2023端午節(jié)吃粽子注意事項-端午節(jié)吃粽子

2023端午節(jié)吃粽子注意事項推薦大家采納。而端午節(jié)在中國已經(jīng)有幾千年的歷史，是國人心目中最重要的節(jié)日之一，各地會籌備各種民俗活動，那么下面是小編精心整理的2023端午節(jié)吃粽子注意事項，歡迎大家查閱。

2023端午節(jié)吃粽子注意事項

01

不要多吃

粽子的主要成份是糯米，粘性大，吃多了不容易消化，尤其是老人和兒童，消化功能差，更不能多吃粽子，以免影響消化吸收，甚至生病。

02

不要空腹吃

早上空腹的時候不能吃粽子，粽子太粘，如果空腹吃粽子，糯米在胃里停留的時間太長，刺激胃酸過多分泌，容易得胃病。

03

不吃冰凍的粽子

粽子是用糯米做成的，糯米在溫度低的情況下會變得很硬，吃完容易腹脹不消化，吃的時候也不要喝冷飲或吃冷食，以免降低粽子的溫度，使腸胃不適。

04

胃病糖尿病患者不宜吃

粽子里面有棗、豆沙或其他餡料，含糖份比較高，糖尿病人不適宜吃粽子。有胃病的人，吃完粽子，會增加胃的負擔，容易舊病復發(fā)，也不宜吃粽子。

為什么端午節(jié)吃粽子要定量？

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的咸肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400～500卡路里。因此，專家建議，每次可以少吃一點，或者選擇小一點的粽子。尤其是正在減肥的MM更不能多吃，在食用中務(wù)必要控制數(shù)量。對于成年人來說，一餐食用50g，1~2個粽子左右就可以滿足正常的能量需求了。

不少人在吃完飯后把粽子當甜點吃，這種做法是絕對錯誤的。粽子的名分是主食，請不要給它輔食的待遇，它由糯米做成，黏度高、難消化，一個普通的咸肉粽子，含米量相當于一碗米飯。如果吃了米飯就不要再吃粽子，如果要吃粽子，請別去碰米飯、面或饅頭。

為什么端午節(jié)空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子，糯米就會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發(fā)。睡前兩小時最好別吃粽子。粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質(zhì)，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃粽子。

吃粽子健康注意搭配有哪些？

吃粽子的同時搭配蔬菜、水果可幫助腸胃蠕動，避免因吃粽子引起的消化不良。也可搭配麥芽水、白蘿卜或白蘿卜水，能促進消化，或者多搭配吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等具有通便功效的食物?；蛘叱孕┥剿帲剿幱醒a脾胃益肺腎的功能，可以幫助減輕腸胃負擔。也可配一碗清淡的湯，如冬瓜、絲瓜湯等，最后再來一份水果，增加纖維質(zhì)的攝取，達到營養(yǎng)均衡。

粽子的主要構(gòu)成

粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味;從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗，千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠。