小暑節(jié)氣習(xí)俗吃什么
小暑節(jié)氣習(xí)俗吃什么_小暑節(jié)氣的習(xí)俗有哪些
小暑有很事情值得做,小暑時(shí)節(jié)在水中慢跑有利于消暑。水中慢跑除了可以感受涼涼的水溫,還能平均分配身體負(fù)載,比在陸地上跑有明顯的有點(diǎn)。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣習(xí)俗吃什么,希望對您有所幫助!
小暑節(jié)氣習(xí)俗吃什么
1、小暑節(jié)氣的時(shí)候食新:民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實(shí)大腸”。
2、封齋:湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
3、吃伏面:俗話說“熱在三伏”,小暑過后就進(jìn)入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。飲食上,人們會(huì)吃清涼消暑的食品,可以舒服的度過最炎熱的時(shí)間。
小暑節(jié)氣的習(xí)俗
喝消暑湯或粥
“熱在三伏”,小暑是進(jìn)入伏天的開始,天氣熱的時(shí)候要多喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節(jié)氣食用,多吃水果也有益于防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。
1、吃藕
一直以來,民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,Vc鉀和膳食纖維比較多,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
我們現(xiàn)在很流行健走,這是速度介于跑步和散步之間的一種運(yùn)動(dòng)方式。由于運(yùn)動(dòng)方式簡單,沒有意外傷害等原因,深受廣大體育愛好者的歡迎,尤其適合老年人參與。健走的運(yùn)動(dòng)量適中,技術(shù)要求低,沒有器械限制,對增強(qiáng)腿部肌肉和提高心肺功能有很好的作用,夏季早晨和太陽下山后的傍晚,均是健走的好時(shí)間,尤其是傍晚,既可以幫助消化,又可納涼,一舉多得。小暑時(shí)節(jié)在水中慢跑有利于消暑。水中慢跑除了可以感受涼涼的水溫,還能平均分配身體負(fù)載,比在陸地上跑有明顯的有點(diǎn)。在地面,每跑1英里,運(yùn)動(dòng)者的每只腳需要撞擊地面1000次左右,腳部、膝部和臀部都會(huì)受到震蕩,所以常常使肌肉扭傷或韌帶拉傷;而在深水中,下肢受到的震蕩為0,所以就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了。
小暑時(shí)節(jié)的習(xí)俗
1、小暑時(shí)節(jié)要食新:民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯,供祀五谷大神和祖先,祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說,炒面可“解煩熱,止泄,實(shí)大腸”。
2、封齋:湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉,當(dāng)然也有一些地區(qū)沒有這個(gè)習(xí)俗。
小暑時(shí)暑伏的開始嗎
并不是的小暑和暑伏不是同一天。小暑是相對大暑而言,古人認(rèn)為小暑期間,還沒有到一年中最熱的時(shí)候,故稱小暑。每年7月7日前后,太陽到達(dá)105度時(shí),小暑節(jié)氣開始。小暑節(jié)氣的到來標(biāo)志著將進(jìn)入夏季最炎熱的階段。但小暑和入伏不同,小暑并不是伏天的開始。暑伏,即三伏,是從夏至后的第三個(gè)庚日開始的。受節(jié)氣和庚日的影響,每年入伏的時(shí)間有所不同。三伏包括初伏、中伏、末伏,共持續(xù)30或40天,一般是在7月中旬到8月中旬之間,是一年之中最熱的時(shí)候。其中初伏和末伏是固定的10天,中伏是不固定的,有時(shí)是10天,有時(shí)是20天,所以三伏天的時(shí)間是不固定的。
小暑時(shí)節(jié)適合種植什么
1、生菜
我們在小暑時(shí)節(jié)可以種植一些生菜,生菜這種蔬菜一般育苗的時(shí)間和生長的時(shí)間都比較短,可以種植之后短時(shí)間內(nèi)就能食用,生菜一般在七月上旬的時(shí)候開始撒種育苗八月上旬的時(shí)候?qū)⒁呀?jīng)出苗的幼芽進(jìn)行正常種植,大約在九月份左右就可以進(jìn)行部分的收割食用,當(dāng)然也不僅僅就只是生菜而已,莖椰菜之類的食材都是可以在小暑左右的時(shí)間開始栽種的,一般在十二月份左右的時(shí)候就可以拿來食用。
2、青菜
青菜的一直都是餐桌上經(jīng)??梢钥匆姷囊环N食材,青菜的種植時(shí)間一般也是在小暑左右的時(shí)間,在小暑時(shí)節(jié)大概七月份的時(shí)候開始做育苗準(zhǔn)備,將種子灑在田間開始育苗,大約在九月份的時(shí)候就會(huì)看到自己種的青菜成熟啦。