北方小年的習俗介紹
小年是中國民間祭灶神的日子,在各地有不同的概念和日期,北方地區(qū)是臘月二十三,部分南方地區(qū)是臘月二十四,下面給大家分享關(guān)于北方小年的習俗介紹,歡迎閱讀!
北方小年的習俗
1、掃塵
“塵”與“陳”諧音,故而掃塵旨在除舊迎新,拔除不祥。掃帚將墻壁上下掃干凈、擦洗桌椅、沖洗地面……各家各戶都要不留死角地徹底清掃,做到窗明幾凈。同時小年的這一天,也有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃房日”。
2、貼窗花
剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。
3、沐浴理發(fā)
民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。而沐浴理發(fā)的活動,多集中在小年前后進行。
4、趕亂婚
過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。
5、祭灶王
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。
祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
6、吃糖瓜、飴糖、麻糖
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
7、吃餃子
北方的每個節(jié)日幾乎都會有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
8、吃火燒
祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
北方小年是啥意思
聽老人說小年的傳說歷史非常的悠久,民間流傳的版本多為古人的拜火習俗,這一天大多要祭拜灶王爺,通過祭祀和大掃除等活動,祈求來年風調(diào)雨順,把舊的不快除去,為即將到來的大年夜做了一個良好的鋪墊,人們也有一個心理準備進入春節(jié)。
寓意美好賀新年
小年的到來,寓意著新年的到來,我們要把不好的運氣趕走,對未來日子有嶄新的希望,祈求來年豐衣足食好運連連,祭拜灶王爺?shù)脑⒁馐牵阂?、通過祭灶神,向上天神明和家人做一年來的工作總結(jié),二、以掃年來除塵布新、辭舊迎新,三、以吉祥和飲食文化迎接新年的美好。
飲食花樣豐富
北方的吃食花樣多變,臨近過年的伙食更是豐盛,都有著很好的含義,北方的小年一般都有好幾種傳統(tǒng)的吃食,比如晉南地區(qū)的炒玉米,山東地區(qū)的粘糕,寓意著年年高,大多都會有餃子,意為給灶王爺送行,取義為送行餃子迎風面,,民間有好吃不過餃子的俗語,每逢新春佳節(jié),餃子更是一道必不可少的美食。
北方小年的風俗有哪些
1、祭灶王
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。灶神的職責是執(zhí)掌灶火,管理飲食,灶神信仰是對衣食有余夢想追求的反映。
2、剪窗花
小年其實就是我們所說的早年,當然一切也是為了過大年服務(wù)的。窗花內(nèi)容有各種動、植物等掌故,花樣繁多,樣子討喜。
3、吃餃子
北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。
4、剪窗花
剪貼窗花是北方最盛行的民俗活動之一。內(nèi)容有各種動、植物等。貼上窗花寓意著新的一年越來越好。剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里,自然為家中增添不少喜氣。
5、掃房
小年這天要把房間徹徹底底的打掃干凈,俗稱掃塵,掃塵是為了除舊迎新,拔除不祥,“塵”與“陳”諧音,寄托著人們除陳布新、破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
6、貼春聯(lián)
家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神佛前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢?,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
北方過小年有什么習俗
1、祭灶
北方小年在臘月二十三。祭灶,是小年這天重要的活動。灶神的職責是執(zhí)掌灶火,管理飲食。祭灶在中國民間有幾千年歷史了,灶神信仰是我國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。
2、理發(fā)
有句俗話叫做"有錢無錢,回家過年,有錢無錢,剃頭過年",意思就是說無論你今年在外面賺到了錢沒有,都要回家與父母親家人團聚,開開心心地過上一個快樂幸福的大年,并且過年要有過年的新氣象,男人要把自己的頭發(fā)給理好,女人也必須要把自己的頭發(fā)洗干凈,請理發(fā)師傅們把頭發(fā)修剪一下,都洗一個干凈的澡,換上一套新衣服,與家人一起開開心心的過年了。
3、吃灶糖
小年,大年的伙伴,曾化身神龜為大禹敬獻洛書,其背上神秘的“洛書”圖案同樣是被稱為中國萬經(jīng)之首的《易經(jīng)》的起源?!暗貏堇ぞ雍竦螺d物”的易經(jīng)坤卦正是小年的體現(xiàn)。每年除夕過后,大年都會回到它的居住地北斗七星宮閉關(guān)積蓄吉祥能量,直到除夕夜(臘月二十九或三十)。
每年臘月二十三日的時候,它都會派小年先到人間,看看都有哪些人需要吉祥能量的補充,為它通報情況。小年愛吃灶糖,于是人們?yōu)榱诵∧旰驮钔鯛斈堋吧咸煅院檬隆保托纬闪酥袊诉^小年吃灶糖的民俗。
4、掃塵土
過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃,做到窗明幾凈。粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。
5、剪窗花
所有準備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。
6、貼春聯(lián)
家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):"天恩深似海,地德重如山";土地神聯(lián):"土中生白玉,地內(nèi)出黃金";財神聯(lián):"天上財源主,人間福祿神";井神聯(lián):"井能通四海,家可達三江"。
面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望。另外還有一些單聯(lián),如每個室內(nèi)都貼"抬頭見喜",門子對面貼"出門見喜",旺火上貼"旺氣沖天",院內(nèi)貼"滿院生金",樹上貼"根深葉茂",石磨上貼"白虎大吉"等等。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢埃瑑?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
7、吃餃子
北方小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。
8、洗浴
大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月”的俗語。
9、婚嫁
過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。
10、吃火燒祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
小年祭灶有哪些講究
貼灶神圖
灶神圖又叫灶馬頭,貼在鍋門口一邊的墻上,貼的規(guī)矩是就低不就高,說“灶爺看著鍋,必定欠賬多”。所以家家戶戶貼的“灶馬頭”,都是低于鍋臺面。
灶神圖上面內(nèi)容
灶馬頭最上面的是年歷表,有陰歷、節(jié)氣、農(nóng)事三部分組成。其中最重要的是農(nóng)事,是由干支紀年推算出來的,可以預(yù)測一年的年景收成,幫助安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn),因此農(nóng)民種地全用它。比如幾龍治水、幾牛耕田、甲田幾分、幾人幾鋤、幾人幾丙、花收幾分、草子幾分、幾日得辛、幾姑看蠶等。
祭灶神的講究
灶老爺?shù)穆毮苁恰吧咸煅院檬?,下界保平安”。小年的晚上,灶?爺要上天去見玉皇大帝。要先把舊“灶馬頭”揭下來,把新“灶馬頭”用針釘上,再擺上一張供桌,把抓來的“灶”全擺上,一般是黑棗、柿餅、點心、花生、糖果等,共擺三盤,以此來表達對灶老爺辛苦一年的感激。供桌上還要擺香爐,點上三炷香,請灶老爺享受本年度最后的人間香火。。供桌腳下放上一碗麥麩,還有一頭紙馬,意思是為灶老爺喂好馬,請他騎著升天。
送灶神的講究
用火紙疊七個口袋,意思是讓灶老爺往回背金銀、平安、幸福、美滿之類的好東西。在院子里放一串鞭,回來點上打好燒紙,并把揭下來的舊灶馬頭、紙馬放在火中燒了,這是送灶老爺上天,全家人一齊向灶老爺三叩首。一些老人會念叨“灶老爺上天,有啥說啥,多加美言,少說閑話”、還有一些老人則會念叨“”灶老爺快上天、多帶金子多帶銀,少帶煩惱和憂愁。最后分食“灶”,就是把灶老爺吃剩下的貢品分給家人吃,沾沾灶老爺?shù)母狻?/p>
小年在佛教中的意義
佛家認為,從佛法的角度來講,小年的意義是護法安僧、清凈內(nèi)心、贊嘆他人。
護法安僧
小年的時候,民間都要祭灶,灶王在佛教里,指的是監(jiān)齋菩薩緊那羅王。緊那羅王是“天龍八部之一”,據(jù)《河南府志》上說,元代末年,少林寺有位行者,蓬頭裸背跣足,手中常提燒火棍,在廚房做雜務(wù),盡職盡責,十分勤勞。由于地位不高,寺中無人知其姓名和法號。
后來,劉福通帶領(lǐng)紅巾軍突然圍攻少林寺,危急關(guān)頭,這位行者沖出山門,身體忽然長高數(shù)十丈,站立山峰之上,大叫“吾乃緊那羅王也”。紅巾軍驚恐萬狀,到處逃邃,少林寺免遭大劫,但這位行者也隨后圓寂。從此監(jiān)齋使者受到供奉,并建立了緊那羅殿。
監(jiān)齋菩薩一般供奉在“大寮”,又稱“香積廚”,辦造飲食的地方,叫做“大寮”,在《維摩詰經(jīng)·香積佛品》里提到,香積佛國的香氣為十方三界第一,他們會用香飯供養(yǎng)諸佛菩薩,因此佛門的大寮又被稱為“香積寮”。
如今佛弟子紀念監(jiān)齋菩薩,就是要學(xué)習他老人家不畏一切困難,護持寺院,護持常住,當寺院有難的時候,能夠挺身而出,使災(zāi)難化解。護持三寶,是第一個佛弟子的責任。監(jiān)齋使者,火部威神,調(diào)和百味薦唯馨;災(zāi)耗永無侵。護法安僧,清眾永蒙恩。
掃塵凈心
舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。
在春節(jié)前掃塵,是我國人民素有的傳統(tǒng)習慣。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
而在佛教中,掃塵的意義在于,掃除自己內(nèi)心的塵垢,“身是菩提樹,心如明鏡臺,時時勤拂試拭,未使惹塵埃”。佛世時的圣弟子周利槃陀伽尊者,就是以持誦“掃塵除垢”四字,而成大阿羅漢的。
周利盤陀伽稟賦甚鈍,記憶奇差,也欲出家。兄長摩賀盤陀伽尊者教他念四句偈。周利盤陀伽學(xué)了三個月之久也未能學(xué)會。兄欲用呵斥的方法教導(dǎo),故責令他回家,但他涕泣不愿走。佛陀得知后,教其掃塵除垢,替精舍做清潔工作,周利盤陀伽非常努力地去作清潔灑掃工作,由于他依教奉行勤奮清潔灑掃,其業(yè)障由此得以清凈消除。
此后,周利盤陀伽努力靜慮思維修習這些偈頌文義,最終證得阿羅漢果。所以佛法中的掃塵的意義,即是要掃除自己內(nèi)心貪塵癡慢疑等塵土,從而內(nèi)心清凈,努力修行,而證道果。
愛語利生
過小年的時候,民間要吃甜食,叫灶糖,以灶糖奉行給灶王,是希望他到天上去多給天帝講好話,以便降福人間??此泼孕?,但換一種角度來理解,在佛教中,就對應(yīng)著教人說柔和語贊嘆別人,不要說粗惡語傷害別人。
所以佛弟子不要忘記,在小年吃灶糖的同時,不是希望灶王替人講好話,而是人在生活中要時時贊嘆別人,說“愛語”稱揚別人,如是,人際關(guān)系自然通達,隨之而來的,也就是福報了。福不是上天賜的,是自己努力得來的。