小寒時(shí)節(jié)的飲食注意事項(xiàng)
古時(shí)候的小寒,人們最主要是吃一些偏暖性的食物。但是隨著時(shí)代的變遷,現(xiàn)在已經(jīng)被慢慢淡化出了人們的世界,不過我們在日常生活中還是要注意適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生保暖。下面是小編為大家整理的小寒時(shí)節(jié)的飲食注意事項(xiàng),希望對您有所幫助!
小寒時(shí)節(jié)的飲食注意事項(xiàng)
1、切記不要生冷辛辣。
胃部就像一個(gè)纖弱的嬌小姐,非常的嬌貴,稍有一點(diǎn)不注意就容易引發(fā)它的不滿。冬天天氣本身就非常的寒冷,一些生冷的食物寒性更大。
在這個(gè)時(shí)候吃的話容易直接刺激到自己的胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強(qiáng)刺激性的,大量的食用就會(huì)非常容易導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。
2、食物的選擇要有講究。
要想保護(hù)好自己的腸胃,還要注意在冬天的時(shí)候,胃寒的人比較的多,因此,應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等這些食物。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃點(diǎn)玉米面、韭菜、土豆、豆類等,因?yàn)檫@些食物容易引起胃部的脹痛,同時(shí)也應(yīng)該禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,淀粉等,并控制食鹽的食用量,他可以在胃酸分泌減少的時(shí)候,飲食調(diào)整則正好相反。
3、“保胃戰(zhàn)”吃軟不吃硬。
有胃病的朋友都會(huì)知道,胃部敏感的時(shí)候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚大肉等,就會(huì)覺得非常的不舒服。確實(shí),正是因?yàn)檫@樣,對于腸胃的保護(hù),我們就應(yīng)該采取軟兵政策。
粥、面條、熱牛奶這些食物都是非常不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然,除此以外,在飲食制作過程中,也應(yīng)該盡量選擇一些蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的刺激。
4、規(guī)律進(jìn)食才健康。
現(xiàn)代人,工作壓力越來越大,忙碌會(huì)使他們經(jīng)常忘記去吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往下去,是對胃部的最大刺激。特別是在冬季的時(shí)候,胃部本身就容易發(fā)病,如果再不能飲食規(guī)律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重自身的胃部負(fù)擔(dān)。
所以,每天按時(shí)有規(guī)律的吃飯才是保護(hù)胃的最好措施。如果不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話,可以改為一天5-6次,分次進(jìn)食,一次少量一些,只要是每天有規(guī)律的吃飯就行。這樣不僅可以保護(hù)我們的腸胃,還不會(huì)耽誤到我們?nèi)プ銎渌氖虑椤?/p>
小寒節(jié)氣的介紹
當(dāng)太陽黃經(jīng)達(dá)285度時(shí),小寒節(jié)氣就會(huì)開始。寒就是寒冷,小寒表示冬天寒冷的程度。
小寒節(jié)氣,東亞大槽發(fā)展得最為強(qiáng)大和穩(wěn)定,蒙古冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最為強(qiáng)大并且穩(wěn)定的時(shí)候,西風(fēng)槽脊尺度達(dá)到最大,并配合最強(qiáng)的西風(fēng)強(qiáng)度。小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程是非常的頻繁,但達(dá)到寒潮標(biāo)準(zhǔn)的并不多。
俗話說,“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣以內(nèi)。但這只是一般情況下的規(guī)律,少數(shù)年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年的冬天,氣溫最低的節(jié)氣竟是大雪喲!
中國南方地區(qū)冬天是比較暖和的,隆冬1月,霜雪交侵,常常會(huì)有冰凍,最低的氣溫在零下10℃左右。而華南的北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不常見。
中國隆冬最冷的地區(qū)就是黑龍江北部,最低氣溫在可達(dá)零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,就是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應(yīng)非常的明顯,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。
華南冬季最低氣溫不是很低,有利于生產(chǎn),也適合發(fā)展多種經(jīng)營?!笆苊贿w,生南國兮”的柑桔,生長一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃,華南內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)都可以滿足這個(gè)條件的,副熱帶植物也幾乎應(yīng)有盡有。之所以如此,得天獨(dú)厚的氣候條件,就是一個(gè)非常重要的因素。
不過天氣并不完全是要靠節(jié)氣來掌控的,小寒冷不冷,關(guān)鍵還要看冷空氣的聲勢大不大。昨日的氣溫還算給小寒“面子”,北方該冷的大部分地區(qū)氣溫卻并沒有陡降,可昨日南方部分城市氣溫卻是達(dá)到了零下幾度,南北真的是截然相反的時(shí)間。
小寒節(jié)氣,人們還要注意氣象臺(tái)對強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào),預(yù)防大風(fēng)降溫和雨雪天氣對春運(yùn)的影響,在這段時(shí)間一定要注意給自己好好的保暖。
小寒節(jié)氣的含義
小寒是24節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的開始,時(shí)間是在公歷1月5-7日之間,太陽位于黃經(jīng)285°。對于中國而言,這時(shí)正值“三九”前后,小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)間。
小寒的由來
小寒是一年最冷的時(shí)間,也是因?yàn)樾『陂g人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來,不過在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時(shí)候,氣溫開始處于冰冷的狀態(tài)。小寒標(biāo)志著即將開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)候。
俗話說“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。在中國絕大部分地區(qū),小寒的時(shí)候往往最冷的時(shí)候。各地流行的氣象諺語,可做佐證。如華北一帶有“小寒大寒,滴水成冰”的說法,江南一帶有“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”的講法。
古時(shí)候叫做大雁南飛,小寒的時(shí)候,也就是雁子南飛的時(shí)候,算是徹底的進(jìn)入最寒冷的時(shí)候,人們開始享受年尾的歡樂。小寒之日“雁北鄉(xiāng)”,古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,在這個(gè)時(shí)候陽氣已動(dòng),北飛雁已經(jīng)感知到陽氣。進(jìn)入小寒一般就進(jìn)入了臘月,離年關(guān)就快不到一個(gè)月,所以年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。
小寒節(jié)氣的諺語
1. 小寒大寒,冷成冰團(tuán)。
2. 小寒大寒寒得透,來年春天天暖和。
3. 小寒不寒,清明泥潭。
4. 小寒節(jié),十五天,七八天處三九天。
5. 臘月三白,適宜麥菜。
6. 薯菜窖,牲口棚,堵封嚴(yán)密來防凍。
7. 小寒寒,驚蟄暖。
8. 臘七臘八,凍裂腳丫。
9. 三九不封河,來年雹子多。
10. 數(shù)九寒天雞下蛋,雞舍保溫是關(guān)鍵。
11. 麥苗被啃,產(chǎn)量受損。
12. 九里的雪,硬似鐵。
13. 臘月三場白,來年收小麥。
14. 天寒人不寒,改變冬閑舊習(xí)慣。
15. 九里的雪,硬似鐵。
16. 臘月三場霧,河底踏成路。
17. 三九不封河,來年雹子多。
18. 小寒勝大寒,常見不稀罕。