怎樣炸雞翅好吃又脆
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雞翅怎么炸好吃?學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹苏u翅的做法。炸的金黃的雞翅,外酥里嫩,咬一口,肉質(zhì)嫩滑的雞翅似乎要沖出層層裹著酥香的面包糠,完全無法拒絕的味道。
食材主料雞翅:10個(gè)
輔料雞蛋1個(gè)芡粉1勺面包糠1小碗姜1塊蠔油1勺生抽1勺料酒1勺五香粉1茶匙鹽1茶匙
炸雞翅做法步驟
1.雞翅冷水焯水。
2.雞蛋打入碗中,攪打散。
3.用料酒、生抽、蠔油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分鐘。
4.將腌好的雞翅裹上雞蛋糊。
5.最后全部沾勻面包糠。
6.鍋中油熱至七成熱,放入雞翅炸至金黃。
7.香噴噴的炸雞翅就出爐了。
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