2020年谷雨節(jié)氣是幾月幾號(hào)_2020年谷雨倒計(jì)時(shí)
谷雨是我國(guó)二十四節(jié)氣當(dāng)中一個(gè)節(jié)氣,過(guò)了谷雨以后就要到了夏天,這是因?yàn)楣扔晔谴杭镜淖詈笠粋€(gè)節(jié)氣,2020年谷雨節(jié)氣是幾月幾號(hào)?下面小編給大家?guī)?lái)2020年谷雨時(shí)間及谷雨相關(guān)知識(shí),一起來(lái)了解吧!
2020年谷雨時(shí)間:4月19日
陽(yáng)歷時(shí)刻:2020年4月19日22:45:21,星期日
陰歷日期:二〇二〇年三月廿七,星期日
開(kāi)始時(shí)刻:2020年4月19日22:45:21,星期日
結(jié)束時(shí)刻:2020年5月5日08:51,星期二
北方谷雨吃什么:谷雨食香椿提高免疫力
北方谷雨食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。
香椿又名椿芽、香椿頭,古名栲、虎眼。是香椿樹(shù)的幼芽。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和大量的維生素C,香椿營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值十分可觀,其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥,香椿具有提高機(jī)體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。應(yīng)提醒注意的是,因鮮香椿中硝酸鹽含量較高,在制作食用前應(yīng)用沸水焯一下后再食用。
南方谷雨吃什么:喝谷雨茶清肝明目
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開(kāi)旌旗的古代的槍?zhuān)环Q(chēng)為旗槍;一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類(lèi)的舌頭,被稱(chēng)為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等有關(guān)部門(mén)倡議將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”,并舉行各種和茶有關(guān)的活動(dòng)。
《神農(nóng)本草》一書(shū)就說(shuō):雨前茶“久服安心益氣……輕身不老”。
谷雨茶,經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣逼人。喝起來(lái)口感醇香綿和,對(duì)人的身體特別好,通全身不暢之氣:以茶驅(qū)濕氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣。傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝,以祈求健康。
但是需要注意的是,在喝谷雨茶時(shí)要注意,不能趁“鮮”喝。
谷雨的傳說(shuō)故事
民間流傳著谷雨過(guò)三天,園里看牡丹和芍藥打頭,牡丹修腳的說(shuō)法,還有月季花落只去蒂,花朵隨開(kāi)無(wú)停滯的諺語(yǔ),形容這一節(jié)氣百花盛開(kāi)的人間春色。
民諺之中,有著一個(gè)凄婉的傳說(shuō):傳說(shuō)在唐高宗年間,有位叫谷雨的年輕人,水性很好,有一次他的家鄉(xiāng)曹州發(fā)大水,他憑借著這個(gè)本領(lǐng)救出了村民,還冒著生命危險(xiǎn)救出了一顆牡丹花,并拜托一位花匠師傅好好地栽養(yǎng)。幾年后,谷雨的母親得了重病,谷雨一邊要照顧母親,一邊要做事,很是辛苦,這時(shí)有位美麗的女子出現(xiàn)在他的家里,并每天都來(lái)照看他的母親,谷雨與這位女子日久生情,就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時(shí)候,卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子,而正是幾年前他救起來(lái)的那顆牡丹。
牡丹仙女約定待到明年四月八,奴到谷門(mén)去安家。后來(lái),牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病,逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫(yī)病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血,釀下丹酒供惡賊飲用,卻被禿鷹抓走關(guān)押。谷雨歷盡艱險(xiǎn),在自己生日那天,終于闖入魔洞戰(zhàn)勝禿鷹,救出了眾花仙。當(dāng)大家準(zhǔn)備回家時(shí),尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨。牡丹修女惱怒萬(wàn)分,拿起谷雨的板斧,將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥!回轉(zhuǎn)身來(lái),抱起谷雨的尸體,泣不成聲。谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此,在谷雨死的那一天,天空就會(huì)下起雨,所有的牡丹都會(huì)開(kāi)放,以此來(lái)紀(jì)念谷雨。
谷雨節(jié)氣農(nóng)諺
谷怕鉆心蟲(chóng)。
干打壟,濕插苗。
谷鋤針,豆鋤瓣。
鋤夢(mèng)花,促棉發(fā)。
一年甘薯半年糧。
一季塘泥二季肥。
十成稻子五成秧。
沙山花生土山糧。
高地芝麻洼地豆。
窩瓜喜陽(yáng)不喜陰。
稻子最喜安窩肥。
稻收塘泥麥?zhǔn)占S。
橫栽番薯豎栽蔥。
人怕傷心,樹(shù)怕傷皮。
三月多雨,四月多疸。
水稻水稻,無(wú)水無(wú)稻。
光栽不護(hù),壩光山禿。
芍藥打頭,牡丹修腳。
麥不封壟,松耪不停。
高田種麥,低田種稻。
楊葉嘩啦,快種西瓜。
做瓦靠坯,紅薯靠灰。
稻怕枯心,樹(shù)怕剝皮。
家有閑地,種芝麻黍稷。
及時(shí)鋤夢(mèng)花,有利棉根扎。
不怕棉兒小,就怕螻蛄咬。
寧叫秧等地,不叫地等秧。
谷雨到立夏,就把小苗挖。
谷雨是旺汛,一刻值千金。
紅薯上皮糞,溝溜長(zhǎng)跑根。
紅薯沒(méi)有巧,只要插秧早。
紅薯種得遲,薯似羊胡須。
地瓜栽壯秧,不栽嫩芽芽。
地瓜塊根長(zhǎng),深翻才能長(zhǎng)。
地蛋要長(zhǎng)大,刀口要朝下。
果樹(shù)花過(guò)多,酌情向下捋。
要想谷滿(mǎn)倉(cāng),首先培壯秧。
要想莊稼好,管理要趁早。
要有紅薯吃,土要挖一尺。
麥出七日直,棉出七日屈。
栽樹(shù)不緊管,成活難保險(xiǎn)。
管好一塘魚(yú),能抵十畝糧。
洼地種地瓜,十年九年瞎。
春天里的泥,秋天里的米。
春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。
靠天公,禾苗抽白一場(chǎng)空。
鋤麥地皮干,麥子不上疸。
肥田不如壯秧,秧好一半谷。
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