廣告里總說補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，提高記憶力。其實(shí)提高記憶力不需要吃藥，只需要注意我們的飲食。成人吃什么提高記憶力呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些提高記憶力的食物，希望大家喜歡。

　　成人吃什么提高記憶力

　　增強(qiáng)記憶力的食物推薦一

　　1.多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。

　　2.補(bǔ)充卵磷脂。卵磷脂能增強(qiáng)腦部活力，延續(xù)腦細(xì)胞老化，并且有護(hù)肝、降血脂、預(yù)防腦中風(fēng)等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進(jìn)食。

　　3.多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。

　　4.補(bǔ)充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅(jiān)果類、麥芽等含有豐富的鎂。

　　5.有條件的話，可適當(dāng)進(jìn)食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補(bǔ)益食品。胡桃仁胡桃仁是補(bǔ)腎固精，滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅(jiān)持每天早、晚吃1～2個(gè)胡桃，也可經(jīng)常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。

　　增強(qiáng)記憶力的食物有:核桃仁\黑芝麻\雞蛋黃\牛奶\木耳\魚等，特別是深海魚更有利健腦;每天早晨空腹喝一勺(蜂蜜\核桃仁\黑芝麻攪拌)，不但對大腦記憶有幫助，還能提高人體的免疫力;睡覺前喝袋牛奶有利助眠，如果睡眠不好可影響記憶力。記憶的最佳時(shí)間因人而宜，但我覺得還是早晨記憶效果好。

　　增強(qiáng)記憶力的食物推薦二

　　一、橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　二、玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　三、花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。

　　四、魚類

　　它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

　　五、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

　　六、雞蛋

　　大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰 膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

　　七、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　八、味精

　　味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。(60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人尤其應(yīng)該少吃味精。鋅是嬰幼兒身體和智力發(fā)育的重要營養(yǎng)素。因此，孕婦、嬰幼兒和正在哺乳期的母親應(yīng)禁食或少食味精。)

　　九、小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

　　十、芝麻與核桃

　　這兩種食品，均有補(bǔ)氣、強(qiáng)筋、健腦功效。

　　十一、龍眼與紅棗

　　龍眼含有磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)功能的傳導(dǎo)。紅棗能健脾開胃，理氣解郁，對防治神經(jīng)衰弱。增強(qiáng)記憶力有明顯療效。

　　十二、金針菜(黃花菜)

　　金針菜對于神經(jīng)過度疲勞的人來說，應(yīng)大量食用，以防治神經(jīng)衰弱和失眠，增強(qiáng)記憶力。

　　增強(qiáng)記憶力的食物推薦三

　　1、花生：含蛋白質(zhì)25%，相當(dāng)于小麥的2倍，且容易被人體吸收。其中所含的谷氨酸和天門冬酸可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力?；ㄉ械哪X磷脂和卵磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)所必需的物質(zhì)，可增強(qiáng)腦活動(dòng)，推遲大腦衰老。其所含的香豆酸酚，具有強(qiáng)抗氧化特性，能保護(hù)腦細(xì)胞，減少腦血管和癌癥的傷害。

　　2、粟米：含豐富的卵磷脂、鎂、硒等礦物質(zhì)。既能有效降低膽固醇，又可抑制動(dòng)脈硬化的形成，有利于大腦的活動(dòng)。玉米中含谷氨酸較高，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝。

　　3、辣椒：維生素C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素及其他維生素含量也很豐富。其所含辣椒堿能刺激味覺，增進(jìn)食欲，促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)辣椒的辣味物質(zhì)還是刺激人體追求成功的元素，可使人精力充沛，思維活躍。

　　4、菠菜：含有豐富的維生素A、B1、B2、C，故有腦細(xì)胞代謝”的最佳供給者“稱號(hào)。此外，還含有大量的葉綠素，也有健腦益智作用。

　　5、橙：含大量維生素，是典型的堿性食品，可以減少酸性食物對大腦的傷害?？荚嚂r(shí)吃一些橘子，可使人精力充沛，有醒腦和增進(jìn)記憶力的作用。

　　6、菠蘿：含大量維生素和微量元素錳，常吃能生津、提神，有人稱之為提高記憶力的水果，是許多音樂家、歌星、演員最喜歡的水果，有利于記憶、背誦。

　　怎樣增強(qiáng)記憶力

　　一、增強(qiáng)記憶能力簡單

　　()憶細(xì)節(jié)

　　種增強(qiáng)記憶鍛煉每入睡前進(jìn)行能實(shí)實(shí)堅(jiān)持月內(nèi)每晚都做結(jié)讓吃驚

　　.床準(zhǔn)備睡覺前或背靠著忱坐著或躺著要確保自10-15鐘內(nèi)保持清醒

　　.通意識(shí)做幾鐘呼吸運(yùn)放松自

　　.今做件事始憶其具體細(xì)節(jié)能包括讓自舒舒服服躺床注意自呼吸運(yùn)

　　.再往前想憶前做事許爬床前事許刷牙憶覺想

　　.想像整盤電影膠片現(xiàn)倒著放映像倒退著走路或說倒與看倒著放電影假觀眾(憶者)倒著顧每刻

　　諸:

　　我躺床始憶我

　　我浴室走床邊

　　我梳妝臺(tái)走浴室

　　我站梳妝臺(tái)旁妻或丈夫說

　　我起居室走進(jìn)臥室站梳妝臺(tái)旁

　　我關(guān)掉起居室內(nèi)電視燈

　　我坐自喜歡椅翹著腳看<亡命涯>.

　　前我透窗戶看輪圓月邊冉冉升起

　　…步步倒著顧能發(fā)現(xiàn)間離現(xiàn)越近刻其細(xì)節(jié)東西記越;早些候發(fā)事其印象倉促短暫

　　(二)畫圖煉記憶

　　找份市內(nèi)街道圖選取區(qū)劃圈圈十條街道用觀察看圖3鐘使用定器保證間準(zhǔn)確合圖看定1鐘

　　根據(jù)記憶重畫圖包括街道名及所位置

　　斷練習(xí)直能超60秒間精確畫圖

　　再市內(nèi)街道圖擴(kuò)圈定范圍二十條街道再用3鐘觀察圖合圖看定1鐘

　　根據(jù)記憶重畫圖包括街道名及所位置

　　斷練習(xí)直能超90秒間精確畫圖

　　(三)永遠(yuǎn)忘記面孔

　　每隨意選件物體幅畫片或仔細(xì)觀察2鐘

　　移視線畫剛才觀察象結(jié)束看畫根據(jù)記憶再畫張

　　每換觀察象持續(xù)周些畫放起根據(jù)記憶重畫

　　注意先畫圖像間差異同處

　　堅(jiān)持些幾周直周結(jié)束能準(zhǔn)確重新畫該周內(nèi)每畫圖畫

　　(四)何記住旅游鞋

　　.找雙鞋自旅游鞋仔細(xì)研究5鐘仿佛未見鞋記住努力所看切存記憶所要看仔細(xì)

　　.5鐘鞋收起憶剛剛看切已經(jīng)忘掉少歇息片刻

　　.15鐘憶鞋記憶 忘掉少

　　.憶鞋記憶要記住15鐘記憶進(jìn)行憶休息片刻

　　. 15鐘想鞋憶記憶忘掉少

　　二、 通音樂獲超級記憶力

　　需要研究習(xí)某特別知識(shí)體系比外語備試材料或任何希望理解新、復(fù)雜東西進(jìn)行種鍛煉進(jìn)行種鍛煉:面您放巴洛克式音樂使身放松斷放聽;同另面需要聲向讀材料或者事先自聲音錄制、或放映光盤英語文章單詞等作準(zhǔn)備放給自已聽

　　比想掌握更外語詞匯或者提高母語遣詞造句能力提高記憶力