七夕節(jié)各民族風(fēng)俗習(xí)慣有哪些
七夕節(jié),又名乞巧節(jié)、七巧節(jié)或七姐誕,發(fā)源于中國(guó),是華人地區(qū)以及部分受漢族文化影響的東亞國(guó)家傳統(tǒng)節(jié)日。這次小編給大家整理了七夕節(jié)各民族風(fēng)俗習(xí)慣,供大家閱讀參考。
七夕節(jié)各民族風(fēng)俗習(xí)慣
1.藏族
藏族主要分布在西藏,其余在青海、甘肅、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。
敬獻(xiàn)“哈達(dá)”是藏族對(duì)客人最普遍、最隆重的禮節(jié),獻(xiàn)的哈達(dá)越長(zhǎng)越寬,表示的禮節(jié)也越隆重。對(duì)尊者、長(zhǎng)輩,獻(xiàn)哈達(dá)的時(shí)候要雙手舉過頭,身體略向前傾,把哈達(dá)捧到座。
藏族風(fēng)情前。對(duì)平輩,只要把哈達(dá)送到對(duì)方手里或手腕上就行;對(duì)晚輩或下屬,就系在他們脖子上。如果不鞠躬或用單手送,都是不禮貌的。接受哈達(dá)的人最好做和獻(xiàn)哈達(dá)的人一樣的姿勢(shì),并表示謝意。
藏民在見面打招呼時(shí),點(diǎn)頭吐舌表示親切問候,受禮者應(yīng)微笑點(diǎn)頭為禮。有客人來拜訪,藏民們等候在帳外目迎貴客光臨。藏民們見到長(zhǎng)者或尊敬的客人,要脫帽躬身45度,帽子拿在手上接近地面;見到平輩,頭稍低就行,帽子拿在胸前,以示禮貌。男女分坐,并習(xí)慣男坐左女坐右。
藏民對(duì)客人有敬獻(xiàn)奶茶,酥油茶和青稞酒的禮俗??腿说讲刈寮依镒骺?,主人要敬三杯青稞酒,不管客人會(huì)不會(huì)喝酒,都要用無(wú)名指蘸酒彈一下。如果客人不喝、不彈,主人會(huì)立即端起酒邊唱邊跳,前來勸酒。如果客人酒量小,可以喝一口,就讓添酒。連喝兩口酒后,由主人添滿杯,客人一飲而盡。這樣,客人喝得不多,主人也很滿意。按照藏族習(xí)俗,主人敬獻(xiàn)酥油茶,客人不能拒絕,至少要喝3碗,喝得越多越受歡迎。
敬酥油茶的禮儀是:客人坐在藏式方桌邊,女主人拿一只鑲著銀邊的小木碗放在客人面前,接著提壺或熱水瓶給客人倒上滿碗酥油茶,主客開始聊天;等女主人再提壺,客人就可以端起碗來,輕輕地往碗里吹一圈,然后呷上一口,并說些稱贊茶打得好的話;等女主人第三次提壺時(shí),客人呷上第二口酒;客人準(zhǔn)備告辭,可以多喝幾口,但不能喝干,碗底一定要留點(diǎn)漂著油酥花的茶底。
藏胞最忌諱別人用手撫摸佛像、經(jīng)書、佛珠和護(hù)身符等圣物,認(rèn)為是觸犯禁規(guī),對(duì)人畜不利。
2.維吾爾族
維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區(qū),信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌,接待見面,習(xí)慣把手按在胸部中央,把身體前傾30度或握手,并連聲說:“您好”??腿讼囟?,不要雙腿直伸,腳底朝人;院落的大門禁忌朝西開,忌諱睡覺時(shí)頭朝東腳朝西,所以在給他們分配。
維吾爾族服飾房間、安放臥具和枕頭時(shí),特別要注意。忌隨便走近灶臺(tái)、水缸等。
講究衛(wèi)生,經(jīng)常在自來水龍頭下直接沖洗手、臉。到維爾吾族家里做客,進(jìn)門前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手,一般洗3次。習(xí)慣一人專用茶杯,住宿期間也不換。當(dāng)?shù)谝淮谓o茶杯的時(shí)候,要當(dāng)著本人的面,把茶杯消毒后再用。
在屋里就坐的時(shí)候,要跪坐,忌雙腿直伸、腳朝人。
在飲食方面,喜歡喝奶茶、吃馕,喜歡吃拉面和包子以及“燉整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的鍋貼”??狙蛉獯沁@個(gè)民族最出名的風(fēng)味小吃。每餐必喝葡萄酒,酒量大。忌諱吃豬肉、狗肉、騾肉、鴿子。
衣忌短小,上衣一般過膝,褲腳到腳面,最忌戶外穿著短褲。
肉孜節(jié)、古爾幫節(jié)是傳統(tǒng)的盛大節(jié)日,不管男女老幼都喜歡戴著四楞小花帽。他們最喜歡的體育技藝是高空走大繩。
七夕節(jié)吃什么
1、索餅
索餅是古代人們七夕食用的食物,后來演變成了吃掛面的習(xí)俗,可以說掛面的祖先就是索餅。
2、餃子
在很多的地方都是在七夕節(jié)的時(shí)候吃餃子的,人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候會(huì)在里面放入一枚銅錢、一根線和一個(gè)紅棗,如果是吃的時(shí)候可以吃到錢的話就是非常的有福氣的。
3、五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了。
4、巧果
巧果又叫“乞巧果子”,是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心,諺語(yǔ)說:七夕吃巧果,能使人巧。
5、巧酥
許多民間糕點(diǎn)鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,這個(gè)風(fēng)俗在個(gè)別的地區(qū)一直流傳。
七夕為何變成了情人節(jié)
農(nóng)耕文明逐漸淡化,農(nóng)耕時(shí)代早已一去不返。原本在農(nóng)耕社會(huì),生產(chǎn)力低下,人們對(duì)自然有著天然的崇拜感,男耕女織是社會(huì)常態(tài)。七夕是通過婦女穿針乞巧來表達(dá)人們對(duì)手藝的渴望以及對(duì)美好生活的向往。而現(xiàn)在早已從工業(yè)社會(huì)進(jìn)入到信息社會(huì),即使是農(nóng)業(yè)文明也開始借助于現(xiàn)代技術(shù)推進(jìn),依附于男耕女織這一社會(huì)結(jié)構(gòu)的七夕,對(duì)于現(xiàn)代人來講意義不算深刻,作為傳統(tǒng)節(jié)日而存在,不像宣揚(yáng)孝道、團(tuán)圓那樣更有時(shí)代共鳴感。
牛郎織女作為民間四大傳說之一,其悲切的愛情故事一直廣為流傳。經(jīng)過不斷演化,牛郎織女的愛情故事與七夕結(jié)合在了一起,因此七夕本身就帶有少女對(duì)愛情的美好祈愿。而隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,七夕原有的乞巧含義逐漸被淡化,反而是愛情這一人類永恒的話題被突出,并漸漸成為七夕的主流含義被人們所津津樂道。
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