寒露時(shí)節(jié)喝什么茶比較好
寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,寒露與白露、霜降三個(gè)節(jié)氣,都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,那么你知道關(guān)于寒露的民間風(fēng)俗與由來(lái)是怎樣的嗎?下面小編帶來(lái)的寒露時(shí)節(jié)喝什么茶比較好,希望大家喜歡!
寒露時(shí)節(jié)喝什么茶比較好
紅茶
說(shuō)到御寒暖身,首選一定是紅茶。秋冬喝紅茶最突出的是效用,紅茶內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和糖分,促進(jìn)了血液循環(huán),暖身健體。紅茶含有的咖啡堿能興奮神經(jīng)中樞,消除疲勞,振奮精神。適合容易秋季疲憊的人。并有暖胃的作用。
秋茶鐵觀音
有一種說(shuō)法:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。秋天因?yàn)樘鞖飧稍?,常使人口干舌燥。青茶茶性平和,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,對(duì)秋天養(yǎng)生健大有好處。鐵觀音既是秋茶的代表茶品,也是青茶(烏龍茶)的代表茶品。鐵觀音素有“春水秋香”的說(shuō)法,春茶鐵觀音注重茶湯的口感,而秋茶鐵觀音注重鐵觀音的香氣,就茶質(zhì)來(lái)說(shuō),秋茶鐵觀音是一年之中最好的。
普洱茶
普洱茶分為生普和熟普,其中熟普的特殊制作工藝,茶性溫和,滋味醇厚,順滑,適合微涼的寒露時(shí)節(jié)飲用。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,人體的生理機(jī)能逐步減退,出現(xiàn)體寒,手腳冰涼的現(xiàn)象。飲用普洱熟茶,可以溫暖滋養(yǎng)身心,御寒暖身,預(yù)防感冒等疾病。這里提一下,熟普應(yīng)該趁熱喝,口感更順滑,甜感更好。并且經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化的老茶熟普,三年以上為佳,十年以上就更好了。更適合微涼的秋冬時(shí)節(jié)飲用。
寒露的習(xí)俗介紹
1、登高習(xí)俗
如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開(kāi)始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會(huì)吸引眾多的游人。
2、賞菊
寒露到來(lái)的農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊的月份。菊花為寒露時(shí)節(jié)最具代表性的花卉,處處可見(jiàn)它的蹤跡。古書(shū)記載:“九月九日,采菊花與伏苓、松脂,久服之,令人不老?!钡歉呱?、賞菊花,成了這個(gè)節(jié)令的雅事。
3、觀紅葉
寒露時(shí)節(jié),秋風(fēng)颯颯,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫(huà)。漫步在通幽曲徑上望山坡。便會(huì)看到一簇簇、一片片紅葉。
4、秋釣邊
在我國(guó)南方,寒露時(shí)節(jié)告別炎熱,陽(yáng)光和煦,正是出游、賞花、吃螃蟹、釣魚(yú)的好時(shí)節(jié)。由于氣溫下降迅速,深水處太陽(yáng)已曬不透,魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說(shuō)。
5、斗蛐蛐
秋風(fēng)起,斗蛐蛐兒。白露、秋分和寒露,是北京、杭州等地市民斗蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織,一般聽(tīng)見(jiàn)蛐蛐兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說(shuō)。
6、吃母蟹
俗話說(shuō)“西風(fēng)響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F(tuán)臍,十月尖”,寒露時(shí)節(jié)雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。
7、喝寒露茶
寒露前后正是茶樹(shù)生長(zhǎng)的極好時(shí)期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶為最佳。寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇的清香味。
8、吃芝麻
民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
寒露的由來(lái)
寒露在二十四節(jié)氣中排列十七,于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書(shū)記載“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露?!薄奥稓夂?,將凝結(jié)也?!?/p>
每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露?!对铝钇呤蚣狻氛f(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!焙兜囊馑际菤鉁乇劝茁稌r(shí)更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。
我國(guó)古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似,所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的;第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開(kāi)放。
寒露,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣。在每年的10月8日或9日,視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露?!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):「九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也?!埂锻ň?孝經(jīng)援神契》:「秋分后十五日,斗指辛,為寒露。言露冷寒而將欲凝結(jié)也?!勾藭r(shí)氣溫較「白露」時(shí)更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結(jié)成霜了,且?guī)Ш?,故名寒露?/p>
寒露養(yǎng)生的小知識(shí)
調(diào)節(jié)情緒
一般而言,秋天人的情緒不太穩(wěn)定,易于煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風(fēng)蕭瑟的深秋,常在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養(yǎng)生以調(diào)達(dá)情志、培養(yǎng)樂(lè)觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽(yáng)光明媚的天氣里,外出觀賞風(fēng)景,喜悅溢于言表,可使憂郁愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無(wú)窮樂(lè)趣。
調(diào)養(yǎng)起居
秋季晝熱夜涼溫差較大,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的御寒能力,呼吸道抵抗力較弱而易患?xì)夤苎椎娜藗?,?yīng)特別進(jìn)行秋季鍛煉,保證機(jī)體順利地從夏熱與秋涼“接軌”,以提高人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性與抗寒能力。另外,秋季早睡早起有利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。
調(diào)節(jié)飲食
遵循季節(jié)變換的規(guī)律,科學(xué)進(jìn)食,由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng),這就是食療的功效。夏季過(guò)后,暑氣消退,人們的食欲普遍增強(qiáng),此時(shí)千萬(wàn)記得要管住自己的嘴,以免傷及腸胃。飲食要以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則,另外還應(yīng)“少辛增酸”,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品;多補(bǔ)充水分,多吃水果與綠葉蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
調(diào)護(hù)運(yùn)動(dòng)
秋季天高氣爽,氣候干燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步,這不但是在進(jìn)行“空氣浴”,還接受了耐寒訓(xùn)練,使身體能適應(yīng)寒冷的刺激,為度過(guò)即將到來(lái)的寒冬作充分的準(zhǔn)備。此外,郊游登山是一項(xiàng)適宜秋季的鍛煉項(xiàng)目,不僅增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能,也使得人的肺活量及心臟的收縮力增大。
調(diào)節(jié)濕度
秋季空氣中的濕度小,風(fēng)力大,汗液蒸發(fā)得很快,易使人皮膚干裂,毛發(fā)也易脫落。故必須注意保持室內(nèi)具備一定的濕度,并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。
中藥調(diào)護(hù)
根據(jù)秋季的特點(diǎn),可適當(dāng)服用一些維生素類(lèi)制劑。另外,還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質(zhì)的人,可用中成藥六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸等。如果出現(xiàn)皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等,即“秋燥”現(xiàn)象,可適當(dāng)選服些滋陰潤(rùn)肺的補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,能起到潤(rùn)肺生津,養(yǎng)陰清燥的作用。
寒露節(jié)氣寓意
1、寒露的寓意很簡(jiǎn)單,就是指的氣溫比白露時(shí)更低,地面的露水冷,快要凝結(jié)成霜了。氣溫逐漸下降。
2、傳統(tǒng)將寒露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。寒露的到來(lái),氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中,陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變,陽(yáng)氣漸退,陰氣漸生,人體的生理活動(dòng)也要適應(yīng)自然界的變化,以確保體內(nèi)的生理陰陽(yáng)平衡,這時(shí)節(jié)應(yīng)注意養(yǎng)生。
3、寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣,寒露節(jié)氣后,晝漸短,夜?jié)u長(zhǎng),日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。從氣候特點(diǎn)上看,寒露時(shí)節(jié),南方秋意漸濃,氣爽風(fēng)涼,少雨干燥;北方廣大地區(qū)已從深秋進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季,溫度會(huì)比較的低,再過(guò)段時(shí)間可能會(huì)出現(xiàn)下雪的天氣。