冬至吃餃子還是湯圓_冬至應(yīng)該吃什么2023大全

北方冬至吃餃子

在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法，為何冬至這一天要吃餃子呢?餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。

東漢末年，名醫(yī)張仲景見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了，于是發(fā)明了“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給病人，每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時(shí)間病人的爛耳朵就好了。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做成食物，并稱之為“餃耳”、“餃子”。此后，“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。所以，現(xiàn)在又有“冬至吃餃子一冬不會(huì)凍耳朵”的說(shuō)法。

南方冬至吃湯圓

古詩(shī)有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！背詼珗A也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時(shí)候，他們也有吃湯圓的習(xí)俗，而且有“吃過(guò)冬節(jié)圓，就算大一年(歲)”的說(shuō)法，意思是說(shuō)，吃了冬至的湯圓，便又長(zhǎng)了一歲。

冬至吃湯圓的習(xí)俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面團(tuán)，包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等餡料，制成湯圓。對(duì)于江南人來(lái)說(shuō)，“湯圓”是冬至必備的食品。因?yàn)椤皥A”有“團(tuán)圓”、“圓滿”之意，所以，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”，以此寄寓對(duì)來(lái)年合家團(tuán)圓的祈福。此外，江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。

冬至節(jié)氣祝福語(yǔ)

1、冬至這天，北半球晝最短，夜最長(zhǎng);加上這天是陽(yáng)氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠(yuǎn)蕩滿著暖意!

2、大雪紛飛，已到冬至;注意保暖，關(guān)心送至，冬至日快樂(lè)!

3、常記寒風(fēng)怒吼，心里冷冷嗖嗖，待到冬至?xí)r候，圍脖猶在，難展眉頭!短信送來(lái)問(wèn)候，讓你溫暖如初，祝福無(wú)需等候，溫暖關(guān)懷，為你排憂!冬至快樂(lè)!

4、用陽(yáng)光烹調(diào)，以快樂(lè)為原料，歡笑為佐料，經(jīng)過(guò)祝福的過(guò)味，做成美味的“心靈雞湯”，冬至日來(lái)臨暖暖身子，祝健康平安，事業(yè)蒸蒸日上!

5、冬至到了，天氣寒冷，我以關(guān)心為灶，以健康為鍋，以真情為火，以好運(yùn)為皮，以溫暖為餡，以祝福為水，專門為你做一份“幸福如意”餃子湯，愿你冬至快樂(lè)，闔家溫暖幸福!

6、冬至這天飄零的每一片雪花，都有我對(duì)你的問(wèn)候與祝福。

7、冬至悄悄到，憂愁漸漸消，冬至快樂(lè)!

8、天氣轉(zhuǎn)涼，遠(yuǎn)方的朋友啊，請(qǐng)記得添加衣裳，雖然我們現(xiàn)在天各一方，但你始終在我的心上，不曾遺忘。親愛(ài)的朋友，你永遠(yuǎn)是我生命里的一道光亮。天冷了，別著涼。

9、冬至已來(lái)到，養(yǎng)生莫忘了，陽(yáng)氣消耗少，健康跑不了，閑坐勿太久，眼睛愛(ài)護(hù)好，晨練休太早，飲食重潤(rùn)燥，愿你樂(lè)逍遙!

10、有一種緣分“今生有你”，有一種情義“手足兄弟”，有一種思念“天天想你”，有一種感動(dòng)“知冷知熱”，有一種關(guān)懷“發(fā)自肺腑”：冬至了，天冷了，記得要，多穿衣。

11、風(fēng)嗖嗖，雨嗖嗖，時(shí)光如水不回頭;天藍(lán)藍(lán)，意懶懶，好想坐在熱炕頭;天冷冷，心暖暖，朋友問(wèn)候記心頭。天氣變冷，祝福變暖，衣服要加，寒冷會(huì)減。

12、冬至到了，送你一盤祝福餃，愿你永交(餃)好運(yùn)，干出驕(餃)傲業(yè)績(jī)，送你一盤問(wèn)候餃，愿你身體矯(餃)健，幸福澆(餃)灌美好生活，冬至快樂(lè)。

13、關(guān)懷不是今天才開(kāi)始，祝福也不是今天就結(jié)束，最誠(chéng)摯的祝福，最溫馨的關(guān)懷，在今日冬至來(lái)臨達(dá)到極致，一盤餃子表真情，愿你天天開(kāi)心!

14、冬至，股票升值，財(cái)運(yùn)隨期而至。

15、田野安靜地休養(yǎng)，江河安靜地徜徉，樹(shù)葉安靜地飄蕩，花兒安靜地枯黃，時(shí)光安靜地流淌，思緒安靜地翱翔。冬至?xí)r節(jié)，萬(wàn)物雖靜，對(duì)你的祝福卻一如往常。

16、冬至到來(lái)我送水餃，健康皮包著快樂(lè)餡，平安夾用來(lái)捏包好，趕緊舀一瓢真情水，倒入開(kāi)心鍋熱心燒，幸運(yùn)醬加點(diǎn)如意醋，沾著吃過(guò)癮幸福抱，祝你好運(yùn)繞樂(lè)逍遙!

17、冬至日過(guò)后，白晝就將會(huì)越來(lái)越多，黑暗時(shí)間將會(huì)越來(lái)越少，溫暖也來(lái)越多，寒冷越來(lái)越少，祝你工資越來(lái)越多，煩惱越來(lái)越少，長(zhǎng)的越來(lái)越美，壓力越來(lái)越小!

18、冬至的節(jié)氣即將到，能聞到餃子的芳香;圣誕的步伐已臨近，能感受到節(jié)日的氛圍;元旦的快樂(lè)也與你套了近乎。恰逢三節(jié)要來(lái)，我祝你每個(gè)節(jié)日都快樂(lè)!

19、冬至到了，注意身體，多多保重。

20、公路旁人行道上的積雪已經(jīng)融化，只有背陽(yáng)的屋頂上還留有殘雪，就像戴著頂白色的小帽子。