關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗傳說(shuō)知識(shí)一覽

隨著時(shí)代的變遷,在中秋時(shí)節(jié),人們對(duì)著天上又亮又圓的一輪明月,觀賞祭拜,寄托情懷。以下是小編準(zhǔn)備的一些關(guān)于中秋節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗傳說(shuō)知識(shí)，僅供參考。

中秋節(jié)的來(lái)歷

農(nóng)歷八月十五，中秋節(jié)。這是人們一直都喻為最有人情味、最詩(shī)情畫(huà)意的一個(gè)節(jié)日。有說(shuō)，每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié)這一份思念當(dāng)然會(huì)更深切，尤其是一輪明月高高掛的時(shí)刻。

中秋之所以是中秋，是因?yàn)檗r(nóng)歷八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓，所以這一天也被視為撮合姻緣的大好日子。

說(shuō)起中秋的來(lái)源，民間一直流傳著多個(gè)不同的傳說(shuō)和神話(huà)故事。其中就有嫦蛾奔月、朱元璋月餅起義、唐明皇游月宮等故事。

最為人熟悉當(dāng)然是嫦娥奔月，嫦娥偷了丈夫后羿的不死仙丹，飛奔到月宮的故事也有多個(gè)版本。在較早的記載中，嫦娥偷吃了仙藥，變成了癩蛤蟆，被叫著月精。奔月后，嫦娥住的月宮其實(shí)是一個(gè)寂寞的地方，除了一棵桂樹(shù)和一只兔子，就別無(wú)他物?？墒怯钟辛硪粋€(gè)說(shuō)法是，在月宮里還有一個(gè)叫吳剛?cè)恕?/p>

中秋節(jié)傳說(shuō)故事

傳說(shuō)一

相傳，遠(yuǎn)古時(shí)候有一年，天上出現(xiàn)了十個(gè)太陽(yáng)，直烤得大地冒煙，海水枯干，老百姓眼看無(wú)法再生活去。這件事驚動(dòng)了一個(gè)名叫后羿的英雄，他登上昆侖山頂，運(yùn)足神力，拉開(kāi)神弓，一氣射下九個(gè)多余的太陽(yáng)。后羿立下蓋世神功，受到百姓的尊敬和愛(ài)戴，不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝。奸詐刁鉆、心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來(lái)。不久，后羿娶了個(gè)美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。

一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過(guò)的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說(shuō)，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時(shí)把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被逄蒙看了。

三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的逄蒙假裝生病，留了下來(lái)。待后羿率眾人走后不久，逄蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是逄蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷，轉(zhuǎn)身打開(kāi)百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去，嫦娥吞下藥，身子立時(shí)飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，逄蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。悲痛欲絕的后羿，仰望著夜空呼喚愛(ài)妻的名字。這時(shí)他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個(gè)晃動(dòng)的身影酷似嫦娥。后羿急忙派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里，擺上香案，放上她平時(shí)最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設(shè)香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。

傳說(shuō)二

中秋節(jié)原是豐收的節(jié)日。在中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)民在豐收的季節(jié)里，總是大事慶祝一番。這個(gè)節(jié)日之所以成為佳節(jié)也和“嫦娥奔月”這個(gè)美麗的神話(huà)有關(guān)。

傳說(shuō)，古時(shí)候天上有十個(gè)太陽(yáng)，它們輪流出現(xiàn)，照亮大地和給大地帶來(lái)溫暖，但有一天，十個(gè)太陽(yáng)卻一起出現(xiàn)，大地上的農(nóng)作物都被烤焦了。這時(shí)，有一個(gè)叫后羿的神射手，把其中九個(gè)太陽(yáng)射了下來(lái)，替萬(wàn)民消除了災(zāi)難。人們于是把他擁立為王。后羿當(dāng)上皇帝后，沉迷酒色，隨意殺人，成了暴君。他希望長(zhǎng)生不老，跑到昆侖山盜取王母娘娘的不死藥，他的妻子嫦娥怕他長(zhǎng)生不老，百姓受苦，把不死之藥偷來(lái)吃了，于是她自己就輕飄飄地飛上了月宮。

后來(lái)，一般婦女每逢中秋拜月，就是向月宮里的嫦娥遙祭。

中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說(shuō)始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開(kāi)來(lái)。后來(lái)，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個(gè)皇帝，雖然其后滿(mǎn)清人入主中國(guó)，但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。

中秋節(jié)各地風(fēng)俗習(xí)慣

1、中秋節(jié)的習(xí)俗：江西省

是天外空汗漫，但長(zhǎng)風(fēng)、浩浩送中秋。陜西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個(gè)村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿(mǎn)全村。新城縣過(guò)中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂(lè)迎迎之于市街，直至十七日止。

2、中秋節(jié)的習(xí)俗：四川省

桂花浮玉，正月滿(mǎn)天街，夜涼如洗。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點(diǎn)桔燈。將桔子挖空，點(diǎn)上蠟燭，懸于門(mén)口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。

3、中秋節(jié)的習(xí)俗：河北省

河北省萬(wàn)全縣稱(chēng)中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。

4、中秋節(jié)的習(xí)俗：陜西省

陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門(mén)吹鼓，討賞錢(qián)。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。

5、中秋節(jié)的習(xí)俗：江蘇省

桂花浮玉，正月滿(mǎn)天街，夜涼如洗。無(wú)錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁?/p>

6、中秋節(jié)的習(xí)俗：福建省

閩南地區(qū)還有許多習(xí)俗。例如，漳州地區(qū)的人會(huì)“拜月”，泉州地區(qū)的人會(huì)“拜神明”、祈仙夢(mèng)等。在中秋佳節(jié)，泉州晉江等地待字閨中的女子還會(huì)去別人菜地里偷摘蔥、偷摘菜，口中還要念閩南話(huà)“偷挽蔥，嫁好尪(閩南話(huà)，意為丈夫)”、“偷挽菜，嫁好婿”祈求婚姻美滿(mǎn)。

7、中秋節(jié)的習(xí)俗：廣東省

天上若無(wú)修月戶(hù)，桂枝撐損向西輪。廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣，潮汕有俗諺：“河溪對(duì)嘴，芋仔食到?！卑嗽麻g，正是芋頭收成時(shí)節(jié)，農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。

8、中秋節(jié)的習(xí)俗：山西省

山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱(chēng)為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶(hù)。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱(chēng)為團(tuán)圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

中秋節(jié)是幾月幾號(hào)?

中秋節(jié)，也叫月圓節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，一般在農(nóng)歷八月十五這一天慶祝。因?yàn)檗r(nóng)歷和公歷的日期并不對(duì)應(yīng)，所以中秋節(jié)的公歷日期是不固定的。

通常在每年的八月中旬至下旬之間。2023年中秋節(jié)是9月29日。

中秋節(jié)各地的美食介紹

浙江

杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱(chēng)馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的.根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

北京

老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法，說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民購(gòu)買(mǎi)時(shí)，就把大油換成黃油。這種月餅的特點(diǎn)是皮酥、餡香，“老北京”中秋特愛(ài)吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時(shí)節(jié)，北京尤其講究品嘗醉蟹。

陜西

陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱(chēng)“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門(mén)，以示全家團(tuán)圓不忘。

中秋佳節(jié)，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時(shí)，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團(tuán)聚的天倫之樂(lè)。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過(guò)中秋的習(xí)慣，所以當(dāng)今陜西人中秋都會(huì)吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛，增加喜慶吉祥。

四川

四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節(jié)殺鴨子。在川西地區(qū)，煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品，因那時(shí)當(dāng)年生鴨已長(zhǎng)大，肥瘦適宜。師傅選當(dāng)年生的仔鴨，宰殺后褪盡羽毛，開(kāi)膛取出內(nèi)臟，洗凈后，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜后，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹干水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時(shí)改刀裝盤(pán)，色澤金紅、肉質(zhì)細(xì)嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。

山西

山西三晉的月牙月餅。山西月餅多以油和面，餡子有紅棗、核桃、豆類(lèi)、柿子、果脯、紅糖等種類(lèi)。其中，繁峙縣有一種特殊的球形月餅，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家的獨(dú)特創(chuàng)造。一般農(nóng)家打月餅時(shí)，還專(zhuān)門(mén)為孩子們打制一些兔形小月餅，希望他們將來(lái)能夠“蟾宮折桂”，步入仕途。

江蘇

南京人中秋愛(ài)吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食桂花鴨一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。桂漿又叫糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物變?yōu)樽郎霞央取Ｄ暇┤撕霞屹p月稱(chēng)“慶團(tuán)圓”，團(tuán)坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”。在江蘇東臺(tái)一帶，每逢中秋節(jié)，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅，俗稱(chēng)“荷花”，寓意和睦團(tuán)圓。

廣東

潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類(lèi)：一是糕餅類(lèi)，潮汕各地月餅，甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類(lèi)繁多。還有面餅、軟糕、云片糕均為中秋節(jié)糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說(shuō)潮人送月餅是睦親的習(xí)俗;二是潮地中秋節(jié)季，天高氣爽正是水果成熟之時(shí)，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類(lèi)美食;三是農(nóng)產(chǎn)的芋頭、南瓜，潮人用其制作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

臺(tái)灣

高雄縣飼養(yǎng)水鴨的風(fēng)氣很盛。中秋節(jié)前后正是水鴨公初長(zhǎng)最嫩的時(shí)候，美濃地區(qū)的客家人往往于中秋節(jié)宰食水鴨公加菜，成為當(dāng)?shù)刂星锏奶厣?。宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。臺(tái)南地區(qū)則有在中秋節(jié)吃麻薯的習(xí)俗。

此外，安徽婺源地區(qū)中秋必食塘魚(yú);云南昆明在中秋節(jié)時(shí)每戶(hù)必做“合家大月餅”，然后一人一塊分而食之;山東泰安要吃小包子;仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節(jié)晚祭祀祖先，然后分吃牛肉。