財務(wù)成本管理論文選題
財務(wù)成本管理論文選題
財務(wù)管理是企業(yè)管理的一個組成部分，它是按照財務(wù)管理的原則，組織企業(yè)財務(wù)活動，處理財務(wù)關(guān)系的一項經(jīng)濟管理工作。下面小編給大家分享一些財務(wù)成本管理論文選題，大家快來跟小編一起欣賞吧。
財務(wù)成本管理論文選題
1、關(guān)于構(gòu)建我國綠色稅收體系的探討
2、我國增值稅改革問題研究
3、試論當(dāng)前個人所得稅征管存在的問題及對策
4、企業(yè)營運資金管理研究
5、企業(yè)的增長管理問題研究
6、我國上市公司中小投資者利益保護機制研究
7、ⅹⅹ公司的稅收籌劃
8、ⅹⅹ企業(yè)所得稅的稅收籌劃
9、ⅹⅹ企業(yè)增值稅的稅收籌劃
10、ⅹⅹ企業(yè)營業(yè)稅的稅收籌劃
11、中小企業(yè)籌資方式的選擇研究
12、ⅹⅹ企業(yè)應(yīng)收賬款的管理
13、企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo)的現(xiàn)實選擇
14、企業(yè)集團的財務(wù)控制研究
15、資本結(jié)構(gòu)對企業(yè)價值的影響
16、企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險管理研究
17、XX企業(yè)財務(wù)風(fēng)險指標(biāo)體系的構(gòu)建與預(yù)警
18、我國企業(yè)最優(yōu)資本結(jié)構(gòu)研究
19、我國上市公司資本成本的特點及對企業(yè)的影響
20、企業(yè)可持續(xù)增長的財務(wù)約束研究
21、實物期權(quán)在風(fēng)險投資決策中的運用
22、實物期權(quán)在R&D決策中的運用
23、完善上市公司股權(quán)結(jié)構(gòu)的對策分析
24、經(jīng)理股票期權(quán)激勵制度在我國企業(yè)的應(yīng)用研究
25、財務(wù)失敗與預(yù)警機制問題的探討
26、關(guān)于經(jīng)營者業(yè)績評價及激勵問題的研究
27、我國監(jiān)事會在公司治理中的地位與完善
28、企業(yè)理財中稅收籌劃問題的研究
29、淺析融資租賃的風(fēng)險及其防范
30、試論企業(yè)生命周期與資本結(jié)構(gòu)
31、我國上市公司股利政策問題的探討
32、我國上市公司股權(quán)再融資偏好研究
33、我國高科技企業(yè)融資模式研究
34、上市公司股票回購的動因及問題分析
35、股權(quán)分置改革后上市公司股權(quán)結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題的分析
36、企業(yè)財務(wù)風(fēng)險的監(jiān)測與預(yù)警
37、企業(yè)并購中融資方式選擇分析
38、上市公司資產(chǎn)重組存在問題及對策研究
39、企業(yè)的社會責(zé)任問題研究
40、現(xiàn)金流量分析在企業(yè)經(jīng)營管理中的運用
41、企業(yè)財務(wù)管理面臨的挑戰(zhàn)及對策
42、完善我國上市公司獨立董事制度研究
43、企業(yè)收益質(zhì)量的評價體系研究
44、完善公司治理中內(nèi)部控制思考
45、論杜邦財務(wù)分析體系的應(yīng)用
46、企業(yè)財務(wù)預(yù)警系統(tǒng)構(gòu)建研究
47、公司治理結(jié)構(gòu)與財務(wù)管理目標(biāo)
48、公司財務(wù)危機原因探析
49、基于企業(yè)生命周期理論的收益分配政策選擇
50、 規(guī)范民營企業(yè)集團財務(wù)管理體制初探
51、風(fēng)險與報酬的關(guān)系研究
52、高新技術(shù)中小企業(yè)的籌資渠道與方式研究
53、全面預(yù)算管理研究
54、應(yīng)收賬款的風(fēng)險防范研究
55、企業(yè)的存貨管理研究
56、民營企業(yè)投資決策模式研究
57、金融危機影響下的企業(yè)財務(wù)管理對策
58、基于債權(quán)人的財務(wù)評價體系研究
59、論房地產(chǎn)企業(yè)營業(yè)稅的稅收籌劃
60、基于投資人的財務(wù)評價體系研究
61、論責(zé)任會計企業(yè)管理中的應(yīng)用
62、論財務(wù)管理目標(biāo)與資本結(jié)構(gòu)優(yōu)化
63、虛假財務(wù)報告成因及監(jiān)管的研究
63、解決我國中小企業(yè)籌資難的對策研究
65、質(zhì)量成本在企業(yè)管理中的應(yīng)用研究 66、企業(yè)價值評估研究
67、論企業(yè)可持續(xù)發(fā)展觀下的財務(wù)管理目標(biāo)
68、以財務(wù)報告為目的的資產(chǎn)評估研究
69、 國有控股企業(yè)財務(wù)管理中存在的問題及對策
70、 集團公司加強對子公司財務(wù)管理的思考
71、ⅹⅹ 企業(yè)財務(wù)管理存在的問題及對策
72、現(xiàn)代企業(yè)收入分配制度改革研究 73、某中小企業(yè)融資問題探索
74、某企業(yè)財務(wù)報表綜合評價
75、某企業(yè)內(nèi)部控制制度研究
76、某企業(yè)建立內(nèi)部管理控制系統(tǒng)框架研究
77、基于平衡計分卡的企業(yè)管理業(yè)績評價體系。
78、某企業(yè)財務(wù)風(fēng)險評價體系
79、某企業(yè)財務(wù)危機預(yù)警體系的建立及運行機制研究
財務(wù)成本管理論文
酒店財務(wù)成本管理芻議
摘要：酒店作為一個復(fù)雜的運營系統(tǒng)，需要高效有序的財務(wù)管理。當(dāng)前經(jīng)濟和競爭環(huán)境條件下，加強財務(wù)成本管理成為酒店高效快速發(fā)展的必由之路。
關(guān)鍵詞：酒店;財務(wù);成本管理
中圖分類號：F275 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-828X(2013)02-0-01
一、酒店財務(wù)管理及成本管理的概念綜述
酒店財務(wù)管理是酒店管理的一個組成部分，它是按照財務(wù)管理的原則，組織酒店財務(wù)活動，處理財務(wù)關(guān)系的一項經(jīng)濟管理工作。是以提高經(jīng)濟效益為目的、以運籌資金為對象，以資金的籌集、投放、耗費、收入和分配為框架，利用預(yù)測、決策、計劃、控制、分析等業(yè)務(wù)方法，來提高酒店的運行效能，實現(xiàn)利潤的最大化。成本管理是酒店財物管理的一個方面，是在酒店經(jīng)營過程中各項成本核算、成本分析、成本決策和成本控制等一系列科學(xué)管理行為的總稱。一般包括成本預(yù)測、成本決策、成本計劃、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等職能。
二、酒店經(jīng)營成本構(gòu)成
從酒店實際經(jīng)營來看，酒店的經(jīng)營成本包涵了營業(yè)成本和費用，包括一級科目中的營業(yè)成本、營業(yè)費用、管理費用、財務(wù)費用四項，二級核算科目視各酒店的具體情況設(shè)置，三級科目一般按部門設(shè)置。從總經(jīng)營成本構(gòu)成比例上看，酒店經(jīng)營成本以人員工資、餐飲成本、水電能源消耗三項為主要組成部分，占總成本的80%左右，是成本控制的重點。
三、當(dāng)前酒店財務(wù)管理在成本控制中存在的問題
1.財務(wù)管理在成本控制中的地位不突出，機構(gòu)設(shè)置不合理，成本控制的體制不夠完善、嚴(yán)謹。實際上，當(dāng)前存在的很多酒店都沒有設(shè)立財務(wù)總監(jiān)，有的雖然設(shè)置了也只是作為一個部門經(jīng)理。不進入領(lǐng)導(dǎo)班子，沒有足夠的能力去協(xié)調(diào)各個部門的關(guān)系，更無法去控制各部門的支出，而且有的酒店沒有專門另設(shè)采購部，又或者采購部作為一個單獨的部門不受財務(wù)管理。在整個采購、入庫、掛賬、付款、部門領(lǐng)料和使用的過程來看，整個酒店的經(jīng)營環(huán)節(jié)中成本控制體系缺乏監(jiān)督。
2.沒有一個科學(xué)合理、完整細化的成本預(yù)算。財務(wù)機構(gòu)的地位、成本控制體制的完善與否都決定了很多酒店幾乎無法指定預(yù)算，也下達不了消耗的定額，因為他體制存在的漏洞決定無法針對具體項目層層細分。以采購為例，采購部門獨立，或根本就沒有采購部門，財務(wù)無法了解市場，無法給出具體的采購支出預(yù)算。
3.部分酒店設(shè)備陳舊，能源消耗較大。部分酒店建店時間較長，設(shè)備有些老化落后，能源消耗大，維修費用較高。
四、酒店財物管理成本控制的完善途徑
1.對比西方酒店財務(wù)管理，提升管理效能。在西方酒店業(yè)是一個成熟的產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)形成了比較完善的理論和方法體系。財務(wù)部設(shè)置財務(wù)總監(jiān)及總會計師兩個崗位，屬于酒店的高級行政管理人員，財務(wù)總監(jiān)具有相對獨立性。國內(nèi)的酒店業(yè)，通常只設(shè)置財務(wù)經(jīng)理的崗位，既從事財務(wù)管理又搞會計核算，但往往還是重核算，輕管理。西方酒店在成本控制部中設(shè)成本總監(jiān)(costing controller)。成本總監(jiān)直屬于財務(wù)總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)，對于酒店毛、利率的調(diào)整、成本核算、合理庫存量的調(diào)整都起著決定性的作用。成本總監(jiān)管轄著收貨員，成本核算員等，形成層層把關(guān)，層層控制。這些都有必要成為國內(nèi)酒店業(yè)的學(xué)習(xí)方向。
2.完善財務(wù)管理體制，建立科學(xué)的核算體系。要制定一套合理的財務(wù)管理程序、制度和標(biāo)準(zhǔn)才能有效的控制成本。要嚴(yán)格監(jiān)督各個環(huán)節(jié)，做出正確的評估預(yù)算。 實際上，在整個成本控制中，采購可以說是最重要的源頭。為了能夠有效地進行酒店采購成本控制，應(yīng)該在今后的經(jīng)營中將采購納入財務(wù)部，并重視財務(wù)讓其預(yù)知參與酒店的管理。這樣能夠有效的加強財務(wù)對各個部門間的聯(lián)系，而且在管理中更加了解市場的行情，能夠及時的對采購方面支出隨著市場變化做出調(diào)整。財務(wù)可以對每個細節(jié)進行分析然后制定一份合理的、科學(xué)的預(yù)算，這對于酒店的成本控制來說是最有效的。
3.轉(zhuǎn)變成本控制觀念，扎實認真做好成本控制工作。(1)成本控制的前提是滿足客人的需求。成本控制不是不分緣由地降低開支，對一些費用能減就減，完全不顧投入所能產(chǎn)生的效益大小問題。(2)成本控制具有相對性。成本控制不僅僅是直接減少、抑制成本的發(fā)生，還包括通過充分利用經(jīng)營管理能力來實現(xiàn)成本相對控制。酒店的固定成本，并非意味著單位產(chǎn)品所分攤的成本額的確定，經(jīng)營能力的利用程度和管理水平的高低，可以改變一定經(jīng)營規(guī)模下企業(yè)的產(chǎn)量或營業(yè)額。我們要以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、一流服務(wù)和高雅享受、有效的營銷活動來吸引更多的顧客，從而以高收入來降低固定成本水平。(3)樹立“以人為本”的成本控制理念。成本控制和實施主體是酒店全體員工，必須靠全體員工積極參與。“以人為本”的管理觀念，就是充分認識人的價值，挖掘人的潛力，激發(fā)人的活力，有效地提高人的素質(zhì)，并使其得到最優(yōu)的結(jié)合和積極性的最大發(fā)揮。酒店員工最熟悉酒店經(jīng)營程序、服務(wù)規(guī)程和在經(jīng)營工作中的一切物料消耗及費用開支情況，也最有辦法控制成本，而且員工的參與使得事事有人控制，處處有人把關(guān)，隨時找差距，隨時作調(diào)節(jié)，大大提高成本控制的效果。
4.確定經(jīng)營成本控制重點。成本控制是一項系統(tǒng)控制工程，所要控制的點多、面廣，核算工作繁雜，實行分類管理和重點控制是一個切實可行的方式。為了更有效地控制成本，可根據(jù)各成本項目在總經(jīng)營成本的構(gòu)成比例及其可控制性將成本分為A、B、C三類，實行分類管理。重點控制A類，嚴(yán)格監(jiān)控B類，C類成本項目是一些比例不大、可縮減性小、對總成本影響較小的項目，實行一般性控制即可。
5.建立成本監(jiān)控體系。從組織架構(gòu)上，應(yīng)設(shè)立專門的成本控制機構(gòu)。酒店不但要設(shè)立專門機構(gòu)和人員，更要賦予相應(yīng)的監(jiān)控權(quán)限，以保證其行使更重要的監(jiān)控職能。從制度上，應(yīng)建立相應(yīng)的監(jiān)控制度。一是在加強預(yù)算管理的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格物資的采購和費用的核報，物資的采購和費用的開支由使用部門申報，財務(wù)部審核，總經(jīng)理審批，實行3級審批;二是健全各種財務(wù)制度，如《采購員制度》《保管員制度》《物資出入庫制度》等;三是建立回收利用、以舊換新制度，杜絕浪費。從部門成本控制的角度上，客房部的成本可壓縮性較小，對其進行控制收效不會很大，要提高其部門的利潤率主要應(yīng)從開源的角度考慮，提高收入是主要手段。餐飲部應(yīng)重點控制原材料的采購和消耗，降低直接成本。對于控制采購成本，主要從制度上予以規(guī)范。至于消耗控制，主要實施者為廚師班，由于膳食制作專業(yè)性較強，不太好進行監(jiān)控。從思想方面來看，應(yīng)加強對員工成本意識的培養(yǎng)、教育和宣傳，讓成本控制意識深入人心。做好這一工作，首先要從管理層做起，老板和高層管理者要講成本、講效益，不但自己要認識到成本控制的重要性和如何控制成本，更重要的是要讓全體員工也有這方面的意識，主動去控制成本。
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