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提高記憶力的方法和食物有哪些

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  很多人都會有記憶下降的毛病,有些人認(rèn)為現(xiàn)在不像上學(xué)時候需要動腦,所以記憶力下降。那么如何提高記憶力呢?下面小編為你整理提高記憶力方法,希望能幫到你。

  提高記憶的辦法

  1、多聊天,舒暢心情

  人多喜歡開心,大腦也是如此。消極型或競爭型談話對大腦活動沒有好處,而令人愉快的交談不僅僅是令人滿足的社交體驗,更是提高記憶力等認(rèn)知能力的好方法。在欣快而有意義的談話過程中,更能預(yù)測其即將要表達的內(nèi)容,因而刺激與記憶密切相關(guān)的大腦區(qū)域。

  2、釋放壓力,穩(wěn)定情緒

  很多記憶力問題說到底都是壓力問題。壓力過大時,大腦中皮質(zhì)醇水平升高,導(dǎo)致短時記憶障礙。即使面臨壓力和焦慮,也應(yīng)積極訓(xùn)練,讓大腦恢復(fù)正常功能。打坐冥想或深呼吸等訓(xùn)練都有助于平心靜氣,集中注意力,保持清晰思維,增強記憶力。

  3、掌握一門新語言

  人需要人大腦各部分的運動才能有效地學(xué)習(xí)語言。一項新研究發(fā)現(xiàn),掌握的語言越多,記憶力就越強。在說兩種以上語言的人群中,似乎存在一種“記憶保護效應(yīng)”,日后更少罹患記憶問題。趕快行動吧,自學(xué)外語或者參加外語學(xué)習(xí)班,都有增強記憶力的作用。

  4、保持呼吸通暢

  打鼾發(fā)展得比較嚴(yán)重會使人出現(xiàn)很多健康問題,呼吸暫停就是其中之一。研究發(fā)現(xiàn),睡眠呼吸暫停還會導(dǎo)致大腦缺氧,神經(jīng)元組織(灰色物質(zhì))減少,進而導(dǎo)致記憶力下降。專家建議,發(fā)現(xiàn)此類問題應(yīng)積極治療,逆轉(zhuǎn)該病導(dǎo)致的大腦損傷。

  5、預(yù)防心腦血管疾病

  大腦的活動離不開肺的供養(yǎng)和心臟的血液運輸。一項為期10年的新研究發(fā)現(xiàn),高膽固醇和高血壓等心血管疾病風(fēng)險同樣會影響大腦功能。因此,護心護腦密不可分。

  6、加強記憶

  身體的鍛煉不應(yīng)該局限于肌肉,大腦也需要鍛煉。保持較強記憶力的最好方式就是每天自覺鍛煉。比如,如果記不住電話號碼,那么每天花點時間去記,直到記住為止。

  改善記憶力的食物

  1.菜花、西蘭花

  大腦記憶能力取決于腦細(xì)胞間建立了多少新“通道”。腦細(xì)胞興奮度越高,建立的“通道”就越多。大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學(xué)物質(zhì)負(fù)責(zé)腦細(xì)胞的興奮度。它常見于卷心菜、西蘭花和菜花中。所以教師應(yīng)該多吃菜花和西蘭花。

  2.海帶

  海帶不但容易取得、購買,營養(yǎng)成分更是豐富,除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外,當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸,以及DHA、EPA含量更是豐富,適量食用對教師的好處多多。

  3.香蕉

  營養(yǎng)價值豐富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分,能迅速補充教師所需的能量、提升體力,預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外,香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀,不僅能平衡身體的鈉離子過高問題,更有促進人體細(xì)胞及組織生長的作用。

  4.魚

  魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強教師的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸—3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

  5.核桃

  核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望用腦過度的教師一定要食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

  6.牛奶

  牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

  7.雞蛋

  雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優(yōu)良蛋白質(zhì)成份,是維持人體及大腦細(xì)胞運作不可或缺的營養(yǎng)素,而蛋白質(zhì)更是制造細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素;至于卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。另外,存在于蛋黃卵磷脂中的獨特膽鹼成分,更是合成腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽鹼的重要原料,而乙酰膽鹼成分是活化腦細(xì)胞、促進腦部發(fā)育、增強學(xué)習(xí)力的重要關(guān)鍵。因此,教師適度食用雞蛋,有助提升腦部神經(jīng)傳導(dǎo)速率,讓人體訊息接收更快速、增加反應(yīng)力,使思緒更清晰,降低失智發(fā)生風(fēng)險。

  8.南瓜

  南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的教師,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

  9.葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明,喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  10.芝麻

  將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。

  11.花生

  花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,教師常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

  12.小米

  小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1。5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果教師平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

  13.玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細(xì)胞代謝,教師常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  14.橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。教師適量常吃些橘子,精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  15.菠蘿

  菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是教師最喜歡的水果,因為他們要記憶太多的知識。


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