向日葵的生長周期
向日葵的生長周期_向日葵的栽培條件是什么
向日葵的花語是勇敢和堅韌，寓意著追求光明和希望的人們。向日葵的種子是一種常見的食品和油料作物，也可以用于制作食品添加劑和保健品。這里給大家分享一些關(guān)于向日葵的生長周期，供大家參考學習。
向日葵的生長周期
1、苗期：向日葵從出苗到現(xiàn)蕾被稱為苗期，一般需要35-50天，夏天需要28-35天。這個時期是葉片、花原基形成和小花分化的階段。向日葵苗期是向日葵抗旱能力最強的階段，地上部生長緩慢，地下部根系生長快，很快形成強根系。
2、現(xiàn)蕾期：向日葵從現(xiàn)蕾到開花一般需要約20天，為營養(yǎng)生長和生殖生長而進入時期，也是人生中最旺盛的階段。這個時期肥料、水最多，約占總肥料水量的40-50%，及時滿足對水肥的需求會嚴重影響產(chǎn)量。
3、開花期：向日葵花盤從舌狀花開到管狀花開通通常需要6-9天，從第二天到第五天是盛花期，多在早上4-6點開放，第2天上午授粉，未授粉的樹枝可以維持7-10天，但自花授粉的結(jié)實率只有3%左右，異花授粉的結(jié)實率高。
4、成熟期：向日葵成熟期是指從開花到成熟的階段，春播25-55天，夏播25-40天，品種不同，成熟期也不同。開花授粉盾15天左右是子粒形成階段。向日葵的成熟期天氣晴朗，晝液溫差大，需要適當?shù)耐寥浪帧?/p>
向日葵的栽培條件是什么
1、溫度：向日葵是喜溫耐寒的作物，溫度適應(yīng)性強，種子耐低溫能力強，當?shù)販囟确€(wěn)定的種子在2℃以上開始萌發(fā)，4-5℃時發(fā)芽生根，地溫達到8-10℃時滿足種子發(fā)芽的需要。向日葵在生育過程中，只要溫度在10℃以上就能正常生長。
2、水分：向日葵是消耗水分的作物，植物高，葉子密集，吸水量是玉米的1.74倍，但其生長發(fā)育多與當?shù)赜隉嵬剑止┣竺懿幻黠@，不同生育階段對水分的要求差異很大。從播種到現(xiàn)在的花蕾需要水，從現(xiàn)在的花蕾到開花需要水的高峰，從開花到成熟需要水的量也很多。
3、光：向日葵是短日照作物，對日照的反應(yīng)不太敏感。喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片、花盤都有很強的向光性。日照充足，幼苗強壯可以防止徒長。生育中期日照充足，可促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結(jié)實率。產(chǎn)后期日照充足，子粒飽滿。
4、土壤：向日葵對土壤要求低，可以在各種土壤中生長，從肥沃的土壤到田地、瘦、鹽堿地都可以栽培。不僅具有很強的耐鹽堿能力，還具有吸鹽性能。同時向日葵根系發(fā)達，抗旱性強。此外，向日葵的葵根和莖通氣組織發(fā)達，非常耐濕。
向日葵對肥料的需求規(guī)律
1、苗期
（1）本期向日葵的生長中心是葉、莖和根，兼有花盤及小花的分化與形成。
（2）向日葵出苗以后，根的生長非?？斐^地上部分，迅速形成龐大的根系，增強吸水、吸肥能力。在向日葵高產(chǎn)栽培中有時要采用蹲苗的措施促進根系的迅速生長和莖的穩(wěn)健生長。
（3）因此，苗期向日葵所吸收的氮、磷、鉀較少，分別為吸收總量的14%、20%和25%左右。吸收的養(yǎng)分優(yōu)先向葉片供應(yīng)，以增強光合作用。葉片中氮的含量對光合作用尤為重要，據(jù)測定，苗期葉片含氮量為3.16%（食用葵）以后隨生育期的延續(xù)而減少。
（4）苗期光合產(chǎn)物首先在滿足根系生長需要的基礎(chǔ)上優(yōu)先供給葉片，以擴大葉面積。苗期是以營養(yǎng)生長為主的時期，代謝過程以氮素代謝為主，植株體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高。向日葵植株長出5～7片真葉時，胚中形成花盤的部分開始分化，是決定小花數(shù)的關(guān)鍵時刻。
（5）現(xiàn)蕾前，莖的生長較穩(wěn)健，但營養(yǎng)環(huán)境中氮素過多而磷、鉀不足時，莖會徒長，形成細弱的莖稈，易倒伏或折斷。此外，磷對生長圓錐突起上的生殖器官的分化有促進作用。
2、蕾期
（1）現(xiàn)蕾后向日葵植株生長加快，生長中心除莖、葉和根外，還有花的生長。現(xiàn)蕾后各個器官均開始加速生長，根系生長較快，根量比玉米多1倍以上，在植株干物質(zhì)中根占20%～25%。
（2）主根入土深度通常為1～2米，有時可達3米以上，可以吸收其他作物沒有辦法利用的深層土壤水分和養(yǎng)分。側(cè)根則橫向伸展，分布直徑可達1米左右，66%的根系分布在0～40厘米土層中。
（3）由此可見，蕾期是營養(yǎng)生長與生殖生長并進的時期，在生理代謝上是氮素代謝和碳素代謝并盛階段。蕾期吸收的氮、磷、鉀因向日葵的類型而異，食用葵播種較早，分別為9%、26%和23%；油用葵播種較晚，分別為25%、15%和27%。
（4）為了滿足此期植株生長對養(yǎng)分的需求，必須在這一階段之前通過施肥為向日葵創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件，否則將影響生長，嚴重減產(chǎn)。在大田生產(chǎn)中，多在現(xiàn)蕾期采取水肥措施，促進植株生長。
（5）植株吸收的氮在現(xiàn)蕾期和開花期多集中在葉片中。開花期葉中含氮量由蕾期的3.16%下降到2.81%。吸收的磷優(yōu)先向生理活性較強的分生組織供應(yīng)，用于細胞的增殖。
3、花期
（1）是向日葵生長的轉(zhuǎn)折點。開花后根系生長逐漸緩慢，地上部分仍為營養(yǎng)生長與生殖生長并進階段，既有莖葉的生長，又有花和花盤的生長。
（2）向日葵籽粒中蛋白質(zhì)和脂肪的含量都很高，粗脂肪含量高達40%以上，粗蛋白含量達30%左右，所以，開花后植株體內(nèi)碳、氮代謝并盛的階段仍可維持一段時間。
（3）開花期吸收的氮、磷、鉀對食用葵來講分別為42%、27%和24%，對油用葵而言為31%、31%和24%。在一定的限度內(nèi)提高氮營養(yǎng)水平能增加莖、葉和花盤的含氮量，有利于光合作用，合成更多的碳水化合物，增加含油量。此外，氮也是花盤生長及種皮結(jié)構(gòu)物質(zhì)的形成所必需的。
4、成熟期
（1）向日葵開花后3～5天即可進入盛花期，授粉后逐漸進入成熟期。成熟期植株體內(nèi)的合成過程主要是籽粒中油分的形成過程和蛋白質(zhì)的合成過程。種子的油分是由葉子的光合產(chǎn)物-碳水化合物轉(zhuǎn)輸?shù)椒N子以后轉(zhuǎn)化而成。能夠轉(zhuǎn)化成油分和蛋白質(zhì)的物質(zhì)叫可塑性物質(zhì)。這種物質(zhì)既可形成油分，又可形成蛋白質(zhì)，由于有這兩種可能性，所以，種子中蛋白質(zhì)和油分含量是互為消長的關(guān)系。可塑性物質(zhì)在種子中究竟向哪個方向轉(zhuǎn)化，則決定于外界環(huán)境條件。
（2）向日葵在成熟期仍在吸收一定數(shù)量的氮、磷、鉀，食用葵吸收35%、27%和29%；油用葵吸收30%、35%和24%。
（3）適量的氮在此期能提高葉片的光合效能，協(xié)調(diào)籽粒中脂肪和蛋白質(zhì)的合成過程。磷在此期內(nèi)對油分和蛋白質(zhì)的形成以及能量物質(zhì)代謝和呼吸作用起著多方面的作用，還要有一部分以植素和磷脂的形態(tài)貯存在種子中。鉀在可塑性物質(zhì)的轉(zhuǎn)輸過程中以及呼吸和光合作用中發(fā)揮生理效應(yīng)。成熟時，鉀不同于氮、磷，向種子轉(zhuǎn)輸?shù)臄?shù)量較少，而在莖稈及花盤中存留較多，莖稈灰中K2O含量達36.3%。
（4）盛花之后36天左右，可塑性物質(zhì)不再向籽粒中轉(zhuǎn)輸，當籽粒含水量降到30%，達生理成熟時即可收獲。過早收獲油分形成過程尚未結(jié)束，會造成損失。為了保證籽粒的正常生理成熟，一般是在籽粒含水量降到15%，達工藝成熟時收獲。
如何防止向日葵缺素
1、施足基肥
（1）一畝施腐熟有機肥2000-2500kg，赤磷酸鈣20-30kg，氯化鉀或硫酸鉀7-10kg或草木灰50-75kg，但注意鹽堿地不要用草木灰；并隨及噴施新高脂膜800倍液避免水分蒸發(fā)，保護肥效。
（2）種肥可用硫酸銨、尿素、過磷酸鈣、磷酸氫二銨、硫酸鉀或氯化鉀等，也可混入少許人畜禽糞，但不要過量，否則易燒種。
（3）播種前用新高脂膜800倍液拌種，提高種子出苗率；施用時要注意種子和肥料要隔開，以防影響發(fā)芽和出苗。
2、加強田間管理
（1）適時澆水，中耕除草，在開花前要噴施壯穗靈，強化向日葵生理機能，提高受精、灌漿質(zhì)量，降低空殼率，提高結(jié)實率，增加產(chǎn)量。
（2）合理灌溉，雨后及時排除田間積水，降低田間濕度。
3、科學追肥
（1）應(yīng)以氮為主，鉀肥適量，至于磷肥追施效果不高。通常不必追苗肥，噴施新高脂膜800倍液保護幼苗茁壯成長即可。
（2）對于未施基肥的向日葵應(yīng)在次中耕時追肥；必要時也可在向日葵現(xiàn)蕾開花期至灌漿期，每畝噴0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液和1%的尿素液60L，不僅增產(chǎn)，還可提高含油量。
向日葵空秕的原因
1、干旱
（1）向日葵是一種抗旱適應(yīng)性較強的作物。但在花盤形成至終花期需水量，約占全生育期需水量的60%。
（2）此期缺水就會導(dǎo)致空殼秕粒增多，造成嚴重減產(chǎn)。生產(chǎn)上受干旱脅迫，又缺乏水分的補充灌溉是導(dǎo)致空秕增多的重要因素。
2、溫度
（1）向日葵對溫度適應(yīng)性較強，既喜溫又耐旱，在種子發(fā)芽至幼苗階段耐低溫能力較強。種子在4℃時即能發(fā)芽，5℃時即可出苗，8-10℃即能滿足正常出苗的需要。
（2）發(fā)芽的適宜溫度為31-37℃，溫度為38—44℃。生產(chǎn)中因為播期不當，播種后溫度不適而使向日葵發(fā)育受阻，影響了營養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、光照
（1）向日葵為短日照作物，其幼葉、葉片和花盤都有非常強的向光性。日照充足，幼苗生長健壯，生育中期能促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結(jié)實率。
（2）生長后期能促使籽粒充實飽滿。生產(chǎn)上，常因為氣候因素，影響了光照強度，造成開花授粉不良，空秕率上升。
4、連作
在同一地塊上，重復(fù)種植向日葵，由于病蟲及雜草危害和土壤養(yǎng)分構(gòu)成比例失調(diào)，常常導(dǎo)致減產(chǎn)。
5、密度
（1）向日葵因品種類型不同，密度要求有非常大的差別。通常食用型品種植株高大，宜稀植；油用型品種植株矮小，宜密植。
（2）盲目增加密度，造成群體結(jié)構(gòu)不合理，爭水、爭肥、爭光的矛盾突出，光能利用率下降，使向日葵空秕粒增加，產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低。
6、施肥
向日葵是喜肥作物，栽培上必須施足基肥，及時追肥。
7、授粉
（1）向日葵是異花授粉作物?；ūP內(nèi)有1000—3000朵結(jié)實小花，一般白花授粉結(jié)實率極低，異花授粉結(jié)實率較高。
（2）而且正常的受精過程決定于適宜的溫度、光照、大氣濕度以及昆蟲活動、風力等情況。
（3）而6-7月的高溫干旱天氣容易減弱花粉的生活能力，影響蜜蜂等昆蟲的活動，影響正常受精，導(dǎo)致向日葵因授粉不良而結(jié)實率降低，空秕率上升。