2022年驚蟄節(jié)氣特征有哪些
今年的驚蟄在3月5號,此時(shí)元宵節(jié)才剛剛過去幾天,我們還在正月的寒冷中瑟瑟發(fā)抖,然后二十四節(jié)氣告訴我們春天萬物復(fù)蘇的時(shí)候已經(jīng)到。下面是小編整理的2022年驚蟄節(jié)氣特征有哪些,希望能夠幫助到大家。
2022年驚蟄節(jié)氣特征有哪些
驚蟄是二十四節(jié)氣之一,每年太陽運(yùn)行至黃經(jīng)345度時(shí)即為驚蟄,這時(shí)氣溫回升較快,漸有春雷萌動(dòng)?!绑@蟄”是指鉆到泥土里越冬的小動(dòng)物被雷震蘇醒出來活動(dòng)。
“春雷響,萬物長”,驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽天,氣溫回升,雨水增多。除東北、西北地區(qū)外,中國大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上,華北地區(qū)日平均氣溫為3-6℃,沿江江南為8℃以上,而西南和華南已達(dá)10-15℃,早已是一派融融春光了。這時(shí),氣溫回升較快,長江流域大部地區(qū)已漸有春雷,南方大部分地區(qū),亦可聞春雷初鳴?!绑@蟄”節(jié)氣后,南方暖濕氣團(tuán)開始活躍,氣溫明顯回升,淮河沿岸樹木開始發(fā)芽、春長,春播作物開始播種。
“春雷驚百蟲”,溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發(fā)生和蔓延,田間雜草也相繼萌發(fā),應(yīng)及時(shí)搞好病蟲害防治和中耕除草?!疤一ㄩ_,豬瘟來”,家禽家畜的防疫也要引起重視了。這時(shí),氣溫回升較快,長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國南方大部分地區(qū),常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華北西北部除了個(gè)別年份以外,一般要到清明才有雷聲,為我國南方大部分地區(qū)雷暴開始最晚的地區(qū)。
驚蟄吃什么
梨子
驚蟄吃梨是北方的民間習(xí)俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個(gè)季節(jié)食用。
韭菜
韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品,而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣,春季常吃韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多。一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機(jī)體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
櫻桃
櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
蛋
民間還有驚蟄吃蛋的說法,據(jù)說是因?yàn)轶@蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過演變,當(dāng)初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己啦。
每星期不宜吃超過三只蛋黃,蛋白則不在此限,而且每天不應(yīng)攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪,也不含膽固醇,是接近純蛋白質(zhì)的食物,所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
蜂蜜
在春季多風(fēng)的季節(jié)里,蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預(yù)防感冒,清除體內(nèi)毒素。沖服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,減肥者不可貪吃。
驚蟄南方吃什么食物
1、玉米
在少數(shù)民族地區(qū),廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實(shí)“蟲”就是玉米,是取其象征意義。
2、香椿
在中國的南方地區(qū),很多人驚蟄時(shí)候要吃香椿,香椿里面有一種很特殊的香氣,并不是所有人都能夠接受的,但對于很多人來說,只有吃了香椿,春天才真的到來了。不過香椿屬于發(fā)物,對于身體比較容易過敏的人來說,就不要輕易的嘗試這道蔬菜了。
3、蛋
我國南方民間地區(qū)有驚蟄吃蛋的說法,據(jù)說是因?yàn)轶@蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過演變,當(dāng)初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己啦。
每星期不宜吃超過三只蛋黃,蛋白則不在此限,而且每天不應(yīng)攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪,也不含膽固醇,是接近純蛋白質(zhì)的食物,所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
4、芋頭
贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。
中醫(yī)認(rèn)為芋頭可補(bǔ)中益氣,因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化。
5、窨糕
窨糕,本名印糕,江蘇一種傳統(tǒng)節(jié)令美食。窨糕雪白松軟、香甜可口、涼而不硬,每年從驚蟄至立夏供應(yīng)近兩個(gè)月,立夏前市場上就沒有賣的了。
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