南瓜品種較多，各地名稱有異，功用相似。南瓜子除驅蟲外，尚有殺滅血吸蟲幼蟲的作用。你想自己動手做好吃的南瓜甜湯嗎?接下來，學習啦小編跟你分享家常南瓜甜湯的做法。

　　南瓜甜湯的主料輔料

　　南瓜甜湯的做法圖解

　　1.南瓜去皮、切丁

　　2.紅小豆淘洗干凈

　　3.倒入砂鍋

　　4.添適量清水，煮40分鐘

　　5.倒入南瓜丁，煮至熟爛

　　6.加冰糖調味即可出鍋

　　7.上桌嘍

　　南瓜的功效與作用

　　1、保護胃粘膜：促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　2、降血糖降血壓：調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　3、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　4、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

　　5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

　　6、南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。

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