2016希臘旅游攻略
2016希臘旅游攻略
希臘神話充滿了神奇,而只有處在希臘這處神的住址的人們才能寫的出來。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料,供大家參考!
希臘旅游景點(diǎn)攻略
希臘共和國(guó)位于巴爾干半島的東南端,三面臨海,國(guó)土的四分之三都是山地,海岸長(zhǎng)達(dá)12,000公里。希臘面積為131,944平方公里,包括希臘本土、愛琴海和愛奧尼亞海中的諸多島嶼。希臘的地貌具有多樣性,無數(shù)的山脈,一望無際的平原,珍珠般的海港。希臘是歐洲的文明古國(guó),2700多年前就開始有文字記載的歷史。希臘悠久的歷史和獨(dú)特的地中海自然風(fēng)光吸引著全世界的游客。
1.希臘是奧林匹克運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地。奧林匹克運(yùn)動(dòng)正是一種祭神的慶典活動(dòng)。奧林匹亞有世界上最古老的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。以后,奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)雖然改在各國(guó)輪流舉行,但仍然沿用這一名稱,并且在這里點(diǎn)燃各屆運(yùn)動(dòng)會(huì)的圣火。公元前464年,周邊城邦也派代表參加,使這種活動(dòng)發(fā)展為和平與友誼的象征。
2.希臘有無數(shù)的神廟,靜靜地述說著它久遠(yuǎn)的歷史。這些神廟都是為了祭奠天神而建,歷經(jīng)了歲月的滄桑,游客們只能看到斷壁殘?jiān)5?,那些精美的石雕、科學(xué)的布局、恢弘的氣勢(shì)仍然能夠震撼人的心靈。
3.希臘的博物館也是舉世聞名。僅在首都雅典就有20多個(gè)。這些博物館有的設(shè)立在遺址旁邊,展覽發(fā)掘品;有的集中展示精品。不管游客用多少時(shí)間,都能夠有很大的收獲。
4.愛琴海是地中海東部的一個(gè)大海灣,位于地中海東北部、希臘(Greece)和土耳其(Turkey )之間。愛琴海島嶼眾多,所以愛琴海又有“多島海”之稱。愛琴海是黑海沿岸國(guó)家通往地中海以及大西洋、印度洋的必經(jīng)水域,在航運(yùn)和戰(zhàn)略上具有重要地位。愛琴海海岸線非常曲折,港灣眾多,共有大小約2,500個(gè)島嶼。愛琴海的島嶼可以劃分為七個(gè)群島:色雷斯海群島,東愛琴群島, 北部的斯波拉提群島,基克拉澤斯群島,薩羅尼克群島(又稱阿爾戈-薩羅尼克群島), 多德卡尼斯群島和克里特島。愛琴海的很多島嶼或島鏈實(shí)際上是陸地上山脈的延伸。
一條島鏈延伸到了希奧島,另一條經(jīng)埃維厄島延伸至薩摩斯島,還有一條從伯羅奔尼撒半島經(jīng)克里特島至羅德島,正是這條島鏈把愛琴海和地中海分開。許多島嶼具有良港,不過在古代,航行于愛琴海并不是很安全。許多島嶼是火山島,有大理石和鐵礦。
4.奧林匹亞(希臘語(yǔ):Ολυμπα)遺址在伯羅奔尼撒半島西部的山谷里,阿爾菲奧斯河北岸(距河口16公里),伊利亞洲境內(nèi),具體位置為北緯37°38'18",東經(jīng)21°37'51"。距首都雅典以西約190千米,坐落在克洛諾斯樹木繁茂、綠草如茵的山麓,是古希臘的圣地。自從史前時(shí)代以來就有人居住。在公元前十世紀(jì),奧林匹亞古代厄利斯用以敬拜宙斯的一個(gè)宗教中心。阿爾提斯——圣地,有古代世界最高的建筑杰作之一。除了廟宇以外,還保留著專供奧運(yùn)會(huì)使用的各種體育設(shè)施。
開始于公元前776年的奧運(yùn)會(huì)每四年在奧林匹亞舉行一次。從18世紀(jì)開始,一批又一批的學(xué)者接連不斷地來到這里考察和尋找古代奧林匹克競(jìng)技會(huì)的遺跡。1766年,英國(guó)人錢德勒首次發(fā)現(xiàn)了宙斯神廟的遺址。此后,經(jīng)過大批德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)的考古學(xué)家、史學(xué)家們對(duì)奧林匹亞遺址系統(tǒng)的、大規(guī)模的勘查、發(fā)掘,至1881年取得了大量有關(guān)古代奧林匹克競(jìng)技會(huì)的珍貴文物和史料。1936年第11屆奧運(yùn)會(huì)后,因有部分余款,國(guó)際奧委會(huì)決定用這筆款項(xiàng)繼續(xù)對(duì)奧林匹亞遺址進(jìn)行發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)并復(fù)原了體育場(chǎng)。
希臘旅游攻略美食
橄欖油:從守護(hù)神雅典娜的贈(zèng)與開始,橄欖油這份珍貴禮物即與希臘結(jié)下不解之緣,是當(dāng)?shù)厝说幕旧钏?,從日常食用,到清潔、保養(yǎng)等,都與橄欖相關(guān)制品脫離不了關(guān)系。橄欖樹從種植到結(jié)果,大約需要5至7年的時(shí)間,由橄欖壓榨而成的橄欖油可是大有學(xué)問,其等級(jí)往往決定烹調(diào)的最佳方式,譬如:精致橄欖油為突顯原汁風(fēng)味,通常用于生食、涼拌或沙拉;較次級(jí)的橄欖油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍高,但價(jià)格較為平民化,作為廚房里的常備油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些則加入不同香料、辣椒等,制成風(fēng)味特殊的食用油。
海魚:希臘的海魚以味道鮮美著稱。希臘烹飪的一個(gè)基本特點(diǎn)是,對(duì)所有魚一視同仁,沒有不值得捕撈的魚(鳳尾魚、沙丁魚、鯛科魚)。而是采用巧妙的方法,發(fā)揮想象,把這類魚做成味道獨(dú)特的佳肴。
自遠(yuǎn)古以來,希臘就是一個(gè)以海洋為導(dǎo)向的國(guó)家,對(duì)于沿海居民而言,魚和海鮮一直都是基本的食物來源。魚的烹制方法千變?nèi)f化(油炸、燒烤、用砂鍋煲、用烤箱烘烤;用Spetses蔬菜燉或用美味調(diào)料烤),海鮮則一直是生吃的(扇貝、牡蠣等等)。魚有新鮮魚 (魚身上還能聞到海的味道), 也有腌魚或熏魚,比如著名的Kalloni沙丁魚或色雷斯的熏鯔魚或熏鯖魚。不管哪種形式的魚,都營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。
魚的典型烹制方法,特別是歐鳊、小眼重牙鯛或海鯛等一流大魚,一直都是用炭烤和燒烤,就跟肉的烹飪方法一樣。其結(jié)果是原汁原味:白色的魚肉完全烤熟,肉質(zhì)結(jié)實(shí),再佐以檸檬和油調(diào)味。小魚則用平底鍋油炸,用油和醋腌泡,或用大鍋烹制(必要時(shí),有人說要用真正的海水)。腌鱈魚屬特例,腌鱈魚是從國(guó)外傳到希臘的,但在許多傳統(tǒng)的希臘菜中從來沒有立足之地。腌鱈魚一般佐以蒜糊,愛奧尼亞島稱蒜糊為aliada。只有這種魚能傳到內(nèi)陸地區(qū)的居民。
海鮮:海邊咖啡屋和出售齊普羅酒與茴香烈酒的酒吧掛出一排排章魚,放在陽(yáng)光下晾曬.還有令人眼花繚亂的開胃海鮮 一 蝦、槍烏賊、海膽等等,這番景象自古以來就極富魅力,在一定程度上是希臘的象征。
米科諾斯島上的廣告墻與地中海的其他民族一樣,希臘人傳統(tǒng)上偏愛羔羊肉或山羊肉,而不太喜歡小牛肉或大牛肉。當(dāng)然,在一個(gè)烹飪?nèi)蚧臅r(shí)代里,這聽起來有點(diǎn)匪夷所思。保存家養(yǎng)豬的習(xí)慣也是如此。豬要在圣誕節(jié)前才能宰殺,從豬頭到豬蹄,每一部分都利用起來,可謂持家節(jié)儉的典范。
羊奶:希臘一向沒有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)。(希臘干酪很少用牛奶制造就是一個(gè)明證。)另一方面,從色雷斯和伊庇魯斯到克利特島,在希臘各地的山脈和平原上放牧著成千上萬(wàn)的綿羊和山羊。在家里的后院養(yǎng)一兩頭奶羊也是很平常的,每天供應(yīng)羊奶,還可以在一頭村羊的協(xié)助下,養(yǎng)育小山羊。村羊一般只有一頭。
兔肉:另一種頗受青睞的動(dòng)物食品是家兔,或較少吃的野兔肉。兔子是加小洋蔥燉著吃(stifado)。養(yǎng)母雞是為下蛋,也是為吃肉。仍舊說母雞這個(gè)話題,請(qǐng)記住風(fēng)俗和傳統(tǒng)一般緊隨季節(jié)的自然節(jié)奏而調(diào)節(jié),應(yīng)該提一提的是,在春天,隨著白晝變長(zhǎng),母雞下蛋增多,這時(shí)不吃母雞或小公雞是有道理的,母雞或小公雞本來就已經(jīng)不多了,而且還需要留著下受精的雞蛋。最好是等到夏季,到那時(shí),雞肉會(huì)更嫩、更好吃。到了冬天,家禽為了存活都要存儲(chǔ)脂肪,這時(shí)就挑選肥肥的母雞做圣誕湯,這也是很有道理的。(吃火雞是從外國(guó)引入的風(fēng)俗)。
砂鍋燉肉:肉的烹調(diào)方法顯然有無數(shù)種:用沙鍋燉(加入檸檬調(diào)味料、與米同煮至褐色,或與土豆、胡蘿卜和芹菜一起煮熟);放在烤箱里烘烤;串在肉叉上烤炙(復(fù)活節(jié));或用平底鍋油炸。盡管如此,但最有代表性的希臘式烤肉做法是把肉架在木炭上烤到熟透,沒有一絲血跡。你會(huì)發(fā)現(xiàn),很多人說古希臘人通常只從屠宰動(dòng)物身上取下一點(diǎn)點(diǎn)肥肉或骨頭放到第一只動(dòng)物中,作為供奉神靈的辯護(hù)表示,而把最好的肉留給自己享用。
希臘肉菜:傳統(tǒng)的希臘肉菜包括煮母山羊肉;塞薩利的豬肉燒韭菜和芹菜;科孚島的sofrito(羊肉);燴羊肉塊;雞肉燒黃秋葵或扁豆。還有一些菜是西歐烹飪所不屑一顧的,而在希臘卻是了不起的美味。傳統(tǒng)的復(fù)活節(jié)肝湯(mayiritsa)是用剁碎的羔羊內(nèi)臟烹制的。肚和蹄子可以做成養(yǎng)胃的鮮美湯菜??倦s碎(kokoretsi)、用長(zhǎng)肉扦串起來的肉塊(kontosouvli)和袋包肉(exohiko)都是頗受青睞的開胃小菜。如前所述,希臘還用碎肉和豬血做各種各樣傳統(tǒng)臘腸:馬尼(Mani)的香薰肉腸(siglina)、基克拉迪群島(Cycladic)的Lotza等等。在希臘的有些地方,蝸牛也很受歡迎,克利特島就是一個(gè)很好的例子。吃前先用糠或面粉把蝸牛養(yǎng)上幾天清腸子,然后就可以采用各種方法烹制(用鹽水煮;烹調(diào)至褐色;或燉湯(stifado)或加迷迭香和醋等濃汁煮)。
希臘咖啡:與意大利濃縮咖啡(espresso)不同,希臘咖啡不應(yīng)該在享用美餐后飲用,而應(yīng)該隨時(shí)飲用!希臘咖啡起源于阿拉伯,味濃香郁,用一種名叫briki的古典長(zhǎng)柄小銅壺烹制。這種壺很重,但泡出來的咖啡味道更好,喜歡這種銅壺的人大多會(huì)這么說,當(dāng)然還要加入濃濃的奶油。用小杯端上咖啡,而且不應(yīng)該喝到見底:杯底必須始終留有一層渣液。無論是作為談話的陪襯還是幫助您深思,這都是開始一天生活的最有希臘特色的方式。
希臘旅游交通
航班
與其它國(guó)家相比,希臘的飛機(jī)票價(jià)格比較合理,但與輪船、公共汽車和火車相比,坐飛機(jī)還是相當(dāng)昂貴(一張飛機(jī)票的價(jià)格是火車票價(jià)格的3倍多,比兩張船票的價(jià)格稍低一點(diǎn))。例如,往返于塞薩洛尼基與雅典的航班,僅需45分鐘,票價(jià)為80美元。希臘的國(guó)家航空公司、奧林匹克航空公司,多年來一直在管理和勞務(wù)上存在著問題。以前,許多航班被取消或被延誤(這種狀況并沒有改變的跡象)都是由于罷工或 墨守陳規(guī)造成的。所以,乘坐飛機(jī)前一定要注意航班時(shí)刻表。你可以預(yù)定機(jī)票,也可以向奧林匹克航空公司索要航班時(shí)刻表。另外,你也可選擇小一點(diǎn)的航空公司, 希臘航空公司。它主要開通國(guó)內(nèi)航班,往返于雅典與塞薩洛尼基、羅得島(Rhodes)、伊拉克利翁(Iriklion)和克里特島的哈尼亞(Hinia) 之間,以及伊拉克利翁和塞薩洛尼基之間。飛往各島嶼的航班到了夏季經(jīng)常沒有空座,所以,最好提前一周訂票。
鐵路
在希臘,坐火車最令人滿意的就是它的價(jià)格,甚至比坐公共汽車還便宜。希臘鐵道網(wǎng)絡(luò)的范圍相當(dāng)有限,不僅鐵路到達(dá)的地區(qū)少、車次不多,另外速度也相當(dāng)慢,因此除雅典到塞薩洛尼基和帕特拉(Pdtra)的特快列車之外,你會(huì)發(fā)現(xiàn)汽車旅行要方便迅捷得多。你可以多出些錢,坐直達(dá)的快速列車。如果你手頭正緊,那不妨坐往返列車,那樣,可享受20%的折扣。26歲以下的學(xué)生通常可以享受折扣。在希臘,人們都為他們的火車站感到驕傲,雖然你在那里為提前買到一張座位票,往往要排很長(zhǎng)的隊(duì),還要花很多錢。
水運(yùn)
擁有世界最大的商船隊(duì),按總噸位計(jì)算約占世界1/6,其中72%掛第三國(guó)方便旗。2000年希臘1000噸以上的商船總數(shù)為3584艘,總噸位達(dá)15100 萬(wàn)噸,其中掛希臘旗商船909艘,總噸位4990萬(wàn)噸;1997年海運(yùn)收入79.14億美元;全國(guó)共有大小港口444個(gè)。主要港口有比雷埃夫斯、薩洛尼 卡、沃洛斯和佩特雷。1993年希臘港口總吞吐量為7856萬(wàn)噸。到希臘旅游沒有坐船是無法想象的。幾乎所有的希臘島嶼都通航,不論是大型游輪,還是小船或水翼船,總有一種會(huì)通往你想去的島。
公路
1993 年公路38313公里,其中國(guó)家級(jí)公路16089公里。由于長(zhǎng)期以來希臘交通基礎(chǔ)薄弱,又不與其他歐盟國(guó)家接壤,高等級(jí)公路較少,直接影響經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近 幾年,在歐盟的大力資助下,高速公路的建設(shè)發(fā)展較快,城市間交通狀況明顯改善。希正在修建連接南北(730公里)和橫貫東西(680公里)的兩條主干線, 計(jì)劃在2003年間建成。1999年總共約有470萬(wàn)輛機(jī)動(dòng)車輛,其中小轎車約390萬(wàn)輛。
希臘旅游小貼士
1,政府旅游部門和旅游業(yè)者緊密配合政府旅游部門和旅游業(yè)者一道積極緊密配合,做好希臘旅游中國(guó)市場(chǎng)推廣工作,因?yàn)橄ED具有世界上不可替代的豐富的旅游資源;我們要讓中國(guó)游客知道,這里的神話、美景、美食、文化和你們舒適的酒店是多么的好客。
2,政府也要特別對(duì)旅游加大扶植力度政府也要特別對(duì)旅游加大扶植力度,恢復(fù)業(yè)者經(jīng)營(yíng)活力,組織和提供推廣的平臺(tái),讓業(yè)者有施展空間的舞臺(tái); 我們也積極配合做好希臘和中國(guó)旅游市場(chǎng)的橋梁作用,大家需要中國(guó)游客能夠關(guān)顧你們,我們也積極做好牽線塔橋;希臘經(jīng)貿(mào)文化交流協(xié)會(huì)和旅游市場(chǎng)雜志也組織大家在中國(guó)推廣希臘旅游市場(chǎng)良好的平臺(tái)
3,改善旅游的硬件設(shè)施改善旅游的硬件設(shè)施,提供適合不同旅游人群的需求,特別是高端產(chǎn)品的要求,如高爾夫球場(chǎng)、游輪和游艇市場(chǎng)、蜜月婚禮市場(chǎng)、夏令營(yíng)市場(chǎng),潛水、釣魚、體育賽事很多項(xiàng)目,我們也幫助大家了解華人旅游的喜好;采取相應(yīng)辦法加以改善。
4,提高旅游業(yè)的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平提高旅游業(yè)的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平,中國(guó)和希臘有非常友好的兩國(guó)人民的感情,是引導(dǎo)中國(guó)游客來希臘旅游的精神基礎(chǔ),減少人為的一些障礙,充分體現(xiàn)這里友好旅游目的地,所以我們只是要做好促進(jìn)和推動(dòng)的旅游市場(chǎng)的工作;5,計(jì)劃推出希臘百島自助游計(jì)劃今年我們計(jì)劃推出希臘百島自助游計(jì)劃,以免的所有中國(guó)游客都集中在希臘的米克若斯和圣托尼里島,可以擴(kuò)展到基克拉澤斯群島和克里特、科孚、羅德島、思派采斯、扎金索斯等100個(gè)有人居住的島嶼。我們希望中國(guó)和希臘作為新的絲綢之路能夠連接?xùn)|-西方的文明,通過交流促進(jìn)兩國(guó)的旅游事業(yè)的發(fā)展!6,放寬簽證、提供必要的旅游中文資料希臘政府在放寬簽證、提供必要的旅游中文資料;經(jīng)營(yíng)業(yè)者的酒店提供合適的中國(guó)人的早餐以及各種飲食居住習(xí)慣方面加以協(xié)助。希臘旅游業(yè)的進(jìn)一步增長(zhǎng)我們還是比較樂觀的。到2015年我們希望有每年20萬(wàn)華人來希臘旅游。