谷雨時節(jié)象征著什么
谷雨時節(jié)象征著什么_谷雨象征
民間在谷雨節(jié)氣有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、賞花等習俗。谷雨時節(jié)象征著什么?下面是小編為大家整理的谷雨時節(jié)的象征,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
谷雨的寓意和象征
谷雨的寓意是寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升較快。谷雨的意思是“雨打百谷”。此時降水明顯增多,地里新栽的苗,新種的莊稼,最需要雨水。谷雨最大的特點就是春雨連綿,有利于谷物生長。豐富的雨水反映了谷雨的農(nóng)業(yè)氣候意義。它是古代農(nóng)耕文化對季節(jié)的反映。
谷雨習俗的美好寓意
祭祀大海:祭祀大海的習俗。谷雨節(jié)又稱為漁民出海捕魚的“強走節(jié)”。在谷雨中,當海水變暖時,數(shù)百條魚前往淺水區(qū),這是出海捕魚的好日子。俗話說“乘谷雨網(wǎng)上游樂場?!睘榱税踩龊#瑵M載而歸,漁民們會在谷雨中舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也被稱為漁民出海捕魚的“強走節(jié)”。在過去,每個村莊都有海神廟或娘娘廟。到了祭祀的時候,漁民們帶著供品到廟里祭祀,其他人則帶著供品到海里,敲鑼打鼓,放鞭炮,在大海前祭祀。場面非常宏大。
去谷雨:古代有“去谷雨”的習俗。在谷雨的這一天,年輕的婦女們?nèi)ゴ遄永镒哂H戚,有些人在野外散步后回來了。意思是與自然融為一體,強身健體。
吃春:谷雨前后,香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,故有雨前香椿嫩如絲之說。人們把春天采摘、食用香椿稱為“食春”。香椿一般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽,尤以紫色香椿芽為最佳。
谷雨采茶:南方有谷雨采茶的習俗。谷雨茶,即雨前茶,是在谷雨季節(jié)采摘的春茶,又稱春兒茶。春季氣溫適中,雨量充沛,再加上冬季茶樹半年的休養(yǎng)生息,使春梢芽葉肥美,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含維生素和氨基酸,使春茶口感清新。傳說谷雨這一天喝茶會清火辟邪明目。所以不管什么天氣下谷雨,人們都會去茶山摘些新茶回來泡在水里。
谷雨習俗
獻給倉頡
清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載,春末夏初黃帝下詔,宣布倉頡造字成功。那天下了小米。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣石關鎮(zhèn)北。墓門上刻著一副對聯(lián):“蘇遇當年感天帝,同文永配巧玲。”每年谷雨,“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。
池春
谷雨前后香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,所以說雨前香椿嫩如絲。人們把春天采摘、食用香椿稱為“食春”。香椿一般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽,尤以紫色香椿芽為最佳。香椿的鮮芽含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素c,其葉、芽、根、皮、果均可入藥,具有健胃理氣、止瀉潤膚等多種功效。
欣賞牡丹
“谷雨三朝見牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、傅貴花,自谷雨時節(jié)至今已有千年。到目前為止,山東菏澤和河南洛陽都會在谷雨季節(jié)舉辦牡丹花會,供人們觀賞和游玩。
喝五谷雨茶
福建的茶農(nóng)說,真正的谷雨茶是用當天谷雨采摘的鮮茶制成的,而且要在早上采摘。谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這一天喝茶會清火辟邪明目。所以不管什么天氣下谷雨,人們都會去茶山摘些新茶喝。
犧牲大海
谷雨節(jié)又稱為漁民出海捕魚的“強走節(jié)”。在中國北方沿海地區(qū),漁民慶祝谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。到了海祭的時候,漁民們帶著供品到海廟和娘娘廟祭祀,也有人帶著供品到海邊,敲鑼打鼓,在大海前放鞭炮,祭祀。場面十分隆重,這一習俗至今仍流行于膠東榮成。
去谷雨吧。
古代有“去谷雨”的習俗。在谷雨的這一天,年輕的婦女去村里走親戚,有些人在野外散步后回來。意思是與自然融為一體,強身健體。
谷物雨糊
五毒在谷雨中被禁止粘殺。谷雨過后,氣溫回升,病蟲害進入高發(fā)期。為了減少病蟲害對農(nóng)作物和人們的危害,農(nóng)民們在進入田地的同時貼上五谷雨貼,以此來消滅昆蟲,并祈求趕走邪惡的納吉。
賞花
谷雨也是牡丹開花的重要時間。因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔暌娙档ぁ?,賞花已成為人們閑暇時的一項重要娛樂活動。