立夏的起居養(yǎng)生一覽
立夏的起居養(yǎng)生一覽最新
立夏節(jié)氣太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時(shí)，北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。下面是小編為大家整理的關(guān)于立夏的起居養(yǎng)生一覽，歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
江蘇南京夏至習(xí)俗
夏至這天老南京一般有兩項(xiàng)習(xí)俗。首先在這天要吃涼面，且有句俗語(yǔ)叫，“冬至餛飩，夏至面”，然后還要在這天稱稱體重，這是有講究的，因?yàn)橄闹吝^(guò)后南京進(jìn)入梅雨季節(jié)，隨后而來(lái)的就是酷熱難當(dāng)?shù)摹叭臁保藗兒茈y忍受這樣的天氣，身體比起其他的日子要差些，一般體重下降。在夏至稱體重就是期望在這個(gè)夏天里吃好睡好，身體好自然體重也不會(huì)下降了。
每到夏至老南京人有吃面的習(xí)俗?！岸琉Q飩夏至面”，一大藍(lán)邊碗里堆滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，老南京一般都會(huì)在面條上放上豆芽、芹菜、胡蘿卜絲等時(shí)節(jié)菜，紅紅綠綠非常好看。有的還放上一些雞蛋絲，寓意生活越來(lái)越富。問(wèn)到原因，老人們說(shuō)夏至麥?zhǔn)找淹?，稻秧也插完畢，所謂“夏至關(guān)秧門”。為此，夏至面其實(shí)是品嘗新麥子活動(dòng)，以此來(lái)犒勞全家人。
還有的老人也說(shuō)南京的夏天總是很長(zhǎng)，吃面有著平安長(zhǎng)壽的好兆頭?！俺赃^(guò)夏至面，一天短一線”，人們盼望送走夏天，涼爽的天氣早日到來(lái)。
“夏至”這一天，在老南京的風(fēng)俗中，大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。據(jù)民國(guó)時(shí)期民俗學(xué)家潘宗鼎在《金陵歲時(shí)記》中解釋，這項(xiàng)風(fēng)俗的由來(lái)是因?yàn)橄牧钐鞖饣馃?，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開(kāi)胃。
夏至在農(nóng)歷上是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，過(guò)了夏至，我國(guó)南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，雜草、病蟲迅速滋長(zhǎng)蔓延而進(jìn)入田間管理時(shí)期，高原牧區(qū)則開(kāi)始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。
因?yàn)橄闹潦且粋€(gè)農(nóng)歷上的節(jié)氣，所以在農(nóng)村過(guò)夏至的習(xí)俗更為豐富隆重，比如，民間有飲食三鮮的說(shuō)法：地上三鮮為莧菜、蠶豆和杏仁，樹(shù)上三鮮為櫻桃、梅子和香椿，水中三鮮為海絲、鮒魚和咸鴨蛋。“江南有些地方還喜歡吃烏飯，據(jù)傳說(shuō)是紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)龐涓?！?/p>
立夏的起居養(yǎng)生
飲食宜清淡
立夏過(guò)后，溫度可能逐漸攀升，人們難免煩躁上火，食欲也會(huì)有所下降。所以飲食宜清淡，應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用?？傊⑾闹疽B(yǎng)心，為安度酷暑做準(zhǔn)備，使身體各臟腑功能正常，以達(dá)到“正氣充足，邪不可干”的境界。
進(jìn)入夏天后，因感暑熱之氣，有些人，尤其是老幼體弱者，容易出現(xiàn)食欲不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的癥狀，稱為“疰夏”。雞蛋作為一種簡(jiǎn)單易得的營(yíng)養(yǎng)品，用來(lái)為預(yù)防疰夏提前“進(jìn)補(bǔ)”，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。而配合孩子們的心性，將吃與玩結(jié)合在一起，那就更好了。當(dāng)然，作為一種節(jié)令習(xí)俗，“立夏蛋”有它的巫術(shù)儀式意義所在。根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論，夏季宜養(yǎng)心，人們認(rèn)為“心如宿卵”，所以在夏天到來(lái)的時(shí)候吃蛋，作用是“拄心”。而“吃蛋拄心”，配合上立夏的其他習(xí)俗——吃筍，拄腿;吃豆，拄眼——人們因面對(duì)著即將到來(lái)的酷暑苦夏、身體虧損而生的不安全感，終于在這一整套“以形補(bǔ)形”、支撐體魄康健的儀式中找到了消解之處。所以，過(guò)去的民間俗諺會(huì)這樣說(shuō)：“立夏吃了蛋，力氣大一萬(wàn)。”
精神養(yǎng)生
《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰：“夏三月，此謂蕃秀;天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)”。夏三月是指從立夏到立秋前，包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個(gè)節(jié)氣。立夏、小滿在農(nóng)歷四月前后，稱之為孟夏(夏之初)，天氣漸熱，植物繁盛，此季節(jié)有利于心臟的生理活動(dòng)，人在與節(jié)氣相交之時(shí)故應(yīng)順之。所以，在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)?！夺t(yī)學(xué)源流論》曰：“心為一身之主，臟腑百骸皆聽(tīng)命于心，故為君主。心藏神，故為神明之用?！痹谥嗅t(yī)文獻(xiàn)中對(duì)心解釋為血肉之心和神明之心。血肉之心即指實(shí)質(zhì)性的心臟;神明心，是指接受和反映外界事物，進(jìn)行意識(shí)、思維、情志等活動(dòng)的功能。《醫(yī)學(xué)入門》曰：“血肉之心形如未開(kāi)蓮花，居肺下肝上是也。神明之心······主宰萬(wàn)事萬(wàn)物，虛靈不昧是也?！?/p>
養(yǎng)生專家提醒說(shuō)，立夏以后，天氣轉(zhuǎn)熱，人的心神易受到擾動(dòng)，出現(xiàn)心神不寧。因此，值此時(shí)節(jié)，人們要格外重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人不可有過(guò)激之處，要保持愉快的情緒，安閑自樂(lè)，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)。
立夏吃什么養(yǎng)生
1、宜多吃清熱生津的食物
多食酸、少食苦：立夏是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱的時(shí)節(jié)，因此人體的肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)，此時(shí)應(yīng)多吃酸性食物，如魚、雞、瘦肉、鴨肉、豆類、芝麻、洋蔥、圓白菜、茄子、冬瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、小米、玉米、山植、批把、楊梅、香瓜、桃等，少吃苦味食物，以補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。
2、多食生津止渴的食物
夏季因天氣炎熱而容易出汗，導(dǎo)致體內(nèi)水分流失，消化系統(tǒng)功能降低。此時(shí)宜多吃稀食，如早晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。在煮粥時(shí)還可加入荷葉、綠豆等具有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴作用的食物。
3、吃一些清熱利濕的食物
平時(shí)還應(yīng)多吃一些清熱利濕的食物，如西瓜、桃、烏梅、草梅、番茄、冬瓜、莧菜、黃瓜等。鯉魚就是很好的利濕食物。立夏時(shí)節(jié)應(yīng)少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉以及過(guò)咸的食物，如咸魚、咸菜等。
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