家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文(10篇)
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(10篇)
端午是傳統(tǒng)節(jié)日,五月初一便拉開(kāi)了端午節(jié)的序幕。那么大家家鄉(xiāng)的端午節(jié)都是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文10篇2023。希望可以幫助大家。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇1)
梅子熟透以后,端午的腳步款步而來(lái)。“她從花明柳暗細(xì)雨如絲的江南走來(lái),從綠陰如蓋柳樹含煙的夢(mèng)中走來(lái),從我深深地凝眸中走來(lái)了。”這是當(dāng)代詞作家豐樺對(duì)端午節(jié)的贊美。農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。
雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無(wú)論在中國(guó)南方還是北方,都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺(jué),南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是個(gè)非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會(huì)包個(gè)書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。
不過(guò)好像因?yàn)榈胤讲灰粯?,包出?lái)的粽子各味不相同,每個(gè)地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對(duì)于其他地方包出來(lái)的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說(shuō)我就不習(xí)慣,因?yàn)轲W料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節(jié)還有一個(gè)不可缺的活動(dòng)——?jiǎng)濤堉?。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢(shì)可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽(yáng)光,還依然不忘為自己喜愛(ài)的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國(guó)來(lái)的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場(chǎng)面,生怕以后再也見(jiàn)不到如此的偉觀。
家鄉(xiāng)也要泡端午酒。再下過(guò)春天的第一場(chǎng)雨后,家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌。”端午酒還可以讓人長(zhǎng)生不老呢!
看,這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇2)
端午節(jié)是一個(gè)歷史悠久的古節(jié),每年這個(gè)時(shí)候很高興,因?yàn)橛忻牢兜聂兆映?咸肉的、蛋黃的、綠豆餡的……它的由來(lái),到現(xiàn)在都沒(méi)有一個(gè)可靠的解釋!都不明白為什么在這個(gè)時(shí)候吃粽子?有人說(shuō),在端午節(jié)吃粽子是紀(jì)念屈原的,也稱為詩(shī)人節(jié);也有人說(shuō),這個(gè)日子在古代,是一個(gè)消毒避疫的日子,根據(jù)文獻(xiàn)上的記載,以及歷代相傳流行下來(lái)的許多端午習(xí)俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如:插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。在端午節(jié)里,還會(huì)賽龍舟哦,可真精彩啊。
端午節(jié)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)特別的日子。到端午節(jié)我家總是很忙很忙!大人們很早就起來(lái)準(zhǔn)備了,裹粽子、燒香拜神祭祖先等等,那時(shí)候家里很多人,很熱鬧,我感覺(jué)到很溫馨的感覺(jué)!
我還記得,在我六歲的那年,在家鄉(xiāng)過(guò)的那一次端午節(jié)。
“孩子,端午節(jié)了!起床咯!去洗洗臉,就去拜拜祖先吧!”“哦”我應(yīng)答了一聲。剛洗完臉,就來(lái)到廚房找吃的。可倒霉的是,一來(lái)到就給媽媽拉著幫忙裹粽子了!一開(kāi)始我還不愿意的,可是看著這些花花綠綠的材料,童心又起了!一會(huì)拿片裹粽子的竹葉,放點(diǎn)材料:一會(huì)拿著草繩綁呀綁,終于,在我的努力下,完成了我第一的條粽子,雖然樣貌難看了一點(diǎn),可也是我親手做的。我拿著粽子跑去廚房,叫大人們幫我煮熟它,等熟了,就把它消滅了。
到了中午,就和幾個(gè)小伙伴去河邊看賽龍舟了。我拿著自己裹的粽子,一面吃一面走著去。哇,那龍舟一條比一條帥、威武。龍頭大大的,一雙銅鑼般的龍眼,很長(zhǎng)很長(zhǎng)的龍須,還有那龍身,夠長(zhǎng)的了,起碼有幾米長(zhǎng);有的是黑紅黑紅的,有的是金色加紅色的,何等威武啊!等到何時(shí),我也可以去賽龍舟呢?在我發(fā)呆的時(shí)候,一陣響聲,龍舟出發(fā)了,每條龍舟的龍頭那,坐著一個(gè)人,在打鼓激勵(lì)著選手們!
經(jīng)過(guò)一番激烈的斗爭(zhēng),冠軍還有亞軍季軍都出現(xiàn)了,選手們的努力,在比賽時(shí)發(fā)揮的淋漓盡致,精彩極了。賽完了,我還跟小伙伴玩到傍晚才回家。
到了現(xiàn)在,我還回味著我親手裹的那粽子的味道,那賽龍舟之間的精彩。家鄉(xiāng),很久沒(méi)回去了,我懷念家鄉(xiāng)過(guò)的端午節(jié),自己裹的粽子,看過(guò)的龍舟。家鄉(xiāng)的端午節(jié),雖然不像其他地方的習(xí)俗,也沒(méi)有很多的節(jié)目,可是,我對(duì)家鄉(xiāng)的端午節(jié)情有獨(dú)鐘,在我眼里,家鄉(xiāng)那端午節(jié),是永遠(yuǎn)值得我懷念的思念的!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),我是不會(huì)忘記您的,我愛(ài)您!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇3)
有關(guān)這傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多種說(shuō)法。在此我只想說(shuō)我家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
自從我能跟在哥哥,姐姐后面跑開(kāi)始到離家工作幾乎每個(gè)端午節(jié)都是在村子西北的的沙丘上過(guò)的。
有很多年,我爺爺都黎明前就挑過(guò)來(lái)無(wú)根水,又上山采回艾蒿草放在窗臺(tái)上,夾在門把后,還夾在我們姐弟幾個(gè)的耳朵上。這過(guò)節(jié)的氣氛就是在這艾草的淡淡清香中彌漫開(kāi)來(lái)。無(wú)需任何華麗的語(yǔ)言,滿是對(duì)兒孫健康,幸福的祝福。
有時(shí)我爺一給我?jiàn)A上我就能醒過(guò)來(lái),而有時(shí)卻是聞到那艾蒿的陣陣清香后慢慢才從睡夢(mèng)里醒來(lái)。不管咋醒這天早晨沒(méi)喝無(wú)根水以前是不能說(shuō)話的。平時(shí)嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停的我們幾個(gè)這天都很乖的,喝完無(wú)根水,象征性的用無(wú)根水洗洗臉,下一個(gè)程序該分雞蛋了。雞蛋是我媽或我姑起早煮好的,但得分好。
那時(shí)雞蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爺爺奶奶總分給他十個(gè),而我們姐妹幾個(gè)能分到六道八個(gè)。每每這時(shí)看我撅嘴奶奶也能偷偷的多給我一兩個(gè),還不忘在我后腦勺上輕輕拍一下。
我們揣好分得的雞蛋,叫上左鄰右舍的小朋友很早就出發(fā)。必須在日出前爬到北沙丘的最頂端,然后回頭再看日出。五月末六月初的家鄉(xiāng)已綠成一片,每家每戶的孩子,還有鄰村的都從四面八方往這趕。
男孩們領(lǐng)著小狗,吹著口哨從我們身邊呼嘯而過(guò),看誰(shuí)能第一個(gè)爬到呢。往上爬時(shí)不穿鞋的,網(wǎng)上褲腿就上,有時(shí)還倒?jié)L回去。每爬上一個(gè)小山丘拿出雞蛋相互磕一下誰(shuí)的現(xiàn)碎現(xiàn)吃她的雞蛋,所以分雞蛋時(shí)都挑紅皮兒的小一些的。
登上處的都很自豪的跟下面的揮手,喊叫,就這樣邊吃雞蛋邊上。四五個(gè)人扯著手唱著歌上,春風(fēng)伴著歡笑飛舞,春日迎著我們升起。北沙丘的每一粒沙子也都?xì)g快地在震動(dòng)。
等瘋累了,玩夠后,滿身是沙子的我們回到家時(shí),香噴噴的韭菜臥雞蛋,還有我媽烙的蕎面餅已經(jīng)擺好了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇4)
家鄉(xiāng)有許多節(jié)日,好多我早已淡忘了。由始至終不會(huì)忘記的還是家鄉(xiāng)的端午,一想起它,內(nèi)心一種油然而生的興奮,至今都仍然回味無(wú)窮,歷歷在目。至于它的源起,相信大家早就有所耳聞了。
端午,是一年之中必不可少的節(jié)日,據(jù)我們當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)這天到大山上去游玩,就能治百病,如果再吃些野果之類的東西那就“更勝一籌”了,家鄉(xiāng)的老人們把這一游稱之為“游百病”。這一說(shuō)雖說(shuō)沒(méi)有科學(xué)道理,但當(dāng)時(shí)在長(zhǎng)輩們的“吹捧”下,天真無(wú)邪的我們始終深信不疑。依稀記得,小時(shí)候,在端午節(jié)這天,村里志同道合的小伙伴就會(huì)一大早不約而同地來(lái)到村口集合,浩浩蕩蕩的向渴慕已久的大山“進(jìn)軍”。
這天,經(jīng)過(guò)跋山涉水之后,迎來(lái)了陣陣的鳥語(yǔ)花香,蝴蝶在草叢間偏偏起舞,阿娜多姿,蜜蜂也毫不遜色,為它伴奏,悅耳動(dòng)聽(tīng),雖不能與金曲互相媲美,但這是原滋原味的天籟之音呀!好不令人醉生夢(mèng)死。兒時(shí)的我們最喜愛(ài)不過(guò)的當(dāng)然要算是在草叢間找野草莓了。野草莓它與市場(chǎng)上賣的草莓截然不同,它個(gè)兒不大,顏色也不一樣。雖說(shuō)難找,可一番忙碌之后,各自都“碩果累累”,忙著帶回家好與父母一起分享,也暗自在心里默默祝愿他們健康長(zhǎng)壽。
不必說(shuō)繁花似錦的百里杜鵑,更不必說(shuō)景色迷人的黃果樹瀑布,單是家鄉(xiāng)的“人間仙境”就是許多人的心之所向。人間仙境是指神仙坡,它是家鄉(xiāng)人們?cè)诙宋绻?jié)時(shí)游玩的地方。神仙坡地勢(shì)險(xiǎn)要,海拔極高,山路斗折蛇行,盤曲而上,撥云弄霧。必須用汗水澆灌你才能“一覽眾山小”。這兒最精彩不過(guò)的是異彩紛呈的文藝節(jié)目,這些節(jié)目大多是由苗族同胞們自編自演,他們多才多藝,以此來(lái)顯示家鄉(xiāng)的地靈人杰。
如果這其中非要評(píng)個(gè)高低的話,當(dāng)然是要算苗族滾山珠了,我應(yīng)當(dāng)怎樣來(lái)形容他呢?
假如我是一位詩(shī)人,我就要寫出行云流水般的詩(shī)來(lái)描繪他們的變幻多姿的舞步;假如我是一位畫家,我會(huì)用各種色彩點(diǎn)染他們清揚(yáng)的眉宇和絢麗的服飾;假如我是一位作曲家我會(huì)用動(dòng)聽(tīng)的音符來(lái)構(gòu)成此起彼伏的音階傳達(dá)他們清脆的鈴聲;假如我
是一位雕刻家,我會(huì)在玉石上摸擬出他們充滿了活力的苗條靈動(dòng)的身材,然而,我什么也不是,我只能用貧乏的文字來(lái)描繪這驚人的奇葩,就像白居易所說(shuō):“珠??炫轉(zhuǎn)星宿搖,花蔓斗龍蛇動(dòng)”。
朋友,如果你愿意到我的家鄉(xiāng)來(lái),我會(huì)為你作引導(dǎo),如果你喜歡我家鄉(xiāng)的舞蹈,我會(huì)為你作介紹,來(lái)吧!我遠(yuǎn)方的朋友。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇5)
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗。但今天端午節(jié)的眾多活動(dòng)都與紀(jì)念我國(guó)偉大的文學(xué)家屈原有關(guān)。
在我的記憶中,以前的端午節(jié)都是在鄉(xiāng)下外婆家渡過(guò)的,那時(shí)過(guò)端午節(jié)的情景使我難以忘懷。
每逢端午節(jié)前夕,外婆早早就把粽葉洗滌干凈、晾干;還準(zhǔn)備了上等的糯米、和一些包粽子的原料。等到了端午節(jié)這天,天不亮外婆就起床包粽子了,為的是讓我們能早早吃上新鮮的粽子。
包粽子是外婆的拿手好戲。兩三張粽葉交疊排開(kāi),右手抓住葉尾,順勢(shì)一扭,一漏斗狀便赫然在目。然后注米,漏斗外多出的粽葉蓋住米,再插上一張粽葉,將粽子裹上一圈,系上繩子,就這樣三下五除二,一個(gè)錐形的粽子就出爐了,里面的餡更是花樣百出,有花生的,豆沙的,蜜棗的,鮮肉的。
最吸引人的就是煮粽子了,那陣陣香味飄出來(lái),把我們這些“小饞貓”饞得直流口水,我們不停地圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn),還一個(gè)勁地用鼻子聞那股粽香味。外婆在煮粽子的時(shí)候,還會(huì)放一些咸鴨蛋一同煮,等鴨蛋熟了,外婆就會(huì)把蛋裝在事先編好的彩色小網(wǎng)兜里掛在我們胸前。除了這些,農(nóng)村家家戶戶的門上,都會(huì)掛上菖蒲、艾草,聽(tīng)老人說(shuō)這樣可以辟邪消災(zāi)。
現(xiàn)在,我回到城里生活,每年的端午節(jié)都會(huì)吃到媽媽買來(lái)的粽子和鴨蛋,可總覺(jué)得沒(méi)外婆親手弄的好吃,也許是少了些親情的味道吧。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇6)
在端午節(jié)的早上,爸爸媽媽高興地對(duì)我說(shuō):“兒子,走,我們?nèi)ベI一些做粽子的材料。”我高興地說(shuō):“好呀,我們?nèi)コ匈I吧?!?/p>
不一會(huì)兒,我們坐車來(lái)到了一家大型超市。貨架上的粽子好多呀,有豬肉粽,紅棗粽、豆沙粽、香腸粽等等。但我們是來(lái)買材料的,我們買了很多的粽葉、糯米、豬肉和紅棗。
回到家,要開(kāi)始自己包粽子了。我先把一些粽葉染成紅色,把糯米洗干凈,把豬肉切成一小塊一小塊,最后把紅棗洗干凈。
我們先把紅色的粽葉的底下弄成正方形,再把剩下的部分弄成三角形,然后在里面加了很多糯米和一顆紅棗。我們做完兩個(gè)這樣的粽子之后,再用兩根紅色的繩子把這兩個(gè)粽子捆在一起,這就是我給爸爸媽媽做的情侶粽。
我們要做長(zhǎng)方體豬肉粽了。我們先拿出了很多張粽葉,把它做成了長(zhǎng)方形盒子的樣子,再在里面放了兩塊豬肉和很多糯米,再用粽葉把頂上蓋住,最后用四根繩子把它捆緊。
到了下午,我們要開(kāi)始煮粽子吃了。我們先在鍋里放了很多水,再把粽子放在水里面,然后大火煮粽子。大概十五分鐘后,我們把這些粽子拿了出來(lái)。我先試著吃了一個(gè)粽子,“哇!太美味了!”我覺(jué)得這是我們做過(guò)最好吃的粽子。我說(shuō):“這粽子好香啊,爸爸媽媽你們趕快也吃吧!”爸爸和媽媽也吃了一些,也覺(jué)得特別好吃,媽媽說(shuō):“今天的粽子太成功了,我們把配方記下來(lái),在下一個(gè)端午節(jié)再做?!蔽液桶职之惪谕暣饝?yīng)道:“太好了!我們要將這種粽子傳承下去,每年的端午節(jié)都做一些?!?/p>
最后,我做的情侶粽也得到了爸爸媽媽的好評(píng)。
這就是我們家的端午節(jié),我們以后都會(huì)這樣過(guò)端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇7)
再過(guò)二十來(lái)天,端午節(jié)就要到了。
說(shuō)起我家過(guò)這個(gè)端午節(jié)呀,我還真是感慨萬(wàn)分啊!實(shí)屬讓人哭笑不得!
五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動(dòng)地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)沒(méi)有江河湖水來(lái)劃龍舟,不過(guò)每逢端午,還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來(lái)的陣陣粽子的香味。
按理說(shuō),我家過(guò)端午也沒(méi)啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其實(shí)也無(wú)太大區(qū)別。還不就是過(guò)個(gè)端午節(jié)!只是我家的氣氛不對(duì)頭。
人家過(guò)端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說(shuō)在屈原投江時(shí),人們因?yàn)閾撇簧锨氖w,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來(lái)。
如今的粽子在講究飲食文化的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽??蓩寢屧诎兆拥臅r(shí)候總是以種種理由來(lái)反對(duì)包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?
包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對(duì)身體健康無(wú)益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!
‘青菜蘿卜,各有所好?!覀儍山愕芫褪窍矚g吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?
那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒(méi)空!
包就包,誰(shuí)怕誰(shuí)!
正所謂民以食為天,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來(lái)我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了??晌覀冞€是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來(lái)驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門前應(yīng)該掛一束艾草。
可是敵方卻認(rèn)為在門前掛艾草只會(huì)招來(lái)蚊蟲蛇蟻,就堅(jiān)持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒(méi)有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和??蛇@端午節(jié)過(guò)的是真不是滋味。唉,真是偷雞不成反被蝕了把米!
再過(guò)二十來(lái)天后的端午節(jié),我家又免不了一場(chǎng)較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇8)
中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡,是近年來(lái)文化界的熱門話題之一,幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié),都會(huì)有人出來(lái)念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行,認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢(shì)文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素,是不容忽視的:一方面,是社會(huì)生活水平的普遍提高,特別是城市居民,過(guò)去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用,周末的休閑娛樂(lè)可以比過(guò)去的節(jié)日還豐富,傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面,傳統(tǒng)節(jié)日是在過(guò)去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的,或者可以說(shuō)與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存,在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代,生活節(jié)奏空前加速,可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說(shuō),“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國(guó)的,所以最先接受“洋節(jié)”的,恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對(duì)春節(jié)與中秋的不能忘情相比,端午與重陽(yáng)這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。
粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗,吃粽子并不限于端午節(jié),但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來(lái)就沒(méi)有出過(guò)大名,說(shuō)到粽子之類的江南小吃,人們只會(huì)想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米,因其黏性好,可以黏住惡龍的牙齒,免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米,甚或以秈米為主,摻上粳米和少許糯米,因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中,粳米和糯米都是限量供應(yīng)的,糯米尤少,大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤,且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家,不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間,使其吸收一定水份,容易煮熟,但也不能泡得過(guò)久,否則會(huì)酥成米粉,那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽,偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心,在米里摻上紅豆,或紅豆沙,或去了核的棗肉;肉粽,是將過(guò)年時(shí)省下的臘肉,切成肉丁,每只粽子里包入二三丁,吃時(shí)揭開(kāi)粽葉,只覺(jué)肉香撲鼻。
不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮,就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào),以利辨識(shí)。常見(jiàn)的有四角粽與小腳粽,后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事,家中的母女婆媳,圍坐在木盆邊包粽子,也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過(guò)來(lái)看,品頭評(píng)足;自恃手藝好的人,還會(huì)大方出手,動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來(lái),得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角,甚或如日本式,簡(jiǎn)單地折成一個(gè)長(zhǎng)方體,全無(wú)藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活,往往是頭一天晚上煮開(kāi)了,就焐在煤爐上,夜里要起來(lái)看幾次,不能耗干了水,更不能煮得夾生。那一夜里,真是滿室生香。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇9)
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽(yáng)市,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來(lái)紀(jì)念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開(kāi)繩子,剝開(kāi)粽葉時(shí),那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國(guó)古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能夠在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說(shuō),戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒,據(jù)說(shuō)屈原投江后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒人江里,說(shuō)要藥暈魚龍。一會(huì)兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)優(yōu)秀作文2023(精選篇10)
最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)?!边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過(guò)端午節(jié)的民謠??傮w上說(shuō),各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來(lái),中國(guó)各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句,反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí),出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈?,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來(lái)治皮膚玻在沒(méi)有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。古詩(shī)云:“唯有兒時(shí)不可忘,持艾簪蒲額頭王?!币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲,清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用