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立冬下一個節(jié)氣是什么節(jié)氣

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  小雪為十月中,此時雪還未盛。雨遇寒,將霰為雪。雨凝先為霰,霰成微粒,霰為霏,飛揚彌漫為小雪。小編整理了立冬下一個節(jié)氣是什么節(jié)氣,供大家參考。

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  立冬下一個節(jié)氣是什么節(jié)氣,立冬之后是小雪。

  二十四節(jié)氣之小雪

  小雪為十月中,此時雪還未盛。雨遇寒,將霰為雪。雨凝先為霰,霰成微粒,霰為霏,飛揚彌漫為小雪。

  “小雪雪滿天,來年必豐年?!贝丝蹋A北部分地區(qū)正雪花飛舞。冬天,你好!

  雨雪紛飛,寒潮至

  小雪三候

  虹藏不見:小雪之日“虹藏不見”。陰陽交才有虹,此時陰盛陽伏,雨水都凝成陰雪了,虹當然不見。

  天氣上升地氣下降:小雪后五日“天氣上升地氣下降”,天地各正其位,不交不通。

  閉塞而成冬:再五日“閉塞而成冬”,冬為藏,冬為終。

  以上節(jié)選自《微讀節(jié)氣》 (朱偉著)

  小雪習(xí)俗,美味迎新年

  忙腌菜,過年正好吃

  南京有諺語:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┲?,家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,包括白菜、蘿卜以及雞鴨魚肉等,以備過冬食用。杭州人往往也會趁著這個節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。

  十月朝,糍粑碌碌燒

  在南方某些地方,有小雪時節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語說,“十月朝,糍粑碌碌燒”。

  “碌碌燒”是非常形象的客家語言?!奥怠?,是像車轆那樣滾動,意思指用筷子卷起糯米粉團,像車轆那樣前后上下左右四周滾動,粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才最有農(nóng)家樂趣。

  十月豆,肥到不見頭

  小雪時,臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

  刨湯肉,美味迎新年

  “小雪殺豬,大雪宰羊。”包頭農(nóng)村的風(fēng)俗習(xí)慣是,每到小雪、大雪兩個節(jié)氣,村民們便開始殺豬宰羊準備年貨。殺了豬,東家要用腌酸菜、鹵豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜,略備薄酒,邀請四鄰,寓意團結(jié)、和睦、萬事興旺。

  少數(shù)民族也有類似習(xí)俗。小雪前后,土家族群眾就開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食,稱為“刨湯”。

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