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立冬的來歷及風(fēng)俗簡介

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立冬的來歷及風(fēng)俗是什么呢?立冬是冬季的開始,而冬天帶來的直覺感覺只不過是寒冷和刺骨。然而,在這種冷漠的外表下,其實有一種平和的本質(zhì)。今天小編整理了關(guān)于立冬的來歷及風(fēng)俗簡介供大家參考,一起來看看吧!

立冬的來歷及風(fēng)俗


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立冬節(jié)氣吃餃子的由來

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立冬的來歷

立冬,二十四節(jié)氣之一,斗柄指向西北方位,太陽黃經(jīng)達225°,于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣,表示自此進入了冬季。立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。冬天季節(jié),陽退陰生,生氣閉蓄,萬物開始收藏?!扒锸斩亍?,萬物在冬季閉藏,冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬,是民間“四時八節(jié)”之一,在古代我國一些地方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動,作為重要的節(jié)日來慶賀。

傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開始,秋季少雨干燥氣候漸過去,開始向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。立冬后日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低,由于地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬(孟冬)時期氣溫雖逐漸下降,但還不是很冷;隨著時間推移,強冷空氣南下頻繁,并越過南嶺,天氣越來越冷。在北方地區(qū),立冬前就已很寒冷了。

立冬的風(fēng)俗

一、吃餃子

立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

二、賀冬亦稱“拜冬”

在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日?!彼未糠甏巳?,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動,都在冬季舉行。

三、冬泳

慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。

冬泳是集冷水浴、空氣浴與日光浴于一體的“三浴”,是冬泳人最喜愛的健身方式。“三浴”的好處已為人們所熟知,特別是在當(dāng)前“文明病”流行情況下,江河湖海中豐富的礦物質(zhì)與微量元素、空氣中的負氧離子、日光浴中的紫外線對健身、供氧、防治骨質(zhì)疏松等都十分有益,耐冷的程度要比冬季陸上其他體育項目強烈。

立冬的三候

古人將二十四節(jié)氣中的每個節(jié)氣都等分為三,每五日為一候,從而以三候來描述每個節(jié)氣的氣候變化特點。立冬的三候為:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”

一候水始冰,二候地始凍,這兩候直觀地表現(xiàn)了立冬前后天氣的變化情況。立冬是冬季的開始,這一時節(jié)北方的冷空氣已經(jīng)有了較強的實力,并逐漸向南方移動。水面開始結(jié)冰,土地也開始上凍,是這種氣候變化最直觀的表現(xiàn)。當(dāng)然,二十四節(jié)氣以及相應(yīng)的物候,實際上主要是對我國古代北方地區(qū)氣候狀況的總結(jié)。對于長江以南地區(qū),要到11月底才能有冬季的感覺。而珠三角地區(qū),更接近亞熱帶氣候,12月份依然比較溫暖。

三候雉入大水為蜃,這一候就比較有意思了。雉是野雞,也可以指大型的鳥類,而蜃則是大的蛤蜊。所謂秋收冬藏,立冬之后,古代的人們發(fā)現(xiàn)天上的大鳥都很少再見,同時海邊的人們則發(fā)現(xiàn)海中開始出現(xiàn)大的蛤蜊。由于蛤蜊的花紋和雉的羽毛顏色有幾分相似,于是古人就把這兩者聯(lián)系了起來,認為雉跑到水里變成了蜃。這其實也反映了古人對于天地之間生命循環(huán)往復(fù),生生不息的一種認識。


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