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孜然豆腐的家常美味做法過程

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  豆腐有“植物肉”的美稱,也因此,它是素食者們的大愛。這道《孜然豆腐》制作簡單,風味獨特,適合素食球迷哦!以下是學習啦小編為您帶來的關于孜然豆腐的做法,希望對您有所幫助。

  孜然豆腐的成品圖

  孜然豆腐的食材

  孜然豆腐的做法步驟

  1. 嫩豆腐洗凈,瀝干水分;老豆腐更好煎,但是口感不如嫩豆腐;

  2. 嫩豆腐切成均勻大小、均勻厚薄的方塊;

  3. 電餅鐺刷上少許植物油,接通電源,預熱;

  4. 放入豆腐,合上蓋子,選“肉餅/鍋貼”功能;

  5. 中途翻面,刷一層油;

  6. 調(diào)入適量鹽;

  7. 撒上適量孜然粉,蔥花; 兩面都煎好后,出鍋即可。

  小貼士

  1、喜歡吃辣的筒子,可以撒上辣椒粉,那么,你也可以和球員們一起酣暢淋漓了,哈哈。

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