管理知識：什么是冰淇淋哲學(xué)？

　　什么是冰淇淋哲學(xué)?聽起來十分有趣，它蘊含了管理學(xué)里怎樣的理論呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的管理知識，一起來看看吧!

　　冰淇淋哲學(xué)

　　冰淇淋哲學(xué)：賣冰淇淋必須從冬天開始，因為冬天顧客少，會逼迫你降低成本，改善服務(wù)。如果能在冬天的逆境中生存，就再也不會害怕夏天的競爭。又稱“瘦鵝理論”

　　提出者：臺灣著名企業(yè)家王永慶

　　點 評：逆境不錯，順境更好

　　冰淇淋哲學(xué)是臺塑企業(yè)董事長王永慶在對自己的經(jīng)營事業(yè)進行總結(jié)后得出的一個結(jié)論。臺塑企業(yè)的成功，很大程度上是王永慶在經(jīng)濟低迷時仍然堅持投資塑料行業(yè)的結(jié)果。在市場競爭中，商業(yè)行情有漲有跌，經(jīng)濟狀況同樣有繁榮也有蕭條。這些都不是任何人有能力改變的，或是未卜先知的。在經(jīng)濟景氣的時候，有的經(jīng)營者會跟上潮流大撈一筆;但是等到經(jīng)濟蕭條的時候，他們又閉緊門戶渡過黑暗期。

　　但是，一個企業(yè)要想做大做強，就必須學(xué)會把握經(jīng)濟不景氣時的機會。正因為經(jīng)濟蕭條時大多數(shù)人都偃旗息鼓了，所以這反而正是探索機會的理想時機，當(dāng)經(jīng)濟再度復(fù)蘇的時候，敢于把握冷門機遇的企業(yè)將能獲取比以往更多的機會。臺塑企業(yè)董事長王永慶是在經(jīng)濟蕭條時把握冷門機遇的杰出代表。

　　臺塑企業(yè)于1954年創(chuàng)立，經(jīng)過40多年的努力發(fā)展，目前共計擁有臺塑、南亞、臺化、臺塑石化等二十余家關(guān)系企業(yè)，分別在臺灣、美國、大陸及印尼設(shè)有工廠，成為了聚乙烯化合物樹脂產(chǎn)量居世界第一的企業(yè)。此外并擁有龐大的教育和醫(yī)療機構(gòu)，是臺灣最大的民營企業(yè)。

　　1954年，王永慶投資塑料業(yè)時，當(dāng)時臺灣對聚乙烯化合物樹脂的需求量少，臺塑首期年產(chǎn)100噸，而臺灣年需求量只有20噸，更何況臺灣還有幾個加工廠獲得了日本人供應(yīng)的更廉價的聚乙烯化合物樹脂。這對"臺塑"打擊很大，幾乎倒閉。面對這一現(xiàn)實，王永慶經(jīng)過反復(fù)分析研究，做出了令人吃驚的大膽決策：繼續(xù)擴大生產(chǎn)!他認(rèn)為與其守株待兔，不如勇敢創(chuàng)造市場。只有大量生產(chǎn)，才能降低成本，壓低售價，從而使產(chǎn)品不受地區(qū)限制，吸引更多的顧客。

　　在將臺塑產(chǎn)量擴大6倍的同時，王永慶又創(chuàng)辦了一個加工臺塑產(chǎn)品的公司，即南亞塑膠工業(yè)公司，專為臺塑進行下游加工生產(chǎn)。按王永慶的說法，"當(dāng)時真是騎虎難下"。經(jīng)過不斷摸索和總結(jié)，臺塑和南亞的業(yè)務(wù)開始好轉(zhuǎn)，奠定了他在塑料工業(yè)的基礎(chǔ)。

　　這件事后，王永慶也領(lǐng)悟到了許多經(jīng)營訣竅。他曾說過："當(dāng)經(jīng)濟不景氣時，可能也是企業(yè)投資與展開擴展計劃的適當(dāng)時機。"他認(rèn)為，凡是在產(chǎn)品滯銷與市場蕭條的時刻，正是企業(yè)鍛煉拼搏的最好時機。經(jīng)營者要沉著冷靜，咬緊牙關(guān)，提高整體素質(zhì)，不斷改善企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理，這樣才能降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的競爭力;如有余力的話，可以擬定一個完善的投資計劃，掌握適當(dāng)?shù)臅r機，做有效的前瞻性的投資，化危機為契機。王永慶說："賣冰淇淋應(yīng)該在冬天開業(yè)。"其含義就在于冬天賣冰淇淋，生意清淡，必定促使賣者努力改善經(jīng)營管理。那么，夏天來臨時，就會比其他后來者擁有更多的、明顯的優(yōu)勢。

　　正是鑒于這種觀點，王永慶在美國石化企業(yè)紛紛倒閉、停工之時，卻到德克薩斯州去興建大規(guī)模的石化工廠，先后買下兩個石化工廠與8個PVC加工廠。1985年，臺灣島內(nèi)經(jīng)濟極不景氣，王永慶居然又宣布這是投資的最佳時機，并投資47億新臺幣，發(fā)展資訊電子工業(yè)。后來的實踐證明，王永慶的看法確實高人一籌。

　　臺塑在美國前后購買并經(jīng)營成功了好幾家石化工廠。德克薩斯州有一家德拉威爾石化廠，十幾年虧損累累，三度轉(zhuǎn)手，美國、英國的許多大石化公司都對它一籌莫展。但是，1981年，只受過小學(xué)教育的王永慶買下了它，第三年，公司的損益表上赫然浮現(xiàn)出藍(lán)字。1985年7月，美國《福布斯》雜志以王永慶為封面的介紹文章里寫道："在這個古老的產(chǎn)品上，杜邦不能賺錢，B F GOODRICH(美國第17大石化公司)栽了跟斗，王永慶卻刨出了生機。"在王永慶的經(jīng)營管理下，德拉威爾廠兩年平均利潤率高達21%。幾年來，同樣的故事一而再、再而三地在美國的路易斯安那州、德克薩斯州重復(fù)著。

　　王永慶進軍美國，已經(jīng)引起了美國各界的矚目，在太平洋彼岸的美國，無論在地上、地下，還是在水中埋設(shè)的PVC水管，有1/4是臺塑生產(chǎn)的。臺塑在美國生產(chǎn)的塑膠產(chǎn)品在美國同行中已處于舉足輕重的地位。

　　臺塑在最初成立時，被人譏諷為只有"實驗室規(guī)模"。經(jīng)過王永慶的不斷拼搏，終于如愿以償，成為了世界超級富豪，建立了一個龐大的塑料王國。能取得這些成績 ，有賴于王永慶超人的經(jīng)營理念，敢于、善于在別人放棄的地方淘金。歷史總是有不少相似的地方。有"世界船王"之稱的希臘商人奧那希斯能取得自己事業(yè)的成功，靠的也是王永慶的這種經(jīng)營理念。

　　奧那希斯擁有船只400多艘，運輸能力700多萬噸。能取得如此成績，很多人都認(rèn)為他也像其他富翁一樣，是靠勤勞和原始積累發(fā)家的。然而事實卻不盡然，他成功的訣竅就在于善于在別人放棄的地方找商機。20世紀(jì)20年代末期，在經(jīng)濟危機席卷整個資本主義國家的時候，海上運輸瀕于癱瘓，船價暴跌，船東們紛紛低價拋售船只。奧那希斯卻目光獨到，堅信經(jīng)濟危機總會過去，復(fù)蘇的日子不會太遠(yuǎn)，到那時，海上運輸?shù)纳虣C依然無限。于是，他花了12萬美元買下了原價值1200萬美元的6艘商船。此舉為他日后成為世界船王邁出了最關(guān)鍵的一步。