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小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生_小寒養(yǎng)生應(yīng)該吃什么食物

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  小寒節(jié)氣的時(shí)候,怎么可以少的了養(yǎng)生的部分呢,但小寒養(yǎng)生的方式又和其它的有所不同,那么小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生呢?小寒吃什么食物呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生,希望能幫到大家!

  小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生

  吃臘八粥

  每逢小寒節(jié)氣,飲食上“小寒”節(jié)氣中有一重要的民俗就是吃“臘八粥”?!堆嗑q時(shí)記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染?!毙『?a href='http://m.athomedrugdetox.com/jierizhishi/labajie/' target='_blank'>臘八節(jié)也是同樣要吃臘八粥,之后便年味漸濃。食粥是中國(guó)飲食文化中一道養(yǎng)生大餐,臘八粥確能起到驅(qū)寒補(bǔ)氣的效果。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。

  吃黃芽菜

  寒節(jié)氣習(xí)俗飲食有很多,吃糯米飯、臘八粥、飯菜、黃芽菜等等。下邊為大家介紹關(guān)于小寒節(jié)氣吃黃芽菜習(xí)俗吧。據(jù)《津門(mén)雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過(guò)去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。

  吃溫補(bǔ)雞湯

  老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說(shuō),雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營(yíng)養(yǎng)成分大多會(huì)溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補(bǔ)氣補(bǔ)血的進(jìn)補(bǔ)佳品,鈣質(zhì)也多。

  吃羊肉

  “小寒”時(shí)是一年中氣候最冷的時(shí)候,人們很容易被風(fēng)寒侵襲,抵御嚴(yán)寒最快速有效的辦法不是一件棉衣,而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的,如果用羊肉加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮,加上大蔥和生姜調(diào)味,建議每周吃一次,不但不會(huì)上火,還可以暖暖地過(guò)個(gè)冬天。

小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生_小寒養(yǎng)生應(yīng)該吃什么食物

小寒節(jié)氣的時(shí)候,怎么可以少的了養(yǎng)生的部分呢,但小寒養(yǎng)生的方式又和其它的有所不同,那么小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生呢?小寒吃什么食物呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生,希望能幫到大家! 小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生 吃臘八粥 每逢小寒節(jié)氣,飲
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