根據(jù)古典書籍中記錄著，“氣肅而凝，露結為霜矣。”霜降節(jié)氣溫已經很低，白露變成寒露，寒露又要變成霜降了，所以叫“霜降”。下面是小編為大家整理的霜降養(yǎng)生有哪些適合的食物，希望對您有所幫助!

霜降養(yǎng)生有哪些適合的食物

百合

百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價值很高，有增強食欲、輔助消化等功效，富含無機鹽和鉀，對機體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強體質、改善臟器功能的作用。百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。

百合干宜挑選干燥、無雜質、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

橄欖

據(jù)《本草綱目》記載，橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。秋冬季節(jié)，適當食用橄欖，勝過大補人參。橄欖維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，尤其適用于女性、兒童食用。

取橄欖250克，蘿卜500克。先將橄欖和蘿卜洗凈，將蘿卜切成小塊，然后將橄欖與蘿卜塊一起加水煎煮，去渣取汁。每日1劑，代茶飲用。此茶可清肺利咽，對上呼吸道感染、流行性感冒、急性咽喉炎、急性扁桃體炎及支氣管炎等具有一定的防治作用。

牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。古人認為牛肉有補氣養(yǎng)血作用?！俄n氏醫(yī)道》記載“黃牛肉，補氣，與錦黃芪同功”。水牛肉性涼，黃牛肉性溫，能補脾胃、益氣血、強筋骨，治脾胃虛弱，消化功能欠佳;或久病體虛，神疲乏力，氣短唇白，面色萎黃，手足不溫，畏寒怕冷，腰膝酸軟之人。牛肉比較適合氣血不足的中老年人。

對于那些糖尿病、高脂血癥等不益適合吸收太多脂肪的人士來說，要多吃牛肉少吃豬肉。但需要注意的是，有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的人則盡量少吃牛肉。

蜂蜜

自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養(yǎng)保健品，它富含蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮發(fā)油、色素等。《本草綱目》中說：“蜂蜜甘平無毒，主治心腹邪佞之氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，合百藥。久服強智輕身，不饑不老，延年益壽……”蜂蜜是養(yǎng)肺、益氣的好東西。

1歲以內的孩子不適合食用蜂蜜，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。

蘿卜

俗話說：“秋冬蘿卜賽人參”，中醫(yī)認為，蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。幼兒感冒時出現(xiàn)喉干咽痛、反復咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀，吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。

蘿卜最好能豎著剖開，這樣，蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說：“蘿卜頭辣，腚燥，腰正好?！边@是因為蘿卜各部分所含的營養(yǎng)成分不盡相同所致。

鴨肉

鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。

鴨肉的做法很多，煮食，煎湯或燒菜都可以，但是煙熏或煎炸的鴨肉不宜常吃，因為這種烹調方式容易產生苯并芘物質，可致癌。另外因鴨肉性偏寒，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。

霜降節(jié)氣意味著什么

氣溫下降，越來越冷。

霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節(jié)，才能見霜。當然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。霜降時節(jié)，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣?！泵磕觋枤v10月23日前后，太陽到達黃經210度時為霜降。此時，我國黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，落葉繽紛。

霜降為什么叫霜降

霜降的意思是天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。

南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影?！毙纬陕逗退臍庀髼l件是晴朗微風的夜晚。夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻，微風可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進行，而且可使貼地空氣得到更換，保證有足夠多的水汽供應凝結。

秋天的夜晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花。

因為霜只能在晴天形成，所以有“濃霜猛太陽”的說法。有《霜降》詩云：“時逢秋暮露成霜，幾份凝結幾份陽。荷敗千池蕭瑟岸，棉白萬頃采收忙?！?/p>

霜降節(jié)氣氣溫大約多少度

平均氣溫為10℃——20℃。

陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”說明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。秋晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。

霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節(jié)，才能見霜。當然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。霜降時節(jié)，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

霜降古詩詞

霜降古詩詞經典

《秋懷奉寄朱補闕》(武元衡)

上苑繁霜降，騷人起恨初。

白云深陋巷，衰草遍閑居。

暮色秋煙重，寒聲牖葉虛。

潘生秋思苦，陶令世情疏。

已制歸田賦，猶陳諫獵書。

不知青瑣客，投分竟何如。

《歲晚》(白居易)

霜降水返壑，風落木歸山。

冉冉歲將宴，物皆復本源。

何此南遷客，五年獨未還。

命屯分已定，日久心彌安。

亦嘗心與口，靜念私自言。

去國固非樂，歸鄉(xiāng)未必歡。

何須自生苦，舍易求其難。

《謫居》(白居易)

面瘦頭斑四十四，遠謫江州為郡吏。

逢時棄置從不才，未老衰羸為何事。

火燒寒澗松為燼，霜降春林花委地。

遭時榮悴一時間，豈是昭昭上天意。

《霜降》(左河水)

時逢秋暮露成霜，幾份凝結幾份陽。

荷敗千池蕭瑟岸，棉白萬頃采收忙。

《賦得九月盡(秋字)》(元稹)

霜降三旬后，蓂馀一葉秋。

玄陰迎落日，涼魄盡殘鉤。

半夜灰移琯，明朝帝御裘。

潘安過今夕，休詠賦中愁。