芒種節(jié)氣的特點和風俗(2023)

芒種是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣的特點和風俗是什么？下面是小編為大家整理的芒種節(jié)氣的特點和風俗，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

芒種節(jié)氣的特點

一、雨量充沛

黃淮平原，芒種的時候會進入雨季;華南東南季風雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié);長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫;西南地區(qū)則進入了一年中的多雨季節(jié)，而西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。

二、氣溫顯著升高

除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，在芒種都能體驗到夏天的炎熱。

芒種后無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能。黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫;華南地區(qū)的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，天氣會變得又悶又熱。

芒種節(jié)氣的特點和風俗

芒種節(jié)氣的風俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅、吃君踏菜、開犁節(jié)、曬蝦皮等。

1、安苗：安苗是皖南的農(nóng)事習(xí)俗，每到芒種時節(jié)，種完了水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶還會用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

2、送花神：農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上會迎花神，而芒種已接近五月，百花開始凋殘，民間會在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。

3、打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

4、煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強人體的免疫力，但這時新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。

5、吃君踏菜：寧波地區(qū)芒種時有吃君踏菜的習(xí)俗，君踏菜芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜，當?shù)厝苏J為君踏菜具有清熱解毒的功效，據(jù)說夏季吃君踏菜后不會出痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。

6、開犁節(jié)：浙江省云和縣有“開犁節(jié)”，在芒種那天舉辦。在云和梅源流傳著這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因為同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長拯救了牲畜，而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種，上天為了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。

7、曬蝦皮：芒種時節(jié)沿海一帶的漁民忙于曬毛蝦，因這時候毛蝦正值產(chǎn)卵期，體質(zhì)正肥，肉質(zhì)正實，營養(yǎng)價值更好，人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

芒種的由來是什么

芒種在每年公歷的6月5日或6日，為二十四節(jié)氣之一，此時太陽到達黃經(jīng)75°?！对铝钇呤蚣狻罚?quot;五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣"。意思是小麥等芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫是播種最忙的季節(jié)，故稱為"芒種"。

我國古代將芒種分為三候："一候螳螂生;二候鵬始鳴;三候反舌無聲。"意思是，在芒種節(jié)氣后，螳螂在去年深秋產(chǎn)的'卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴;與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。