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24節(jié)氣立冬的來(lái)歷

時(shí)間: 黃浩0 分享

立冬是二十四節(jié)氣之一,那么你對(duì)立冬這個(gè)節(jié)氣有多少了解呢?你知道立冬的來(lái)歷是怎么樣的嗎?需要我為你介紹嗎?這里給大家分享一些關(guān)于24節(jié)氣立冬的來(lái)歷,供大家參考。

24節(jié)氣立冬的來(lái)歷

立冬的來(lái)歷

《月令七十二候集解》說(shuō):“立,建始也”,又說(shuō):“冬,終也,萬(wàn)物收藏也?!币馑际钦f(shuō)秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠??磥?lái),立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō),立冬是表示冬季開(kāi)始,萬(wàn)物收藏,歸避寒冷的意思。

立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間,即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí),太陽(yáng)位于赤緯-16°19‘,北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有33°47’。立冬過(guò)后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。

立,建始也,表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意,中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。

立冬節(jié)氣,高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強(qiáng)弱和東移,對(duì)江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流,西風(fēng)南支波動(dòng)偏強(qiáng)時(shí),會(huì)出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外,緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì)建立,并有寒潮和大幅度降溫。

立冬前后,中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。中國(guó)北方地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期。中國(guó)江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲,中國(guó)江南則需搶種晚茬冬麥,趕緊移栽油菜,中國(guó)南部則是種麥的最佳時(shí)期。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,中國(guó)此時(shí)開(kāi)始注重林區(qū)的防火工作。

立冬的風(fēng)俗

1、賀冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立,“立”是建立、開(kāi)始的意思。立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣,是我國(guó)民間非常重視的季節(jié)節(jié)點(diǎn)之一,也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié),通過(guò)冬季的休養(yǎng),期待來(lái)年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個(gè)季節(jié),在我國(guó)的很多地方也被當(dāng)做重要的節(jié)日來(lái)慶祝。立冬,在古代社會(huì)是“四時(shí)八節(jié)”之一,人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)。立冬是十月的大節(jié),在中國(guó)民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來(lái)歲的豐年,農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。

2、迎冬

在過(guò)去,皇帝有到郊外迎冬的儀式,并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。立冬前三日主管歷法祭祀的官員會(huì)告訴皇帝立冬的時(shí)間,皇帝便進(jìn)行沐浴齋戒。立冬那天,皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬?;貋?lái)后皇帝要大大賞賜,以安社稷,而且要撫恤孤寡。

3、補(bǔ)冬

立冬后,就意味著這年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零,蟄蟲(chóng)休眠,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。立冬意味著進(jìn)入寒冷的季節(jié),人們傾向進(jìn)食可以驅(qū)寒的食物。在南方,人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng),熱量較高的食物,如雞鴨魚(yú)肉等,有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效。

立冬,閩中俗稱(chēng)“交冬”,意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”,家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多,配方也多種多樣,但都躲不開(kāi)補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。在廣東的潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一,是因?yàn)槊耖g素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法,意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不上火,這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒,還可以起到滋補(bǔ)的功效。

4、立冬游泳

現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛(ài)好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來(lái)。

5、吃倭瓜

在天津一帶,有立冬節(jié)氣吃倭瓜餃子的習(xí)俗。倭瓜即南瓜,又叫窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種普通的蔬菜。一般倭瓜都在夏天買(mǎi),儲(chǔ)存在小屋里或窗臺(tái)上,歷經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道與夏天吃的倭瓜餡不一樣。如果蘸醋加蒜吃,別有一番味道。

6、喝羊肉湯

在山東滕州,立冬時(shí)節(jié),有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對(duì)是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。

立冬養(yǎng)生吃些什么食物比較好

1、白菜

冬天是各類(lèi)蔬菜的淡季,但卻是大白菜大量收貨的季節(jié)。北方有句諺語(yǔ)說(shuō)的是“立冬砍白菜”說(shuō)的就是立冬以后吃白菜。大白菜的生長(zhǎng)期大約在一百天左右。過(guò)早長(zhǎng)不實(shí),達(dá)不到豐收目的。過(guò)晚的話收獲稍不及時(shí)極就容易凍在地里?!傲⒍黄鸩耍瑒e把老天怪”這句話說(shuō)的就是立冬后的天氣變化多端,隨時(shí)都有大雪封地的可能。所以,每年立冬前后我們就會(huì)看到大白菜開(kāi)始上市,冬儲(chǔ)大白菜也就正當(dāng)時(shí)。

2、生姜

生姜性熱,味辛,有溫暖、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

3、香菇

香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

4、白果/銀杏

銀杏素有“公孫樹(shù)”的美稱(chēng),因?yàn)樗纳L(zhǎng)周期長(zhǎng),樹(shù)齡超過(guò)四十年才能大量結(jié)果。白果就是銀杏果實(shí)中的內(nèi)核的部分,古時(shí)因其外殼色白又稱(chēng)“銀果”,形狀與杏仁比較類(lèi)似。因?yàn)橄『?,白果在宋代即是皇家的貢品,如今在日本、歐洲也有普遍的食用習(xí)慣。雖然白果的營(yíng)養(yǎng)豐富,但它的代謝產(chǎn)物也含有微量的氫氰酸,因此每日需要控制攝入量,并且最好是熟食。加在粥湯中同煮,是極好的補(bǔ)品之一,最簡(jiǎn)單的食用方法可以用微波爐加熱,味道便已足夠香美。

5、羊肉

在寒冬臘月里,人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi),于是身體就很容易出現(xiàn)手足冰涼,氣血循環(huán)不良等多種現(xiàn)象。冬季進(jìn)補(bǔ)的目的,就是要養(yǎng)護(hù)人體的陽(yáng)氣,使身體保持溫暖,補(bǔ)充身體的陰血。其中羊肉就符合了這樣的進(jìn)補(bǔ)原則,所以羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳食物。寒冬里吃過(guò)羊肉爐以后,冰凍的身體就會(huì)立刻溫暖起來(lái)哦,一身的寒氣也漸漸的消失。

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