霜降節(jié)氣具體意思
霜降是二十四節(jié)氣中第18個節(jié)氣,過了霜降就要進入冬天了,那么霜降是什么意思呢?下面是小編整理的2022霜降節(jié)氣具體意思,希望能幫助到大家!
霜降含義
天氣漸冷、初霜出現(xiàn),意味著冬天的開始。霜降,顧名思義,就是秋之末,冬之始,初霜開始降臨,天氣漸冷,草木枯黃,黃河以北,大地萬物開始變得荒漠蕭瑟;黃河以南,則是深秋之際,秋雨不絕,凄凄慘慘冷冷清清。
霜降二十四節(jié)氣之一,天氣漸冷,開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日,太陽到達黃經(jīng)210度時為二十四節(jié)氣中的霜降。這個時候秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降的氣候特點
霜降節(jié)氣一般是在每年公歷的10月23日前后。這時節(jié)冷空氣南下,天氣越來越凍,我國南方地區(qū)晝夜溫差變化較大;而北方部分地區(qū)溫度已降到0攝氏度以下,如東北地區(qū)的北部、內(nèi)蒙古東部和西北地區(qū)大部平均氣溫已在0℃以下,緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右。
秋天的主要氣候特點是干燥,氣溫漸漸轉(zhuǎn)冷。而在霜降后,晝夜溫差更大,早晚天氣很冷,中午則比較熱。秋燥明顯。霜降過后,植物漸漸失去生機,大地一片蕭索。
“霜降霜降,露結(jié)為霜”,但用科學(xué)的眼光來看,“露結(jié)為霜”的說法是不準(zhǔn)確的。露滴凍結(jié)而成的凍露,是堅硬的小冰珠。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現(xiàn)象,其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異;而形成霜,則必須地面或地物的溫度降到0 ℃以下,并且貼地層中空氣中的水汽含量要達到一定程度。
因此,發(fā)生霜凍時不一定出現(xiàn)霜,出現(xiàn)霜時也不一定就有霜凍發(fā)生;但是,因為見霜時的溫度已經(jīng)比較低,要是繼續(xù)冷卻,便很容易導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。
霜降氣候變化
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時節(jié),才能見霜。當(dāng)然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。
霜降飲食風(fēng)俗
廣西霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的風(fēng)俗。例如廣西玉林,這里的居民在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天里身體暖和強健。
牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
福建霜降吃柿子
在一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。柿子被譽為“最甜的金果子”,而霜降節(jié)氣之后,被霜打過的柿子更是絕佳的美味,既好吃又不貴,還能滋補身體。
因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。
臺灣霜降吃鴨子
臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。因此,每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非常火爆,有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。
臺南霜降吃白柚
霜降時臺灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割,也是臺南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期,白柚具有降低血壓和退熱的療效。
山東霜降吃蘿卜
山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。蘿卜是種家常菜,也被認(rèn)為是秋冬的看家菜之一。
但需注意,蘿卜含有辛辣成分芥子油,具有促進新陳代謝作用,對于脾虛便溏、大便不成形腸蠕動亢進的病人應(yīng)該慎用。