候可以在家里多喝一些紅薯粥,紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸,對人的身體非常有好處,提高人體的免疫力。
4、進(jìn)補(bǔ):大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)。
節(jié)氣大雪的寓意和象征
大雪節(jié)氣的到來,意味著氣溫顯著下降,降水量增多,下雨或下雪。古人之所以將這個節(jié)氣命名為“大雪”,是因為雪是寒冷的產(chǎn)物,代表寒雨天氣。“大雪”名稱是個比喻,反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化,寒流活躍、氣溫下降、雨水增多,并不是表示這個節(jié)氣要下多大的雪。
這個節(jié)氣期間,北方可能下大雪或暴雪,而南方則可能出現(xiàn)凍雨(雨凇),如:貴州、湖北、湖南等地,大雪節(jié)前后,強(qiáng)冷空氣到達(dá)的時候特別容易出現(xiàn)凍雨(雨凇),而在西北、東北地區(qū)以及長江流域大部分地方會有霧凇出現(xiàn),特別是濕度比較大的山區(qū)更易常見。雨凇、霧凇都是低溫時、空氣中的水汽或冷霧凍結(jié)在物體上而成。乳白色冰晶沉淀物掛在樹上,似霧似水,朦朦朧朧;太陽一照,銀光閃閃,瓊玉仙境,美麗極了。我國霧凇多的地方是黑龍江、吉林、新彊北部和陜西西部。雨凇、霧凇美哉美哉,但地面和物體上出現(xiàn)一些冰殼,對交通、電力、通訊都會造成極大的影響,如果樹上掛的太滿太多,還會對果樹大面積損毀。