冬至應(yīng)該吃什么水果
冬至節(jié)氣特有的美食非常之多，比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺(tái)州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。下面是小編為大家整理的冬至應(yīng)該吃什么水果，希望對(duì)您有所幫助!
冬至應(yīng)該吃什么水果
蘋果
蘋果，象征著平安的意思，其內(nèi)含檸檬酸、蘋果酸、多糖果膠、鐵、鋅、鉀、磷和維生素A、B、C等，具有養(yǎng)心益氣、潤(rùn)肺健脾等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，利于排便，并能穩(wěn)定血糖，對(duì)降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石起到一定的功效，因此，蘋果成為了水果中送禮的首選。
石榴
石榴是一種非常美觀的水果種類，白似水晶，讓人過(guò)目難忘。同時(shí)，它還是個(gè)藥食兩用的水果，同樣也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。石榴性味甘酸澀，是屬于溫性食物，其中含有豐富的纖維素，對(duì)人體腹瀉、便秘起到一定的治療功效
鮮棗
若要列出營(yíng)養(yǎng)素最齊全的水果，那么鮮棗一定能名列其中。這種水果含如維生素C、鉀、鋅、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。其中，鮮棗中的維生素C就可預(yù)防高血壓、軟化血管、冠心病和動(dòng)脈硬化。而鉀在控制血壓方面帶來(lái)一定益處，鎂則是助于對(duì)抗壓力，都是適合養(yǎng)生的好水果。
冬至養(yǎng)生禁忌
1、忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療方法就是如果體質(zhì)虛弱就要進(jìn)行滋補(bǔ)，如果是身體不虛弱當(dāng)然是不用滋補(bǔ)的。免得一些高營(yíng)養(yǎng)的食物或者藥物給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)，所以自己身體的好壞要自己清楚，然后根據(jù)自己身體的情況來(lái)進(jìn)行調(diào)理。
2、忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)
雖然冬至是適合滋補(bǔ)身體的時(shí)節(jié)，但是也不要盲目跟風(fēng)，而且我們的身體平常根本就沒(méi)有什么疾病就要盲目的吃些補(bǔ)藥比如魚肝油、維生素等等，這樣做的后果不僅不能給身體起到好的作用，反而會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)導(dǎo)致生病，所以如果實(shí)在想調(diào)理身體的話可以用一些溫和的食物來(lái)代替。
3、忌慕名進(jìn)補(bǔ)
在我們調(diào)理身體的同時(shí)不要聽(tīng)說(shuō)這個(gè)食物好，這個(gè)食物有營(yíng)養(yǎng)就跟風(fēng)的食用，一定要根據(jù)自己的身體來(lái)選擇食物和藥物來(lái)調(diào)理身體。如果身體沒(méi)有什么疾病的話我們只有在平時(shí)的時(shí)候注意飲食結(jié)構(gòu)的搭配就可以了，如果身體實(shí)在需要調(diào)理的話要根據(jù)醫(yī)生的指示來(lái)進(jìn)行藥物調(diào)理身體，不可以自己用藥。
冬至節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)
冬至起居知識(shí)
在起居上，應(yīng)早睡晚起，等待陽(yáng)光出現(xiàn)才出外活動(dòng)。同時(shí)也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動(dòng)，防止陽(yáng)氣過(guò)度的消耗?！捌鹁佑谐?，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也”，冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽(tīng)、目不極視、坐不至久、臥不極?！薄?/p>
寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽(yáng)氣內(nèi)斂，人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí)，腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量，又要為來(lái)年貯存一定的能量，所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補(bǔ)充，要多吃些動(dòng)物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
冬至運(yùn)動(dòng)知識(shí)
運(yùn)動(dòng)方面，由于大雪節(jié)氣萬(wàn)物潛藏，運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生同樣要順應(yīng)自然規(guī)律，不宜做過(guò)于劇烈的活動(dòng)，而應(yīng)在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽(yáng)光好的時(shí)候做做舒展運(yùn)動(dòng)(上午9-10點(diǎn)鐘或下午2-3點(diǎn)鐘)。
冬至飲食知識(shí)
冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會(huì)更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過(guò)旺;多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
在冬季適宜補(bǔ)益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補(bǔ)類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品。但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品，容易上火。還有一類滋補(bǔ)類食物，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過(guò)熱易損傷食道，進(jìn)入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過(guò)寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?/p>
冬至情緒知識(shí)
冬至養(yǎng)生也要重點(diǎn)養(yǎng)心，要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無(wú)憂。進(jìn)入冬季，有些人便會(huì)顯得意志消沉，這可能是患上了“季節(jié)性情緒病”。季節(jié)性情緒病是精神抑郁癥的一種，病人每每在陽(yáng)光減少的冬季，對(duì)身邊事物提不起興趣，還伴有嗜睡、多吃、易怒、過(guò)敏等病癥。有抑郁情緒的老人可以在冬天堅(jiān)持多曬天陽(yáng)，還可以每天做一些簡(jiǎn)單的瑜伽動(dòng)作,尤其是靜坐和冥想的練習(xí),能讓心情舒緩下來(lái)。同時(shí)注意生活起居，按時(shí)休息和睡眠，不做熬夜的“夜貓子”。
情緒低落時(shí)，不妨做做其他事情來(lái)分散注意力。盡量與人接觸，這樣可以將憂郁減到最低程度。
冬至的習(xí)俗
一、吃餃子。
古語(yǔ)有云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！笨梢?jiàn)冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，辭官回鄉(xiāng)后，看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺(tái)筑灶，把羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人吃。人們吃后，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，便叫“餃子”。
二、九九消寒。
冬至的次日開(kāi)始數(shù)九，這就是人們所說(shuō)的“提冬數(shù)九”。數(shù)上9天是一九，再數(shù)9天是二九，以此類推，數(shù)到“九九”就算“九”盡了。“九盡楊花開(kāi)”，那時(shí)天就暖了。入九以后，文人墨客，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
三、祭天祭祖。
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節(jié)慶賀。家家戶戶都把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。祭祖的同時(shí)，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬(wàn)事興。
冬至節(jié)的傳說(shuō)
傳說(shuō)之一
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
傳說(shuō)之二
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
傳說(shuō)之三
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。