畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)論文范文精選
畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)論文范文精選
隨著我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,畜牧獸醫(yī)所起的作用越來越重要論文。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文,供大家參考。
畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文篇一:《畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法成效分析》
摘要:為進(jìn)一步規(guī)范畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法工作,穩(wěn)步推進(jìn)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法體系建設(shè),促進(jìn)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法與司法的有效銜接,本文立足河南省新鄉(xiāng)市畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法現(xiàn)狀與實(shí)際,結(jié)合三年來實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題及實(shí)施成效,對(duì)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法進(jìn)行了分析和總結(jié)。
關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī);綜合執(zhí)法;分析
當(dāng)前我國畜牧業(yè)正處于加快轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,也是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題多發(fā)期,推行畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法已成為畜牧業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。2012年,河南省新鄉(xiāng)市在原動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上,組建了畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)。三年來,執(zhí)法監(jiān)管工作取得了明顯成效,特別是在增強(qiáng)執(zhí)法力量、拉長執(zhí)法鏈條及提高執(zhí)法效率等方面效果顯著。
1實(shí)施畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法的背景與現(xiàn)狀
在2011年河南省部分地區(qū)發(fā)生“瘦肉精”事件后,為了加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)的監(jiān)管,新鄉(xiāng)市政府決定在原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所(下稱動(dòng)監(jiān)所)加掛“新鄉(xiāng)市畜牧獸醫(yī)執(zhí)法支隊(duì)”牌子,通過委托執(zhí)法的方式,承擔(dān)市畜牧獸醫(yī)行政主管部門對(duì)獸藥、飼料、生鮮乳、種畜禽管理中的行政處罰、執(zhí)法監(jiān)督職能,實(shí)行一套人馬、兩個(gè)牌子,即動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在承擔(dān)動(dòng)物檢疫、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督等法定職責(zé)的同時(shí),也承擔(dān)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法職責(zé)。之后,全市所轄13個(gè)縣(市、區(qū))按照市級(jí)模式也相繼成立了畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu),在縣(市、區(qū))動(dòng)監(jiān)所加掛畜牧獸醫(yī)執(zhí)法大隊(duì)牌子,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)監(jiān)分所加掛畜牧獸醫(yī)執(zhí)法中隊(duì)牌子,全部開展了綜合執(zhí)法工作。全市共設(shè)立縣級(jí)動(dòng)監(jiān)所(畜牧獸醫(yī)執(zhí)法大隊(duì))13個(gè),鄉(xiāng)級(jí)動(dòng)監(jiān)分所(畜牧獸醫(yī)執(zhí)法中隊(duì))57個(gè)。鄉(xiāng)級(jí)動(dòng)監(jiān)分所為縣動(dòng)監(jiān)所派出機(jī)構(gòu),人、財(cái)、物由縣動(dòng)監(jiān)所統(tǒng)一管理。目前全市編制總數(shù)為370名,其中新增編制118名,增加了46.8%。
2取得的成效
綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)設(shè)立之初,執(zhí)法人員對(duì)于獸藥、飼料、生鮮乳、種畜禽等環(huán)節(jié)的執(zhí)法辦案非常陌生,無從下手。為此,市、縣兩級(jí)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)從基礎(chǔ)抓起,通過定期培訓(xùn)、技能競(jìng)賽、網(wǎng)上考試、案卷評(píng)查等方式,著重于提高執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì),最終取得了一定成效,查處的案件在數(shù)量和質(zhì)量方面都有了較大提高。依照表1和表2的數(shù)據(jù),自2012年底成立畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)以來,各縣(市、區(qū))執(zhí)法辦案力度有了明顯地提高,尤其是2013年隨著各畜牧獸醫(yī)執(zhí)法大隊(duì)的成立,執(zhí)法力量進(jìn)一步凝聚,動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法與畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法形成合力,對(duì)違法案件的打擊力度明顯加大,查辦案件數(shù)量明顯增多。
3成效分析
3.1逐步建立畜牧信息平臺(tái),提高執(zhí)法效率
針對(duì)基層動(dòng)監(jiān)分所實(shí)施產(chǎn)地檢疫、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死生豬無害化處理監(jiān)督等日益繁重的任務(wù),新鄉(xiāng)市改變?cè)械谋O(jiān)管模式,創(chuàng)建畜牧信息平臺(tái),將應(yīng)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、通訊和可視等信息化科技手段融入畜牧行政管理和服務(wù)職能。新鄉(xiāng)市現(xiàn)已初步建立起市、縣和企業(yè)二級(jí)三層的信息化監(jiān)督和服務(wù)體系,實(shí)施對(duì)畜產(chǎn)品從畜牧業(yè)(飼料、獸藥)到養(yǎng)殖、屠宰加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的全程質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯,大幅降低了畜牧獸醫(yī)違法行為發(fā)生的可能性,最大限度地解放了基層人力,提高了畜牧獸醫(yī)執(zhí)法效率,進(jìn)而提升了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
3.2創(chuàng)新機(jī)制,增強(qiáng)綜合執(zhí)法能力
新鄉(xiāng)市積極探索建立養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬定點(diǎn)存放、集中收集、集中處理機(jī)制。2015年在原來基礎(chǔ)上新建兩個(gè)大型動(dòng)物無害化處理廠,以提高基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)病死豬無害化處理的效率,同時(shí)探索建立動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督和畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法有機(jī)統(tǒng)一的執(zhí)法機(jī)制,明確養(yǎng)殖、生產(chǎn)、經(jīng)營等環(huán)節(jié)的監(jiān)督內(nèi)容,落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、量化監(jiān)督措施,實(shí)現(xiàn)辦案信息共享、考核內(nèi)容相互融合。
3.3推進(jìn)可追溯體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)違法行為可追蹤
動(dòng)物標(biāo)識(shí)及動(dòng)物產(chǎn)品可追溯體系,是通過對(duì)動(dòng)物個(gè)體或群體進(jìn)行標(biāo)識(shí),對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰及動(dòng)物產(chǎn)品的加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的相關(guān)信息進(jìn)行記錄,做到“生產(chǎn)記錄可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤”。在發(fā)生疫情或出現(xiàn)違法事件時(shí),對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)及動(dòng)物產(chǎn)品加工各環(huán)節(jié)可能存在的問題進(jìn)行有效追蹤與溯源。獸藥、飼料二維碼追溯體系,是對(duì)生產(chǎn)的獸藥、飼料產(chǎn)品一一對(duì)應(yīng)生成加密的二維碼產(chǎn)品信息,將二維碼噴寫或標(biāo)貼于產(chǎn)品最小包裝上,任何人均可通過指定的二維碼掃描系統(tǒng)或手機(jī)軟件查詢到相關(guān)的企業(yè)信息和產(chǎn)品信息,追本溯源,鑒定真?zhèn)巍?/p>
4改善畜牧獸醫(yī)執(zhí)法現(xiàn)狀的途徑
4.1正確解決綜合執(zhí)法中“強(qiáng)制措施”的實(shí)施問題
首先應(yīng)科學(xué)定位畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu),將其設(shè)為畜牧獸醫(yī)行政機(jī)關(guān)的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu),與動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在各自授權(quán)范圍內(nèi)履行職能。其次明確縣級(jí)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)的工作職責(zé),縣級(jí)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法大隊(duì)以開展定期執(zhí)法監(jiān)督和查辦案件為主要職責(zé),鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法中隊(duì)?wèi)?yīng)以開展日常監(jiān)管、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為為主要職責(zé),縣鄉(xiāng)兩級(jí)各司其職。
4.2在市、縣兩級(jí)畜牧獸醫(yī)執(zhí)法機(jī)構(gòu)設(shè)立公安警務(wù)室
上世紀(jì)九十年代,新鄉(xiāng)市在延津縣動(dòng)物檢疫站設(shè)立了畜牧派出所,對(duì)當(dāng)時(shí)動(dòng)物檢疫工作起到了很大的推動(dòng)作用。結(jié)合目前畜牧獸醫(yī)執(zhí)法案件的辦理情況,設(shè)立公安警務(wù)室十分必要。
4.3完善行政執(zhí)法與司法的有效銜接機(jī)制
目前已在畜牧獸醫(yī)執(zhí)法機(jī)構(gòu)中嘗試建立了“兩法”銜接信息共享平臺(tái),這對(duì)行政案件依法及時(shí)向司法機(jī)關(guān)移交起到了促進(jìn)作用,但案件移交難的問題依然沒有得到根本解決,這就需要畜牧獸醫(yī)執(zhí)法部門與公、檢、法、司等部門的溝通交流,完善制度,形成合力,使案件承辦做到依法、快捷、高效。
畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文篇二:《畜牧獸醫(yī)發(fā)展前景分析》
[摘要]畜牧行業(yè)在我國目前還處于快速發(fā)展的階段,畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售量占據(jù)市場(chǎng)的比重也在逐漸增加。越來越多養(yǎng)殖戶看到了畜牧行業(yè)的發(fā)展前景,積極加入到養(yǎng)殖行業(yè)中來。標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)化養(yǎng)殖模式已經(jīng)成為未來養(yǎng)殖的發(fā)展模式,本文主要針對(duì)目前在養(yǎng)殖過程中存在的一些問題做下簡(jiǎn)要分析。
[關(guān)鍵詞]畜牧獸醫(yī)發(fā)展現(xiàn)狀展望
隨著畜牧行業(yè)的快速的發(fā)展,使得依賴于畜牧業(yè)生存的養(yǎng)殖戶業(yè)有了相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收入,提高了生活質(zhì)量。同時(shí),在畜牧業(yè)不斷發(fā)展過程中,先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)和新的理念也被廣泛運(yùn)用到其中。然而,從目前情況來看,畜牧行業(yè)發(fā)展過程仍然存在一些設(shè)備不足、資金不足及專業(yè)人才缺乏等情況迫切需要解決。
1我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
1.1養(yǎng)殖模式傳統(tǒng)化
隨著我國畜牧行業(yè)的快速發(fā)展,各種對(duì)于畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策也相應(yīng)出現(xiàn),為畜牧行業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)有利的環(huán)境。而我國作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,畜牧行業(yè)作為一項(xiàng)必不可少的經(jīng)濟(jì)來源,需要對(duì)此有足夠的重視,為其提供一個(gè)良好的環(huán)境。同時(shí),畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還是我國農(nóng)民收入的重要來源,養(yǎng)殖業(yè)的帶來的經(jīng)濟(jì)效益直接關(guān)乎農(nóng)民個(gè)人的生活水平。由于目前養(yǎng)殖方式還處于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式中,快速發(fā)展現(xiàn)代新型的養(yǎng)殖方式也成為需要努力的目標(biāo)。
1.2生態(tài)環(huán)境比較惡劣
隨著經(jīng)濟(jì)的快速的發(fā)展,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)不再適合現(xiàn)代發(fā)展的需要,取而代之的是商品化經(jīng)濟(jì)模式。由于目前還處于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式中,對(duì)于養(yǎng)殖的環(huán)境和設(shè)施建設(shè)不夠合理,許多養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖區(qū)選在住宅區(qū)附近,對(duì)于人們的日常生活造成了一定的影響。同時(shí),沒有建造合理的排污系統(tǒng),養(yǎng)殖畜禽過程中出現(xiàn)的糞便等問題不能及時(shí)解決,給予養(yǎng)殖環(huán)境造成一定的影響,也影響到畜禽的健康。由于目前對(duì)于這些問題的處理方式還比較有限,需要進(jìn)一步采取措施加以改善。
1.3畜禽疫病防疫措施不合理
由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式還具有很大局限性,一些畜禽的防疫性疾病不能得到有效的防治,養(yǎng)殖空間密集度大,導(dǎo)致畜禽之間感染的概率較大,給予疾病的防治工作帶來了一定的難度。由于疫病不能得到有效的控制,給予養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也帶來了很大的影響。按照嚴(yán)格的要求,養(yǎng)殖戶應(yīng)該根據(jù)情況合理的做好動(dòng)物的防疫性工作,并且做好相應(yīng)的防疫記錄,并結(jié)合相關(guān)部門做好工作的落實(shí)。然而,一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中缺乏相應(yīng)的防疫意識(shí),沒有認(rèn)識(shí)到這項(xiàng)工作的重要性,加之相關(guān)部門監(jiān)督工作不到位,導(dǎo)致相關(guān)防疫措施沒有徹底實(shí)施,影響到了工作的進(jìn)展。
1.4專業(yè)性人才比較缺乏
由于受到諸多條件的限制,專業(yè)性的人才比較缺乏。傳統(tǒng)觀念中畜牧行業(yè)的環(huán)境比較惡劣,工資待遇比較低,沒有遠(yuǎn)大的發(fā)展空間,導(dǎo)致這方面的從業(yè)人員比較少。同時(shí),畜牧行業(yè)工作中缺乏相應(yīng)的資金和相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)制度,使得許多人員缺乏工作的積極性,導(dǎo)致許多優(yōu)秀人才選擇了離職或轉(zhuǎn)業(yè)。此外,缺乏優(yōu)秀人才的來源,一些高校并沒有對(duì)于畜牧獸醫(yī)行業(yè)設(shè)立獨(dú)立的專業(yè),對(duì)于從業(yè)人員只是單純?yōu)榱松娑ぷ鳎狈ο到y(tǒng)的專業(yè)知識(shí)。
2對(duì)于畜牧行業(yè)的展望
2.1改善傳統(tǒng)發(fā)展模式
當(dāng)前畜牧行業(yè)的發(fā)展仍受到資源開發(fā)、技術(shù)開發(fā)等諸多因素的影響,發(fā)展模式仍集中于傳統(tǒng)密集型發(fā)展模式。要想取得更大的發(fā)展進(jìn)度,需要用新的科學(xué)觀念替代傳統(tǒng)發(fā)展模式,制定一個(gè)適合我國畜牧行業(yè)新型發(fā)展規(guī)劃。
2.2實(shí)施可持續(xù)發(fā)展理念
隨著畜牧行業(yè)的發(fā)展,人們對(duì)于發(fā)展前景也有了更遠(yuǎn)大的目標(biāo),可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略開始深入人心,成為人們發(fā)展中努力的方向。政府和相關(guān)部門也對(duì)可持續(xù)發(fā)展理念提高了重視,要求畜牧行業(yè)發(fā)展過程中采用高技術(shù)和規(guī)?;陌l(fā)展方式,減少畜牧行業(yè)中對(duì)于資金的投入,采取低投入高回報(bào)的發(fā)展方式。提高養(yǎng)殖過程中自身的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)水平,使得養(yǎng)殖技術(shù)更趨于專業(yè)化和科學(xué)化。
2.3努力實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化
我國努力開展畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展模式,開展產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展模式,使其結(jié)構(gòu)更加多元化,使傳統(tǒng)的經(jīng)營模式向新型的產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展,加快畜牧業(yè)的發(fā)展速度。在畜牧業(yè)發(fā)展過程中,結(jié)合我國實(shí)際工作中遇到的問題,及時(shí)根據(jù)所出現(xiàn)的問題找出解決的措施,找到一條適合自身畜牧業(yè)發(fā)展的道路。
2.4提升專業(yè)隊(duì)伍的素質(zhì)和技術(shù)
要保證畜牧獸醫(yī)工作的穩(wěn)步發(fā)展,需要建立一個(gè)高素質(zhì)、高水平的畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍。首先,可以和一些高等院校展開技術(shù)上的合作,運(yùn)用先進(jìn)的理論知識(shí)作為指導(dǎo)。其次,提高現(xiàn)有的獸醫(yī)工作人員的素質(zhì),對(duì)于已經(jīng)參加畜牧獸醫(yī)工作者要加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),不斷更新新的知識(shí)結(jié)構(gòu),逐步加強(qiáng)自身的專業(yè)的知識(shí)和能力。不斷努力學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作經(jīng)驗(yàn),以提高自身的工作效率。結(jié)合自身的實(shí)際情況制定合適的發(fā)展規(guī)劃,在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上要努力創(chuàng)新,只有這樣才能符合新時(shí)期畜牧行業(yè)發(fā)展的需要,為我國不斷提供高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)工作人才。最后是畜牧獸醫(yī)工作人員要加強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的意識(shí),在充實(shí)自身專業(yè)技術(shù)的同時(shí),掌握相應(yīng)的市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,努力提升自身適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力。
3結(jié)語
在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略理念的引導(dǎo)下,畜牧行業(yè)也將獲得快速發(fā)展的機(jī)會(huì),從而加快我國經(jīng)濟(jì)快速增長的步伐。畜牧業(yè)的快速發(fā)展,不僅為我給的經(jīng)濟(jì)帶來巨大的推動(dòng)性作用,而且能夠更加符合現(xiàn)代發(fā)展的需要。運(yùn)用新型的發(fā)展模式,綠色畜牧行業(yè)發(fā)展理念,減少毒害肉類產(chǎn)品的出現(xiàn),努力提高我國畜牧行業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。
參考文獻(xiàn)
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畜牧獸醫(yī)畢業(yè)論文篇三:《信息技術(shù)與畜牧獸醫(yī)教學(xué)的整合》
多媒體技術(shù)主要是指以計(jì)算機(jī)信息技術(shù)為中心,以互聯(lián)網(wǎng)為依托,把計(jì)算機(jī)信息處理技術(shù)和通訊技術(shù)結(jié)合在一起的多媒體信息技術(shù)。這樣開放式的教育空間、豐富的教育資源、多元化的溝通渠道,有效提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和積極性。而信息技術(shù)與課程的整合,是普及信息技術(shù)教育的關(guān)鍵,是信息技術(shù)課程和其他學(xué)科雙贏的一種教學(xué)模式。以計(jì)算機(jī)為核心的信息技術(shù)主要指多媒體計(jì)算機(jī)、教室網(wǎng)絡(luò)、校園網(wǎng)和因特網(wǎng)等。我校于2011年秋季新進(jìn)一批交互式液晶一體機(jī)(下面簡(jiǎn)稱一體機(jī)),建立多媒體教室。交互式教學(xué)一體機(jī)是一款專門針對(duì)教育信息化教學(xué)領(lǐng)域推出的整體教學(xué)平臺(tái),具備書寫、批注、同步交互、多媒體整合等功能,融合高清顯示、人機(jī)交互、多媒體信息處理和網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)榷囗?xiàng)技術(shù),配套專用交互式教學(xué)軟件,是多媒體教學(xué)信息化的優(yōu)選解決方案。特別是在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)中,通過多媒體教學(xué)將抽象的概念、知識(shí)及病例,生動(dòng)、具體、形象地展現(xiàn)在學(xué)生原有基礎(chǔ)知識(shí)的直覺中,借助形、聲、色、情的配合,不僅為教師提供直觀、形象、高效率的教學(xué)手段,也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、提高素質(zhì)的有效途徑。因此,中職的畜牧獸醫(yī)課程必須進(jìn)行改革,“中職的畜牧獸醫(yī)未來課堂”必須構(gòu)筑信息技術(shù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)中職的畜牧獸醫(yī)課程與信息技術(shù)的整合。下面是筆者使用交互式液晶一體機(jī)在教學(xué)中的一些體會(huì):
一、熟悉并運(yùn)用一體機(jī)教學(xué)設(shè)備
使用一體機(jī)教學(xué)設(shè)備的運(yùn)用因涉及技術(shù)操作問題,使用不熟練或運(yùn)用不當(dāng)都會(huì)影響使用效果。針對(duì)一這情況,學(xué)校采取加強(qiáng)對(duì)一體機(jī)教學(xué)設(shè)備的操作培訓(xùn),讓不會(huì)的教師逐漸掌握各項(xiàng)設(shè)備的操作技巧,讓學(xué)校的教師逐漸接受并能熟練運(yùn)用。一體機(jī)的形象化和表現(xiàn)手法的多樣化溝通了語言文字與客觀事物之間的聯(lián)系,它可以變抽象為形象,變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)。
心理學(xué)研究表明:在學(xué)習(xí)過程中學(xué)生如果運(yùn)用的感覺器官越多,它們的作用發(fā)揮得越充分,那么知識(shí)就越容易被理解和掌握。在教學(xué)中,由于受時(shí)間和空間的限制,許多教學(xué)內(nèi)容涉及到一些事物和現(xiàn)象學(xué)生無法直接看到,或平時(shí)經(jīng)??吹降^察得不夠細(xì)致,例如在《動(dòng)物微生物》的教學(xué)中細(xì)菌的特點(diǎn)、分類和形態(tài)特征的教學(xué)借助使用一體機(jī)教學(xué)將一些典型的微生物做成幻燈片或三維動(dòng)畫形式,描述其形態(tài)與生化過程,變抽象為直觀、變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)地向?qū)W生展示細(xì)菌的特點(diǎn)、分類和形態(tài)特征,并提供豐富的感知表象,加上教師的適時(shí)解說和適當(dāng)板書,可極大地調(diào)動(dòng)課堂氣氛,學(xué)生興趣濃厚,注意力集中,記憶深刻。幫助學(xué)生主動(dòng)探索畜牧獸醫(yī)的奧秘,切實(shí)起到輔助教學(xué)的作用。
二、運(yùn)用一體機(jī)輔助教學(xué)提高教學(xué)效果
運(yùn)用一體機(jī)制作課件可以呈現(xiàn)事物現(xiàn)象的本質(zhì)屬性,美妙的自然風(fēng)光,奇特的自然現(xiàn)象,事物的本質(zhì)特征,事件過程的演繹……還可以運(yùn)用各種技巧,如對(duì)比、疊合、拖移、夸張,以及將事物變大為小,變小為大,變快為慢,變慢為快等等,使學(xué)生對(duì)事物的本質(zhì),事件的發(fā)展有直觀的感受,清晰的邏輯,深刻的印象。
一體機(jī)教學(xué)以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在這方面發(fā)揮了極其重要的作用,它打破了傳統(tǒng)教學(xué)中教師講學(xué)生記的固定模式,具有超時(shí)空限定的特點(diǎn),學(xué)生獲取有關(guān)信息并進(jìn)行在線協(xié)作學(xué)習(xí)的功能,具有信息的收集和處理功能,具有實(shí)時(shí)傳輸視頻、音頻、文本等多媒體信息功能,能實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上多媒體信息傳遞和信息資源向流通、星型散射、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、異步、同步傳輸功能,有利于師生的分層導(dǎo)學(xué)、交流合作、協(xié)作學(xué)習(xí),優(yōu)化學(xué)習(xí)資源,提供圖文聲像并茂的多種感官綜合刺激,激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生向預(yù)定教學(xué)目標(biāo)前進(jìn),為教師組織多種教學(xué)形式提供了方便。如筆者在《畜禽生產(chǎn)》中講授仔豬的接生這部分的內(nèi)容時(shí),利用課件為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出了一個(gè)極為生動(dòng)的情境,提供了豐富的外部刺激,既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)課文的理解和感悟;既減輕了教師的負(fù)擔(dān),又提高了教學(xué)效果。又如,犢牛的飼養(yǎng)管理,除了教師介紹相關(guān)的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)外,還可以通過播放犢牛的飼養(yǎng)管理的相關(guān)錄像給學(xué)生看,使學(xué)生對(duì)犢牛的飼養(yǎng)管理的相關(guān)工作了解更深入了,以后在牛場(chǎng)工作時(shí)操作起來就架輕就熟了。
三、利用一體機(jī)豐富教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)思考和創(chuàng)新能力
在運(yùn)用一體機(jī)進(jìn)行教學(xué)時(shí),要正確認(rèn)識(shí)其教學(xué)輔助作用,教學(xué)中更應(yīng)突出教師與學(xué)生的主導(dǎo)和主體地位,多媒體的文字、圖片、動(dòng)畫及影像,只是配合教師的知識(shí)傳遞和學(xué)生的知識(shí)吸取、理解、記憶、運(yùn)用,只有教師生動(dòng)的講解詮釋和適宜引導(dǎo)與學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考、理解、聯(lián)系產(chǎn)生互動(dòng),通過師生的共同探討,遷移運(yùn)用,才能促成課本知識(shí)教育與一體機(jī)教學(xué)的有效結(jié)合。深入理解、想象,并將課本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系起來加以靈活運(yùn)用,促成創(chuàng)新意識(shí),從而鍛煉和提高了學(xué)生自主思維能力和創(chuàng)新能力。
根據(jù)教學(xué)的需要,充分發(fā)揮一體機(jī)教學(xué)的優(yōu)勢(shì),在教學(xué)中做到合時(shí)宜,使其真正起到“畫龍點(diǎn)睛”的效果。促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、勤于思考、樂于探究、自主獲取知識(shí)及借古喻今、關(guān)聯(lián)運(yùn)用的創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和發(fā)展。在畜牧獸醫(yī)的教學(xué)當(dāng)中畜禽場(chǎng)的環(huán)境設(shè)計(jì)這部分內(nèi)容,筆者在上課前到學(xué)校的養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)拍攝提取圖片影音資料,還把市場(chǎng)上最新的設(shè)備和工藝方法等通過多媒體手段展現(xiàn)于課堂上,使學(xué)生在課堂中就能夠很好地了解、掌握實(shí)際情況或者畜牧行業(yè)的最新動(dòng)向,這樣也就大大拓展了學(xué)生的知識(shí)面。在講授《動(dòng)物營養(yǎng)與飼料》中“畜禽日糧配合”一節(jié)時(shí),首先把事先制作好的課件利用一體機(jī)向?qū)W生展示典型的飼料配方,并引導(dǎo)學(xué)生在分析配方中各營養(yǎng)物質(zhì)的含量與營養(yǎng)價(jià)值,然后講解飼料配方的原則、要求與方法,引導(dǎo)學(xué)生思考如何才能配出科學(xué)合理的畜禽日糧,并讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)不同種類、不同生產(chǎn)目的的畜禽日糧配方,分組討論,然后在進(jìn)行評(píng)比,看誰的配方更科學(xué)、更合理、更實(shí)用。整個(gè)教學(xué)過程在教師引導(dǎo)下自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)學(xué)習(xí),不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力和創(chuàng)造能力。
四、利用一體機(jī),達(dá)到體現(xiàn)重點(diǎn)、突出難點(diǎn)的作用
一體機(jī)的多媒體技術(shù)通過鮮明的表象,突出事物的本質(zhì)特征,能激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和探求事物本質(zhì)的主觀能動(dòng)性,促進(jìn)學(xué)習(xí)者的理解和記憶。課堂上教師應(yīng)從基礎(chǔ)著手,由淺入深、深入淺出地強(qiáng)化重點(diǎn)、分散難點(diǎn),用一體機(jī)輔助教學(xué),對(duì)于幫助學(xué)生理解和掌握知識(shí)十分有效。例如,在講解“體溫計(jì)的使用”內(nèi)容時(shí),人體的溫度變化是細(xì)微的,課堂上很難做到每人一支體溫計(jì),操作起來又極不統(tǒng)一,使用一體機(jī)教學(xué)就方便多了,可將畫有溫度計(jì)及其刻度利用多媒體展現(xiàn)出來,可使全班學(xué)生均能看見,效果顯著。
學(xué)習(xí)的根本目的就是運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題,運(yùn)用一體機(jī)能在較短的時(shí)間內(nèi)給學(xué)生提供豐富多彩的練習(xí),讓學(xué)生在練中玩,玩中練,增加了練習(xí)密度,減少了無效時(shí)間,從而促使學(xué)生主動(dòng)參與、自主發(fā)展,有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望,提高了課堂效率。在評(píng)改作業(yè)時(shí),用一體機(jī)可以把作業(yè)或練習(xí)中具有代表性的問題,好的解題思路等通過課件或?qū)嵨锿队皟x展示出來,啟發(fā)絕大多數(shù)學(xué)生的思維,有效地開發(fā)學(xué)生的智力。
總之,靈活運(yùn)用多媒體技術(shù),能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,活躍課堂氣氛,體現(xiàn)了學(xué)習(xí)方式的多樣性,有利于開拓學(xué)生的思維空間和培養(yǎng)各種能力。在畜牧獸醫(yī)教學(xué)中,我們?nèi)绻讯嗝襟w課件應(yīng)用得當(dāng),加強(qiáng)教學(xué)技巧,用多維的角度組織課堂教學(xué),努力尋求現(xiàn)代教育技術(shù)與實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的最佳結(jié)合點(diǎn),充分認(rèn)識(shí)和把握運(yùn)用課堂教學(xué)模式,提高教學(xué)質(zhì)量。使學(xué)生在輕松的氛圍中掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí),提高學(xué)生素質(zhì),培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的實(shí)用型人才。