什錦拌面的家常做法有哪些
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什錦拌面，顧名思義就是有很多配料一起搭配的拌面。你吃過(guò)這種拌面嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來(lái)的關(guān)于什錦拌面的做法，希望對(duì)您有所幫助。
什錦拌面的成品圖
什錦拌面的食材
什錦拌面的做法步驟
1. 吃剩的豬頭肉切碎，榨菜絲切碎，香蔥切碎，櫻桃蘿卜切絲，甜豆焯熟后切絲。這些可以在煮面的間隙中來(lái)做。如果當(dāng)天早上連切菜的時(shí)間也沒(méi)有，那這些可以提前一晚準(zhǔn)備，保鮮膜封好。
2. 提前一晚上買好的鮮切面。早上水燒開(kāi)，面條煮熟，撈出瀝水。過(guò)不過(guò)涼水自便。吃辣的話撒一些辣椒油。
3. 所有配料倒進(jìn)面碗里。
4. 開(kāi)拌，開(kāi)吃。
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