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南瓜果凍怎么做的呢

時間: 錦暉1117 分享

南瓜果凍怎么做的呢

  孩子們,喜歡吃零食。而夏天,喜歡吃凍品,但是不喜歡吃蔬菜瓜果。我真是想盡辦法了,這次,我將南瓜打成泥,做了果凍,給孩子們吃。以下是學習啦小編為您整理的南瓜果凍的做法,希望您喜歡。

  南瓜果凍的成品圖

  南瓜果凍的食材

  南瓜果凍的做法步驟

  1.將110克熟南瓜,50克蒸餾水,20克細砂糖裝入到料理杯里。

  2.打成南瓜泥,約打1分鐘即可。

  3.吉利丁粉加入10克熱蒸餾水,攪拌,然后隔水融化。

  4.將吉利丁液加入到南瓜泥中。

  5.攪拌均勻,成為南瓜布丁液。

  6.將南瓜布丁液倒入模具中,表面用刮板抹平。

  7.封上保鮮膜,放到冰箱保鮮層冷藏2小時即可食用。

  8.輕松脫模,QQ的南瓜果凍很讓孩子喜歡哦。

  小貼士

  1、南瓜本身帶甜味,所以不需要添加過多的糖。

  2、吉利丁粉隔水熱融化,不要煮沸騰哦,否則不會凝固。另外攪拌好的布丁液要冷藏才會凝結(jié)的哦。

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