2021冬至的意義簡介
冬至是二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣，也是冬季的第四個節(jié)氣。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，下面小編為大家整理了2021冬至的意義簡介，希望大家喜歡！
冬至有什么特殊的意義
首先它是一個節(jié)氣，代表著冬季的第四個節(jié)氣，告訴人們深冬真正到來，氣溫下降得很厲害，要注意防寒保暖。其次在地理學(xué)上，這一天太陽直射點幾乎在南回歸線，北半球就顯得晝最長夜最短，而后白天慢慢會變長起來，因此古人認(rèn)為自冬至開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，乃大吉之日。而且民間有數(shù)九的習(xí)慣，即冬至開始算起，等等九九八十一日后，就是熬過了最寒冷的季節(jié)，迎來春暖花開。
什么是冬至
據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。冬至這天，太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，太陽雖低、白晝雖短，但是在氣象上，冬至的溫度并不是最低，因為地表尚有余熱?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！边^了冬至，白晝一天比一天長，太陽回升，是一個太陽直射點往返循環(huán)的開始，是一個吉日，應(yīng)該慶賀。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。
冬至的物候現(xiàn)象
冬至的由來已久，在我國古代，人們將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)”，意思是天氣寒冷，土里的蚯蚓蜷縮著身體;“二候麋角解”，這個季節(jié)，麋鹿感受到陰氣已經(jīng)開始有漸漸消退的跡象，便把鹿角舒展開來;“三候水泉動”，由于冬至后太陽直射點往北回返，標(biāo)示著太陽新生、太陽往返運動進(jìn)入新的循環(huán)，太陽高度自此回升、白晝逐日增長，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)?。這就是冬至的“三候現(xiàn)象”，凝聚著古人的智慧。
冬至不適合吃什么
冬至是冬天的節(jié)日，在寒冷的天氣，如果腸胃不好，要少吃生冷辛辣的食物。冬天也是氣候比較干燥的季節(jié)，一些繁忙的上班族可能為了圖方便，或者口干舌燥，而選擇喝涼茶。其實冬至最好別喝涼茶，涼茶下火，冬至季節(jié)，容易上火通常是由于氣陰兩虛或是氣不融陰，盲目跟風(fēng)喝涼茶很有可能會加劇秋燥，耗氣量傷陰。除了涼茶，冬至也要留意不要吃辛辣食物和燒烤之類的食品，這些食品不僅衛(wèi)生方面沒有保障，食用過多也容易導(dǎo)致上火、牙齦腫脹等癥狀。
冬至吃餃子
在我國的民間傳統(tǒng)飲食文化中，餃子可謂稱得上最受歡迎的食物之一了。俗話說“好吃不如餃子”，在北方地區(qū)，每到冬至的這一天，家家戶戶都有吃餃子的習(xí)俗，餃子代表著“消寒”的含義，至今還有流傳著這樣一句諺語“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。
冬至吃湯圓
北方冬至吃餃子，南方冬至就吃湯圓，尤其是在江南地區(qū)，冬至吃湯圓是傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至吃湯圓這個習(xí)俗，最早可以追溯到明清時期。據(jù)史料上面記載，明清時候，人們在冬至這天要做“粉圓”或者又叫“做粉糯米為丸”，也就是我們今天的湯圓。湯圓代表著“團團圓圓”“幸福圓滿”的美好寓意，所以這一天的湯圓又稱為“冬至圓”，在我國民間，有冬至吃了湯圓就大了一歲的說法。
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