小暑的養(yǎng)生知識(shí)及禁忌
“小暑過,每日熱三分”,小暑節(jié)氣期間正好趕上入伏,從小暑至立秋這段時(shí)間,稱為“伏夏”,即“三伏天”,是全年氣溫最高的時(shí)候,民間有“小暑接大暑,熱得無處躲”、“小暑大暑,上蒸下煮”的說法。下面是小編整理的關(guān)于小暑的養(yǎng)生知識(shí)及禁忌,歡迎閱讀!
小暑吃什么食物
小暑吃蜜汁藕
民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
小暑食新
民間有小暑“食新”習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米。“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。
頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。
小暑封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
小暑吃伏面
入伏之時(shí),剛好是我國小麥生產(chǎn)區(qū)麥?zhǔn)詹蛔阋粋€(gè)月的時(shí)候,家家麥滿倉,而到了伏天人們精神委頓,食欲不佳,餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品,所以人們用新磨的面粉包餃子,或者吃頓新白面做的面條,就有了“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法。據(jù)考證,伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國時(shí)期?!段菏洗呵铩酚涊d:“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時(shí)記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡?!蔽逶率菒涸?,六月與五月相近,故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。過水面,就是將面條煮熟用涼水過出,拌上蒜泥,澆上鹵汁,不僅味道鮮美,而且可以“敗心火”。
小暑吃暑羊
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。
小暑舐牛
山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
小暑捕黑鯛
小暑時(shí)節(jié)是臺(tái)灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時(shí)候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期臺(tái)灣周圍的海域是屬於溫水海域,也是溫水魚群的群聚時(shí)期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲,淡水海域則可捕獲黑鯛。
小暑吃芒果
所謂小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期。
小暑吃炒鱔片
俗話說,小暑黃鱔賽人參,以小暑前后一個(gè)月產(chǎn)的鱔魚最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用,根據(jù)冬病夏補(bǔ)的說法,小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病,對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。用素油炒鱔片加大蒜方法簡便,老少咸宜。
小暑的養(yǎng)生小知識(shí)
1、忌烈日下運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)時(shí)間盡量調(diào)整在清晨或是晚上,小暑時(shí)節(jié)氣候炎熱,使人容易莫名地感到心情煩躁,食欲下降,做什么事情都提不起精神,這個(gè)時(shí)候如果還在大白天曝曬容易引起外邪侵襲和中暑。
2、飲食宜清淡適量
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過量;而且飲食以清淡,富有營養(yǎng)為宜。
3、保持心態(tài)平和
小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦鄯咐?,少精神。所以,?duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
4、外出注意防暑
中暑是夏季的常見病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽熱辣時(shí)外出。
5、充足的睡眠
夏季的特點(diǎn)是日照時(shí)間長,天亮得早,黑得晚。因此,人們的起居和作息時(shí)間應(yīng)隨之做一些相應(yīng)的調(diào)整,以遲睡早起為宜。定時(shí)起睡最好,可保護(hù)生物鐘不受影響。一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況安排好作息,保證充足的睡眠,并且要保持午休的習(xí)慣。
6、少吃冷飲
天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜歡沖涼水澡。但是這些對(duì)身體健康非常不利,很容易引發(fā)身體不適,或者埋下健康隱患。
7、避免在外露宿
小暑節(jié)氣由于天氣炎熱難以入睡,很多人喜歡在室外露宿。這種習(xí)慣不好。因?yàn)楫?dāng)人睡著以后。身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液,整個(gè)肌體處于放松狀態(tài),抵抗力下降。而夜間氣溫下降,氣溫與體溫之差逐漸增大,很容易導(dǎo)致腹痛、頭痛、關(guān)節(jié)不適,引起消化不良和腹瀉。
8、小暑時(shí)節(jié)多曬霉
六月六,曬紅綠”的民諺流傳甚廣。這一天是一年中日照時(shí)間最長,陽關(guān)輻射最強(qiáng)的日子,鄉(xiāng)村人家多會(huì)選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,好好消毒一番,以去潮去濕,防霉防蛀。鄉(xiāng)間還有“曬水”的習(xí)俗,將暴曬熱的水給小孩洗澡,說對(duì)皮膚病有很好的預(yù)防效果。
9、不坐濕板凳
“冬不坐石,夏不坐木?!毙∈顣r(shí)節(jié),氣溫高、濕度大。木頭,尤其是久置露里的木料,如椅凳等,露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽一曬,溫度升高,便會(huì)向外散發(fā)潮氣。如果在坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等病。所以在小暑節(jié)氣不能長時(shí)間坐在露天放置的木頭上。
小暑節(jié)氣有哪些禁忌
小暑最忌吹南風(fēng)
“小暑南風(fēng),大暑旱”、“小暑打雷,大暑破圩”之說,意為小暑若是吹南風(fēng),則大暑時(shí)必定無雨,小暑日如果打雷,必定有大水沖決圩堤,要注意防洪防澇。
在江南,故農(nóng)諺說“小暑雷,黃梅回;倒黃梅,十八天”。江蘇有小暑日忌西南風(fēng)的說法,農(nóng)諺“小暑西南風(fēng),三車勿動(dòng)”,三車是指油車、軋花車、碾米的風(fēng)車,意思是小暑前后,西南風(fēng)和東南風(fēng)的交匯機(jī)會(huì)多,主年景不好,農(nóng)作物歉收,風(fēng)車、軋車、油車都不動(dòng)了。
小暑忌諱坐木頭
民間還有:“冬不坐石,夏不坐木?!钡恼f法。暑過后,氣溫高、濕度大。久置露天里的木料,如椅凳等,經(jīng)過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽一曬,溫度升高,便會(huì)向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能長時(shí)間坐在露天放置的木料上。
小暑忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導(dǎo)致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發(fā)冷,小腿轉(zhuǎn)筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時(shí),即使是熱水洗浴,亦要注意浴后避風(fēng),對(duì)小兒尤其如此。
小暑忌空腹飲茶
過多飲茶,尤其是空腹時(shí)飲茶,極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經(jīng)等病癥。因此,夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
老年人不宜夏練三伏
“冬練三九,夏練三伏”,這是前人在長期鍛煉過程中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。在嚴(yán)寒天氣下鍛煉,能增加肌體對(duì)寒邪的抵抗力;在酷熱天氣下鍛煉,能提高人的耐熱能力,使得肌體能更好地適應(yīng)炎熱的自然氣候。但對(duì)老年人來說,一味強(qiáng)調(diào)“夏練三伏”,則就不太適宜了。
老年人臟器功能減退,體內(nèi)的水分比年輕人少15%左右,因此抗熱能力較差,在高溫天氣下很容易發(fā)生中暑。此外,老年人在炎熱天氣下鍛煉后,還容易誘發(fā)腦血栓、心肌梗死等重癥。所以,老年人是不宜在三伏天進(jìn)行鍛煉的。
當(dāng)夏季氣溫在30℃~33℃時(shí),老年人要減少運(yùn)動(dòng)量,最好選擇早晨進(jìn)行鍛煉,時(shí)間以半小時(shí)以內(nèi)為宜。當(dāng)最高氣溫高于35℃時(shí),老年人應(yīng)停止一切活動(dòng),并保持充足的飲水;同時(shí),身邊還要存放一些常規(guī)的防暑藥品,如仁丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等。
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