2021小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
小滿是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣，每年公歷5月20日至22日，太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。下面是小編精心推薦的小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗，僅供參考，歡迎閱讀！
小滿節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、祭三神
小滿有“動三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車?！凹廊瘛眲t指的是，在小滿時(shí)節(jié)，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好收成。
相傳，“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品，祭時(shí)將水潑入田中，祝水源涌旺。
2、搶水
舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事，諺云：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)?！彼囋谛M時(shí)啟動，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，這一習(xí)俗流行于浙江海寧一帶，有演習(xí)之意。
多由年長執(zhí)事者約集各戶，確定日期，安排準(zhǔn)備。至是日黎明即群行出動，燃起火把于水車基上，吃麥糕、麥餅、麥團(tuán)，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，大家以擊器相和，踏上小河岸上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。
3、祭蠶
相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。
蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物”的寬怒和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成，因此人們在四月放蠶時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。
4、苦菜端上桌
春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前后也是吃苦菜的時(shí)節(jié)，苦菜是中國人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀?！对娊?jīng)》：采苦采苦，首陽之下?？嗫嗖吮椴既珖?，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時(shí)珍稱它為“天香草”。
以前在小滿時(shí)節(jié)，麥類、谷物等農(nóng)作物籽粒開始飽滿，但尚未成熟，恰是青黃不接的時(shí)候，而田間地頭的野菜正蓬勃生長，于是人們靠采食野菜來度過饑荒。
5、面條加饅頭
南京有句老諺語，“小滿毒日頭，面條加饅頭”，就是說南京人的飲食習(xí)慣從小滿開始轉(zhuǎn)向減少米飯?jiān)黾用媸沉?。其?shí)這個(gè)習(xí)俗挺有科學(xué)道理的。夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃。
大量出汗會損失不少B族維生素和鉀、鈉等礦物，和大米相比，面粉中的蛋白質(zhì)更高一些，B族維生素和多種礦物質(zhì)也比精白大米約高出一倍，吃面更有利于補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)好消化吸收。南京的小滿是一年里面食開始風(fēng)行的季節(jié)。每天早晚用饅頭、包子或蓋澆面搭一下，一天忙下來暑氣緩解，精力充沛。
小滿的特點(diǎn)是什么
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿?！睆臍夂騺砜?，中國大部分地區(qū)已相繼進(jìn)入夏季，南北溫差縮小，降水增多。
小滿的“滿”釋義有兩種。其一為形容莊家作物的飽滿程度，其二為形容雨水盈缺的情況。這時(shí)全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。
南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。
把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
在小滿這天，南方地區(qū)一般會降雨多、雨量大。如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
長江中下游地區(qū)來說，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會偏少。如果不滿，必是遇上干旱少雨年。
小滿怎樣養(yǎng)生
1、切記夏不坐木
小滿之后，盡量少坐戶外木椅。由于氣溫升高，雨水增多，久置露天的木質(zhì)椅凳會因露打雨淋含較多水分，雖然表面干燥，但經(jīng)太陽一曬，便會散發(fā)潮氣。長久坐在上面，容易誘發(fā)皮膚病、痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等。如果想曬曬太陽或稍作休息，坐時(shí)別忘加層墊子。
2、不要過量進(jìn)食生冷食物
進(jìn)入小滿后，氣溫不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降溫，但冷飲過量會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等病癥。此時(shí)進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥，由于小兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚未健全，老人臟腑機(jī)能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現(xiàn)此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進(jìn)食生冷食物。
3、慎洗冷水澡
小滿之后，也是因?yàn)樘鞖鉂u熱的原因，許多人喜歡用洗冷水澡。對此，專家特別提醒說，冷水澡雖好，但不是每個(gè)人都適合的，如體質(zhì)弱者或患有高血壓、關(guān)節(jié)炎者就不宜洗冷水澡，以免對身體造成傷害。
4、穿衣有講究
小滿過后，氣溫逐漸升高，此時(shí)的著裝宜寬松舒適，不僅活動方便，而且通風(fēng)透涼，有利于散熱。一般來說，服裝覆蓋身體面積越小，體溫散失越快，但在炎熱的夏季，不要誤以為穿的越露就會越?jīng)隹欤驗(yàn)橹挥挟?dāng)外界氣溫低于皮膚溫度時(shí)，暴露才會有涼快感。當(dāng)外界氣溫高于皮膚溫度時(shí)，暴露面積不宜超過人體總表面積的25%，否則熱輻射就會侵入皮膚，反而更熱。
5、不宜赤膊貪涼
悶熱的夏天，有些人總喜歡光著脊梁，以為這樣涼快，其實(shí)未必如此。從生理角度分析，人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)，而且還靠皮膚輻射等。據(jù)測定，在氣溫18-28攝氏度的環(huán)境里，人體體溫的70%靠皮膚輻射、對流和傳導(dǎo)散熱;氣溫達(dá)到35攝氏度時(shí)，體溫主要靠皮膚蒸發(fā)散熱;當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí)，皮膚不但不能通過輻射方式散熱，還會從外界環(huán)境中吸收熱量。所以，如果這時(shí)赤膊，就容易吸收熱量，非但不涼快，反而會感到更加悶熱。
6、多吃素食
進(jìn)入“小滿”后，氣溫不斷升高，飲食調(diào)養(yǎng)以清爽清淡的素食為主，可常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，忌吃肥膩油煎等容易生濕助濕的食物。
7、多吃點(diǎn)“苦”
天熱吃“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ)。一到夏天，因?yàn)檠谉?，很多人會食欲不振。而苦味菜勝在“入心?jīng)而降心火，去心火而神自安”，人的味蕾對苦味比較敏感，而且吃了苦食可以瀉火解暑，健脾開胃，增加食欲，促進(jìn)消化，正是一舉多得。
8、陰雨天切忌光腳穿鞋
陰雨天的溫度和濕度都適合真菌的繁殖，如果不注意的話，人就容易患上皮膚病或使原有的皮膚病發(fā)作。盡管陰雨天是容易患上皮膚病的天氣，但如果做好準(zhǔn)備工作，還是可以將患病幾率降低的。
例如，在陰雨天時(shí)如果皮膚沾到了雨水，不論雨水是否干凈，都要及時(shí)將雨水擦拭掉，有條件時(shí)要盡快用干凈的清水沖洗皮膚。陰雨天不要光腳穿鞋子，也不要穿露腳趾的鞋子，盡量穿著透氣性好的鞋子和襪子。尤其是腳部有皮膚病的人，要遠(yuǎn)離雨水的侵襲，晚上回家要用溫?zé)岬乃茨_。
9、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物
小滿過后，雨水漸多，空氣滋潮濕熱，皮膚蘊(yùn)濕生熱，容易引起風(fēng)疹、風(fēng)濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等，《金匱要略·中風(fēng)歷節(jié)篇》說：“邪氣中經(jīng)，則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。
因此，諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味，要在小滿節(jié)后適當(dāng)節(jié)制攝取，避免誘發(fā)各種皮膚病，從源頭做到“防熱防濕”，“未病先防”。
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