圣誕布丁的經典做法配方
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圣誕布丁的經典做法配方
圣誕節(jié)期間吃布丁是很多西方人的一個傳統(tǒng)，你吃過別有特色的西方圣誕布丁嗎?它和其他布丁有什么不同?以下是學習啦小編為您帶來的關于圣誕布丁的做法，希望對您有所幫助。
圣誕布丁的成品圖
圣誕布丁的食材
圣誕布丁的做法步驟
1.取一個大盆，依序加入各種葡萄干、面包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿卜絲、紅櫻桃、檸檬絲、桔子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽
2.把圖01的材料充分攪拌均勻
3.另取一個碗，加入雞蛋~打成雞蛋液，然后加入到圖02的碗里
4.在加入黑啤酒，用手充分攪拌均勻
5.取一個玻璃碗，用黃油塊把玻璃碗整個抹一圈。
6.把攪拌好的材料放入玻璃碗，壓緊實
7.用烘培紙或者pe保鮮膜壓住碗面，然后包上錫箔紙，一定要包緊實。
8.將碗放入裝有熱水的蒸鍋，水要至少沒過玻璃碗一半，小火加熱2個小時左右。用竹簽扎入確定沒有粘物體就熟了。
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